ما الفرق بين البروبيوتيك والبريبايوتكس

البروبيوتيك والبريبايوتكس يوفران العديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم والعقل، ولا يمكننا الاستغناء عنها بطريقة صحية. نحن بحاجة إلى التوازن الصحيح لكل منهما لضمان عمل القناة الهضمية بالشكل الأمثل

كيف يؤثر الطعام على الميكروبات المفيدة في الأمعاء

له النظام الغذائي تأثير كبير على الصحة، ويمكن أن يمنح الجسم الطاقة والعناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها ويساعد في نمو بكتيريا الأمعاء، أو يحرم الجسم من هذه المواد ويحفز الالتهاب.

تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك والبريبايوتكس يحسن صحة الأمعاء بشكل كبير مقارنة بتناول الأطعمة غير الصحية المليئة بالكربوهيدرات السريعة والسكريات والدهون

يمكن التخلص من مسببات الأمراض واستعادة توازن الميكروبيوتا الأمعاء عن طريق دعم البروبيوتيك والبريبايوتيكس في نظام الغذاء الصحي وتجويع البكتيريا الضارة عن طريق تقليل تناول السكريات

تشير الدراسات إلى أنه عندما تحتوي الأمعاء البشرية على نسبة 1: نظرا لأن الميكروبات المفيدة في الأمعاء يمكن أن تحول الأطعمة الصلبة إلى مواد ضارة، فإن الشخص يصبح أكثر عرضة لفقدان الوزن وأقل عرضة للإصابة بأمراض مزمنة

عندما يتضمن النظام الغذائي كميات عالية من الدهون والسكر، يحدث العكس وتزداد البكتيريا الضارة في الأمعاء، حيث تستطيع هذه البكتيريا استخدام بيئة الأمعاء الغنية بالسكر والدهون وحصاد كميات أكبر من الطاقة من الطعام

تؤدي الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون إلى زيادة نفاذية جدار الأمعاء، مما يسبب انخفاضا مزمنا في جميع أنحاء الجسم ويجهد جهاز المناعة، مما يؤدي إلى مرض كرون ومتلازمة القولون العصبي وأمراض المناعة الذاتية الأخرى مثل مرض السكري والذئبة والتصلب المتعدد

فوائد البريبايوتكس مقابل البروبيوتيك

فوائد البريبايوتيكس

• تتمثل الوظيفة الرئيسية للبريبايوتكس في دعم وتغذية البروبيوتيك، ولكن لها العديد من التأثيرات الفرعية على أجسامنا أيضًا.
• لسرد القليل من فوائدها، فهي تحسن صحة جدار الأمعاء وتعزز وظيفة الأمعاء المنتظمة وتغذي الدم النحيف وتساعد على تقليل الكوليسترول وتزيد من امتصاص الكالسيوم وتنظم مستويات السكر في الدم وتساعد في إنقاص الوزن

فوائد البروبيوتيك

• يساعد تناول مكمل البروبيوتيك على استعادة والحفاظ على توازن ميكروبيوم الأمعاء، وهذا يساعد في الحفاظ على توازن نظام الجسم بأكمله ودعم الوظائف الحيوية في الجسم.
• يتمتع الأطفال الذين يتناولون البروبيوتيك في العام الأول من حياتهم بنظام مناعي أقوى ويعانون من مخاطر أقل بنسبة 40٪ من الإصابة بالحساسية، كما يمكن أن يحسن تناول البروبيوتيك من بشرة المراهقين ومزاجهم .
• يمكن للبالغين فقدان الوزن وتقليل التوتر وإدارة أعراض القولون العصبي .
• يمكن للنساء تحسين البكتيريا المهبلية وتجنب الإصابة بالتهابات.
• يمكن أن تدعم البروبيوتيك بعد الولادة انتقال جهاز المناعة القوي من حليب الثدي إلى الرضيع
• جميع الأشخاص يعانون من الإجهاد، ولكن الرجال يتعرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بأمراض القلب الناجمة عن الإجهاد، ولكن البروبيوتيك يحسن جودة النوم ويساعد على إنتاج السيروتونين ويحمي من الإجهاد، كما يدعم صحة البروستاتا ويمكن أن يرفع مستويات هرمون التستوستيرون

• يشير البحث الحالي إلى أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض باركنسون، ويمكن أن يمنع شفاء الأمعاء المتسربة التهاب الدماغ الذي يؤدي إلى الخرف

أطعمة تحتوي على البروبيوتيك

يمكن العثور على البروبيوتيك في العديد من الأطعمة المخمرة، مثل مخلل الملفوف والكيمتشي والكفير والزبادي، والتي تحتوي على أكبر كمية من هذه المادة.

تشمل المصادر الأخرى للبكتيريا النافعة الجبن واللبن الرائب والميسو والتمبيه والمخللات والكومبوتشا، والطريقة الأسهل والأكثر موثوقية لتناول الكمية اللازمة من البروبيوتيك هي تناول المكملات الغذائية.

أغذية تحتوي على البريبايوتكس

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البريبايوتكس العديد من الخضروات الجذرية والسيقان والخضر والفواكه والحبوب الكاملة والبذور والبقوليات، ومن المصادر الأكثر شيوعًا وشعبية هي:

• قهوة جذور الهندباء
• موز
• تفاح
• فاصوليا
• بصل
• الشوفان

هل يجب تناول مكمل البريبايوتكس

يمكن أن يكون تناول مكملات البريبايوتكس بالإضافة إلى المصادر الغذائية للبريبايوتكس مفيدًا جدًا، خاصةً إذا كنت تحاول إعادة بناء الفلورا المعوية.

في الواقع، تشير التقديرات إلى أن أقل من 10% من الناس يستوفون الكمية الموصى بها من الألياف يوميًا، لذا إذا كنت تكافح لتلبية الكمية الموصى بها من الألياف يوميًا، يمكن أن يساعد تناول مكمل البريبايوتكس.

قد يكون من الصعب الحصول على كمية كافية من الألياف من النظام الغذائي العادي، حيث توجد البريبايوتيك في بعض مصادر الطعام غير المعتادة إلى حدٍ ما، وكلما زاد عدد البريبايوتيك لديك، زادت فرصك في تنشيط البكتيريا النافعة والحفاظ على الأمعاء بصحة جيدة.

تعتبر البريبايوتكس مفيدة للغاية في الرحلة إلى الصحة وكجزء من الحفاظ على نمط حياة صحي، بدون وجود كمية كافية من البريبايوتكس في النظام الغذائي لن تتمكن من الحفاظ على ميكروبيوم صحي، هذا هو السبب في أنه من المستحسن الاستمرار في تناول البريبيوتيك التكميلي  خاصة إذا كنت لا تحب أنواع الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس.

الفوائد الصحية لبكتيريا الأمعاء

• تعد بكتيريا الأمعاء ضرورية لصحة الإنسان بعدة طرق حيوية، إنها جزء لا يتجزأ من مساعدة الأمعاء على التكوين بشكل صحيح منذ وجود الجنين في الرحم، أظهر العلماء الذين درسوا الحيوانات الخالية من الجراثيم أنهم طوروا أمعاء مشوهة، وظهرت المنتجات الثانوية البكتيرية لتوجيه نمو الأعضاء اللمفاوية.
• تلعب بكتيريا الأمعاء دورهام في وظيفة الأمعاء بالحفاظ على الحواجز على جدران الأمعاء، وهي تلعب دورًا رئيسيًا طوال الحياة في تعزيز استجابة المناعة للجسم ضد مسببات الأمراض والفيروسات والفطريات الضارة.
• تتفاعل البكتيريا المفيدة في الأمعاء مع جهاز المناعة وتؤدي وظيفتها.
• تستطيع بعض البكتيريا مثل Bifidobacterium infantis وFaecalibacterium prausnitzii تحفيزالخلايا المنظمة لإنتاج إنترلوكين، وهو سيتوكين مضاد للالتهابات والذي يشير إلى جهاز المناعة.
• يمكن للبكتيريا المفيدة المساهمة في تطوير الخلايا التائية المساعدة، مما يؤدي إلى تنشيط استجابة التهابية ضعيفة، مما يعزز جاهزية الجهاز المناعي لمكافحة مسببات الأمراض، كما يمكنها تنظيم تعبير الجينات المحافظة في الخلايا، التي تنتج بروتينات مهاجمة للسموم البيئية أو تقضي عليها
• إحدى الفطريات الشائعة التي تساعد البكتيريا المفيدة في حمايتنا منها هي المبيضات البيضاء، ويمكن أن تشكل المبيضات تهديدا للحياة عندما تنمو بشكل كبير. يمنع الميكروبيوم الصحي حدوث ذلك من خلال مساعدة جهاز المناعة عن طريق الحد من قدرة الفطريات على الالتصاق بجدران الأمعاء، وبذلك يتم تثبيط نموها واستعمارها

• عندما يحدث تغيير في الجراثيم أو يتم قمع الجهاز المناعي، فإن المبيضات أو أي فيروس أو فطريات أخرى يمكن أن تهاجم الجسم. لهذا السبب، من المهم جدا تناول البروبيوتيك والبريبايوتكس بعد انتهاء دورة العلاج بالمضادات الحيوية