فوائد واضرار الافوكادو

ماهو الافوكادو

يعتبر الأفوكادو ثمرة فريدة نوعًا ما، حيث تتكون معظم أنواع الفاكهة بشكل أساسي من الكربوهيدرات، بينما يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية، وتشير العديد من الدراسات إلى فوائده الصحيةالعديدة، ويتميز زيت الأفوكادو باستخدامه في الطهي .

يمكن أن يساهم الأفوكادو أيضًا في العناية بالبشرة، حيث يُستخدم زيت الأفوكادو كمكون في العديد من أنواع الكريمات والمرطبات ومنتجات الحماية من الشمس. في هذه المقالة، سنتعرف على فوائد الأفوكادو المتنوعة وأفضل طريقة للاستفادة منه .

فوائد زيت الافوكادو

زيت الأفوكادو يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 وفيتامينات A و D و E، وفيما يلي فوائده للبشرة وكيفية استخدامه

يحتوي زيت الأفوكادو على العديد من العناصر اللازمة لتغذية وترطيب البشرة، حيث يحتوي على فيتامين E بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يتواجد في الأفوكادوبنسبة أكبر من الموز، كما يحتوي على الليسيثين والعديد من العناصر التي تمتصها البشرة بسهولة، وتساهم في إصلاح البشرة .

التئام الجلد من الصدفية والأكزيما

يعمل زيت الأفوكادو على تخفيف حدة الالتهابات في البشرة الناتجة عن الأمراض مثل الإكزيما والصدفية بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة داخل الأفوكادو. وقبل استخدام الزيت على البشرة بشكل عام، يجب إجراء اختبار على جزء صغير من البشرة للتأكد من أن الزيت لا يسبب أي تفاعلات جلدية أو يزيد من حدة الأعراض .

علاج لحب الشباب

بالإضافة إلى قدرة زيت الأفوكادو على علاج حب الشباب، يساهم أيضا في منع ظهوره عن طريق ترطيب البشرة، وبالتالي يستخدم لعلاج حب الشباب عن طريق وضع الزيت على الوجه وشطفه بالماء الفاتر، وهذا يساعد في تقليل الالتهابات والاحمرار الناجمة عن حب الشباب .

التئام الجروح

يساعد زيت الأفوكادو على شفاء الجروح بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية الأساسية، التي تعمل على تقليل الالتهاب وحمض الأوليك، وتزيد من إنتاج الكولاجين الذي يساعد في تجديد الجلد  .

تخفيف أعراض حروق الشمس

يحتوي الزيت على مضادات الأكسدة التي تساعد في تهدئة البشرة، ويساعد فيتامين (هـ) وبيتا كاروتين وفيتامين د والبروتين والليسيثين والأحماض الدهنية الأساسية في الزيت على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

التقليل من علامات الشيخوخة

– أظهرت بعض الدراسات أن تناول الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو، يساعد في التقليل من العلامات الأولى للشيخوخة من خلال الحفاظ على رطوبة الجلد .

تحسين صحة الأظافر

يساعد زيت الأفوكادو في التقليل من كسر الأظافر، وعادة تساعد الزيوت الطبيعية في الحفاظ على البشرة والأظافر مرنة وناعمة .

طريقة تناول الافوكادو

عند شراء الأفوكادو، تحقق من وجود أي كدمات أو بقع على الفاكهة الخضراء. إذا كان جامدا حقا في يدك، فهو لم ينضج بعد، ويمكن تركه عدة أيام حتى يلين. يجب أن تكون قادرا على عصره مثل الطماطم للتأكد من النضوج  .

لفتح الأفوكادو وتناوله بالسكين، يجب أن تقطع الفاكهة رأسيا من الأعلى إلى الأسفل، ثم تفصل الجانبين عن بعضهما البعض بعد قطعها إلى شرائح طولية، وتقشر الجلد عن الأفوكادو باستخدام يديك، وتستخرج الثمرة بالملعقة  .

لتناول الأفوكادو، قم بتقطيعه ووضعه على الخبز بدلا من الجبن أو الزبدة، حيث سيحل محل الدهون الضارة بالدهون الصحية ذات الألياف الغنية. يمكنك أيضا إضافة الأفوكادو إلى عصيرك للاستفادة من قيمته الغذائية وفوائده  .

فوائد الافوكادو للرحم

الأفوكادو يعد مصدرا كبيرا للفيتامينات C و E و K و B-6، بالإضافة إلى الريبوفلافين والنياسين والفولات وحمض البانتوثنيك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية مثل اللوتين والبيتا كاروتين وأوميغا 3، وجميعها مكونات ضرورية للصحة الإنجابية .

تعتبر الدهون من العناصر الغذائية اللازمة للخصوبة، ويتميز الأفوكادو بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، المعروفة أيضًا باسم MUFAs .

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالـ MUFAs لديهم احتمالية نجاح أعلى بمعدل 3.5 مرات تقريبًا في عمليات التخصيب .

الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون وجميعها ترتبط بتحسين صحة الأم ومستوى إفراز الحلي  .

فوائد الافوكادو للرجيم

الأفوكادو غني بالألياف بنسبة تصل إلى 7٪ من وزنه، وهي نسبة عالية جدا مقارنة بالأطعمة الأخرى، ويمكن أن تساعد في فقدان الوزن وتقليل نسبة السكر في الدم، كما أنها ترتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض .

الأفوكادو يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الصحية والمفيدة التي تساعد على الشبع والحفاظ على الإحساس بالامتلاء. لذا، إذا كنت تتبع نظاما غذائيا لفقدان الوزن، يمكنك تضمين الأفوكادو كمصدر صحي للدهون، ولكن يجب أن تتجنب تناوله بكميات كبيرة .

فوائد الافوكادو للعظام

يمكن الاستفادة من فاكهة الأفوكادو لصحة العظام، إذ تحتوي نصف ثمرة من الأفوكادو على ما يقارب 25٪ من الكمية الموصى بها يوميا من فيتامين K، والذي يلعب دورا هاما في صحة العظام، حيث يزيد من امتصاص الكالسيوم ويقلل من إفراز الكالسيوم في البول  .

فوائد الافوكادو للشعر

يتمتع زيت الأفوكادو بفوائد صحية، فهو يساعد على تحسين صحة فروة الرأس والتقليل من قشرة الرأس وغيرها من المشكلات التي تسببها فروة الرأس الجافة، كما يغذي ويقوي بصيلات الشعر ويوفر الرطوبة اللازمة للشعر، ويساعد فيتامين E على تحفيز نمو فروة الرأس وحمايتها من التلف والجفاف  .

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من فيتامينات “ب” و”هـ” الضرورية لصحة الشعر ونموه، حيث يساعد فيتامين “هـ” على منع تلف فروة الرأس، ويعزز فيتامين “ب” معدل دوران الخلايا، مما يؤدي إلى نمو شعر قوي للشعر عند استخدامه بانتظام .

زيت الأفوكادو يساعد أيضا في علاج التلف الناتج عن استخدام أدوات تجميل الشعر بكثرة

اضرار الافوكادو

على الرغم من أن الأفوكادو فاكهة غنية بالفيتامينات والمواد المغذية والدهون الصحية للقلب، فإن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة أو غير المشبعة يمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي يجب تجنب ذلك  .

تحتوي ثمرة الأفوكادو على ما يقرب من 250 إلى 300 سعرة حرارية، وعلى الرغم من أن هذه الدهون تعتبر صحية، إلا أن استهلاك كميات كبيرة منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن .

إذا كنت تسعى لخفض وزنك، يجب استخدامه كبديل للأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الجبن والزبدة، وتناول السعرات الحرارية المسموح بها خلال اليوم .