فوائد الرجلة لصحة الجلد والبشرة
تتضمن فوائد الرجولة قدرتها على المساعدة في فقدان الوزن وتحسين صحة القلب بالإضافة إلى ضمان النمو الصحي للأطفال ومعالجة بعض أمراض الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في منع بعض أنواع السرطان وحماية البشرة وتعزيز الرؤية وتقوية جهاز المناعة، وبناء عظام قوية وتحسين الدورة الدموية .
ما هو نبات الرجلة ” البقلة “
الرجلة هي نوع من الخضروات الورقية التي نشأت على الأرجح في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا وآسيا والشرق الأوسط وأفريقيا، وهي نبات سنوي له طعم حامض ومالح قليلا، مما يجعله إضافة شهية للعديد من الأطعمة. يمكن تناول كل أجزاء النبات بما في ذلك الأوراق والسيقان والأزهار والبذور، وقد استخدمت الرجلة منذ آلاف السنين في مجالات مختلفة. تعتبر الرجلة جزءا من التقاليد الطبية الصينية القديمة وثقافات السكان الأصليين في أستراليا، ولكن في الولايات المتحدة غالبا ما يتم تجاهلها أو تجفيفها ومعالجتها، مشابهة للخضروات الورقية الأخرى في الحدائق والأراضي .
عندما أصبحت هذه الأعشاب الغير عادية موضوعا للدراسة العلمية، فاجأ الباحثون بما وجدوه، فإن هذا النبات يحتوي على مستويات عالية جدا من الأحماض الدهنية أوميجا 3، إلى جانب كميات كبيرة من الألياف وفيتامينات أ وج وب، والحديد والماغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي البوتيلانات (المركبات القوية المضادة للأكسدة) والكاروتينات على صبغات، وهي الكنز الحقيقي من العناصر الغذائية والمركبات العضوية المفيدة في هذا النبات. في أوروبا، يتم تناول هذا النبات كخضار ورقية في السلطات والشوربات. وفي الطب الصيني التقليدي، يستخدم النبات لعلاج لدغات الحشرات أو الثعابين على الجلد، ولديه تاريخ طويل من الاستخدامات الجلدية للحنجرة في الطب الصيني التقليدي. واكتشفت الأبحاث الحديثة أن هذا المركب الطبيعي فعال للغاية في مجال مكافحة الشيخوخة .
العلاقة بين الرجلة وصحة البشرة
في الرجلة تأثيرات تجديدية قوية على المستوى الخلوي، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة وأحماض دهنية أوميغا 3، وفي الواقع تحتوي الرجلة على مستويات عالية من حمض ألفا لينولينيك الدهني أوميغا 3 بشكل خاص، أكثر من أي نباتات أخرى، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على مستويات عالية من فيتامين E و C والبيتا كاروتين، وجميع هذه المكونات الثلاثة من المضادات الحرة القوية، يمكن أن تساعد على تفتيح البشرة، وتحسين مظهر الجلد ومنع علامات الشيخوخة في المستقبل عن طريق تقليل الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية .
تستخدم الرجلة في علاج العديد من الأمراض الجلدية، حيث تحتوي أوراقها على كميات عالية من فيتامين أ، بالإضافة إلى مزيج من المركبات الطبيعية الأخرى. يمكن أن يساعد هذا المزيج على تخفيف التهابات الجلد المسببة من لدغات النحل والثعابين عند استخدام الرجلة موضعيا. كما أن استهلاك الرجلة يمكن أن يحسن صحة البشرة، ويقلل من التجاعيد، ويساعد في شفاء الندوب والشوائب .
الرجلة وأمراض القلب والجهاز الهضمي
وجد الدكتور أرتيميس بي سيموبولوس من مركز علم الوراثة والتغذية والصحة في واشنطن العاصمة بالولايات المتحدة الأمريكية، في بحثه، أن المستويات العالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 في الرجلة، تساعد على تقليل كمية الكوليسترول السيئ (LDL) في الجسم، وهذا يساعد على تعزيز توازن الكوليسترول الصحي في الدم، وقد أظهر أن استهلاك الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتصلب الشرايين، وبالتالي يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما يمكن للبوتاسيوم الموجود في الرجلة أن يقلل من ضغط الدم بسبب توسعه للأوعية الدموية، مما يخفف الضغط على القلب .
على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يشعرون بالخجل من العلاجات البديلة لأمراضهم المختلفة، إلا أنه في الطب الصيني التقليدي، استخدمت الرجلة على نطاق واسع لعلاج العديد من الأمراض المعوية مثل الإسهال ونزيف الأمعاء والبواسير والدوسنتاريا. وحتى اليوم، يستخدم الرجلة لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض المعوية، ويعزى ذلك بشكل أساسي إلى المركبات العضوية الموجودة في الرجلة، مثل الدوبامين وحمض الماليك وحمض الستريك والألانين والجلوكوز وغيرها .