دراسة أمريكية “التوت الأزرق ” يكافح الزهايمر و يقوي الذاكرة
التوت الأزرق “Cyanococcus” هو نبات شجيري ذو لون أزرق يحتوي على بروتينات ودهون وفيتامينات، ويعتبر من ألذ الفواكه ويتميز بقيمته الغذائية العالية، وقد تمت دراسة حديثة في الولايات المتحدة الأمريكية أشارت إلى أنه يساعد في مكافحة الأمراض المزمنة مثل ضغط الدم والسكري والزهايمر ويحمي من ضعف الذاكرة .
فوائد تناول الأزرق لصحة الإنسان :
يساهم التوت الأزرق في تعزيز جهاز المناعة وفاعليته .
يساعد التوت الأزرق على الحفاظ على صحة العين والوقاية من فقدان البصر والمياه الزرقاء .
يحتوي التوت الأزرق على مضادات تحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين .
يحتوي على مضادات أكسدة تحسّن صحة البشرة وتحميها من علامات الشيخوخة .
– يعالج التوت الأزرق الحساسية المفرطة .
– يحد التوت الأزرق من ارتفاع ضغط الدم .
يحتوي على مواد تكافح الأورام السرطانية الخطيرة، وأحدها هو البيتاسيانين
– يمنع التوت الأزرق تساقط الشعر .
تساعد تناول التوت الأزرق على إزالة دهون البطن .
– مفيد لحماية الأعصاب من التلف .
– يعالج التوت الأزرق آلام الأسنان .
– يحمي من الإصابة بالإمساك .
– استخدام قديماً لعلاج مرضى السكري .
يساهم في تخليص الجسم من السموم .
– يضم عدة مركبات طبيعية تسهم في خفض الكوليسترول . شاهد مقال : هل الثوم يخفض الكولسترول
يفضل تناول هذا الدواء عند الإصابة بالحمى الشديدة، حيث يساعد في مقاومتها وطردها .
مرض الزهايمر هو مرض يصيب مخ الإنسان مع التقدم في العمر، ويؤدي إلى تداعيات خطيرة على صحته وحياته، ومن أبرز هذه التداعيات فقدان الذاكرة وعدم القدرة على التعلم والاستيعاب وفهم ما يدور حوله، وقد يتطور الأمر إلى الهلوسة والجنون .
أسباب الإصابة بمرض الزهايمر : أجرى الأطباء العديد من الأبحاث للوصول إلى الأسباب المباشرة للإصابة بفقدان القدرة على تخزين و استرجاع المعلومات، وتم حصر عدة عوامل تزيد من احتمالية الإصابة بالمرض، ويتمثل المسبب الرئيسي في تلف خلايا معينة في المخ .
يزداد خطر الإصابة بالمرض عند التقدم في العمر، حيث ظهرت غالبية حالات الإصابة بعد بلوغ سن 65 عامًا
تعد العوامل الوراثية والجينات حالة مرضية، فإذا كان أحد الأبوين أو الجد أو فرد من أفراد العائلة مصابًا بالمرض، يزداد خطر الإصابة بالمرض .
تزداد خطورة الإصابة بالأمراض، مثل الإصابة بأمراض الرأس، عند التعرض لحوادث مثل الاصطدام بأجسام صلبة أو السقوط من فوق الدرج .
أجرت دراسة أمريكية على فوائد التوت الأزرق في مكافحة الزهايمر وتعزيز الذاكرة: قام فريق من الباحثين في المركز الطبي التابع لجامعة `سينسيناتي` في الولايات المتحدة الأمريكية بإجراء دراسة استمرت حوالي أربعة أشهر، حيث تم اختيار مجموعة من المرضى، بلغ عددهم 143 شخصا يعانون من ضعف الإدراك وتتراوح أعمارهم بين 62 و80 عاما، وتم تقديم التوت الأزرق لهم بكثرة، وقام الأطباء بمتابعة حالتهم، وأظهرت النتائج التاليات:
نتائج الدراسة الطبية :
لاحظ الأطباء تحسنًا كبيرًا في صحة المشاركين في الدراسة، حيث تعززت لديهم الوظائف الإدراكية والحركية .
أوضح الأطباء أن الأشخاص الذين تناولوا التوت الأزرق، تمتعوا بنشاط أعلى في دماغهم وذاكرتهم بالمقارنة مع الأشخاص الذين خضعوا للعلاج التقليدي .
أكد الفريق الطبي المشرف على الدراسة أن التوت الأزرق يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الإنثوسيانين التي تساعد في حماية القلب والدماغ من الإصابة بالأمراض الخطيرة .
أشار الأطباء إلى أن هناك دراسات سابقة أظهرت أن التوت الأزرق يحمي من السمنة وارتفاع ضغط الدم .
ملاحظة هامة :
مادة الإنثوسيانين الغنية بمضادات الأكسدة و الموجودة في التوت الأزرق موجودة أيضاً في العنب و الباذنجان و الملفوف و التوت البري و جميع ماسبق أطعمة غنية بعدة عناصر غذائية تسهم في حماية الجسم من الأمراض و لكن يفضل تناولها بإعتدال دون اسراف بالإضافة لتناول الأطعمة التي تعزز الذاكر كالمأكولات البحرية الغنية بالأوميجا3 ،و المكسرات ،و الزنجبيل ، التفاح الاخضر .
شاهد :
فوائد التوت في محاربة السرطان
فوائد التوت للعين
طريقة عمل عصير التوت
فوائد واضرار عصير التوت البري
فوائد التوت البري
فوائد التوت الأسود
فوائد التوت