ما هي وظيفة الإثنى عشر
الجهاز الهضمي للإنسان معقد ويحتوي على العديد من الأعضاء، حيث يقوم كل عضو بوظيفته المحددة، ومن بين هذه الأعضاء الاثنا عشر وظيفتها ما هي
هيكل الاثنى عشر و مكانه
يقع الاثنا عشر مباشرة تحت المعدة، والجزء الأول منه قريب جدا من الكبد والبنكرياس. تحتوي هذه العضوية الصغيرة على أربعة أجزاء أو أقسام تشريحية، وتعرف هذه الأجزاء بأسماء العفج العلوي والتنازلي والأفقي والصاعد.
– يبدأ الاثنى عشر بالجزء الذي يقع بجانب المعدة ، الجزء الأول أو الأعلى من الاثنى عشر هو مجرد استمرار لنهاية الاثنى عشر للمعدة ، الجزء الثاني أو الجزء الهابط هو الجزء حيث يبدأ الإثني عشر في الانحناء أو النزول ، هنا تدخل القناة الصفراوية و القناة البنكرياسية في الاثنى عشر.
الجزء الأفقي من الاثني عشر هو الجزء الثالث عشر، والجزء الرابع أو الصاعد يرتبط بالحجاب الحاجز بواسطة رباط تريتز، ويمتد إلى الصائم، وينتهي الاثني عشر عند نقطة انضمامه مع الصائم في duodenojejunal.
وظائف الاثنى عشر
تتمثل مهمة الجزء الأول من الإثني عشر في الحصول على الطعام المهضوم جزئيا من المعدة، ثم إكمال عملية الهضم. ويعد هذا الجزء الأكثر عرضة للإصابة بقرحة الهضمية، وذلك بسبب تعرضه للكيموس الذي يحتوي على أحماض المعدة غير المتحيزة. وباعتباره واحدا من الأجزاء الرئيسية في الجهاز الهضمي، فإنه يهتم بعملية هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. وفي الواقع، يحدث معظم الهضم الكيميائي في الإثني عشر.
أهمية الاثنى عشر في الهضم
– في المعدة يتم خلط الطعام مع أحماض المعدة ، ثم هضمها جزئيا ، هذا الخليط من الطعام شبه المهضوم و أحماض المعدة يعرف باسم الكيموس ، يستقبل الاثنى عشر الكيموس الحامضي من المعدة ، ثم يبدأ في تكسيره بمساعدة الإنزيمات و عصارات الأمعاء ، هناك فتحة دائرية صغيرة بين المعدة والاثنى عشر ، والمعروفة باسم البواب والتي تطلق الكيموس في الاثنى عشر.
تعمل الخلايا الموجودة في ظهارة الاثني عشر على إفراز هرمونين يعرفان باسم السيكريتين والكوليستوكينين. يتم إفراز السيكريتين استجابة لوجود الأحماض الزائدة في الاثني عشر، بينما يتم تحفيز إفراز الكوليستوكينين عن طريق وجود الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية.
يقوم الهرمون المنفرز بتحفيز المرارة لإطلاق الصفراء القلوية، بينما يقوم كوليسيستوكينين بتحفيز البنكرياس لإفراز بيكربونات في الاثني عشر، كما يطلق البنكرياس عدة إنزيمات (الليباز، الأميلاز، والتريبسين) في الاثني عشر، تزيد هذه الإفرازات من الرقم الهيدروجيني للكيموس الحمضي، وتلعب دورا حاسما في عملية الهضم.
البطانة الداخلية للأمعاء الدقيقة تحتوي على تجاويف، وهذه التجاويف مسؤولة عن زيادة مساحة سطح الأمعاء لضمان أفضل هضم للطعام، وكذلك يحتوي الأمعاء الدقيقة على عضلات ملساء تسهل حركة النفايات في الأمعاء الكبيرة.
يتحكم الاثنا عشر في تنظيم معدل إفراغ المعدة وإطلاق إشارات الجوع.
وظائف أخرى للاثنى عشر
– امتصاص العديد من العناصر الغذائية الأساسية تحدث في الاثنى عشر ، ويضم غدد برونر ، المسؤولة عن إنتاج إفراز قلوي غني بالمخاط والذي يخدم عدة أغراض مهمة ، وهو يحمي الاثنى عشر من الكيموس الحمضي ويطلق يوروجاسترون ، الذي يمنع إفراز الحمض وغيره من الإنزيمات الهضمية من قبل الخلايا الجدارية والرئيسية في المعدة.
الاثني عشر هو الموقع الذي يتم فيه امتصاص الحديد والكالسيوم، وبالإضافة إلى ذلك يتم امتصاص فيتامين أ وب 1 والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والأحادية والثنائية السكاريد والفوسفور والغليسيريد المفرد.
تحتوي قاعدة الاثني عشر والصائم والدقاق على خلايا بانث التي تفرز إنزيمات مضادة للبكتيريا لحماية الأمعاء من الجراثيم والبكتيريا، وتساعد هذه الخلايا على منع النمو المفرط للميكروبات في الأمعاء.