ماهي اهمية حمض المعدة ؟

يعتبر الجهاز الهضمي من أهم أجهزة الجسم على الإطلاق ، وهو الجهاز الذي يحتل جزءآ كبيرآ من جسم الإنسان ، فهو يبدأ من الفم وينتهي عند فتحة الشرج ، ويقوم الجهاز الهضمي بعدد كبير من العمليات المعقدة التي تتعلق بهضم الطعام ، والاستفادة منه ، وتحويل المواد المفيدة إلى الجسم لتخزينها والاستفادة منها ، والتخلص من المواد غير المهمة أو المفيدة ، من خلال تحويلها على جهاز الإخراج لتخرج في صورة فضلات ، ويقوم الجهاز الهضمي بوظائف أكبر حتى من هذه الوظائف التي تم ذكرها ، لذلك فهو له أهمية كبيرة بالنسبة للإنسان .

المعدة هي جزء هام من الجهاز الهضمي. إنها العضو الذي يستقبل الطعام والسوائل المختلفة التي نتناولها. بعد ذلك، تقوم المعدة بتحويل هذه الطعام إلى الأمعاء لإكمال المهمة الهضمية. وظيفة المعدة الأساسية هي الهضم. أي اضطراب يحدث في المعدة، حتى لو كان بسيطا، يؤثر على الإنسان وعلى عمل الجهاز الهضمي بشكل كبير. إنها العضو الأكثر نشاطا وفعالية في الجهاز الهضمي بأكمله. لذلك، للمعدة عدد كبير من الخصائص التي تميزها وتساهم في الحفاظ على وظائفها الطبيعية دون أي اضطراب. ومن بين أهم هذه الخصائص والأكثر شهرة هو وجود حمض المعدة .

ما هو حمض المعدة؟” يعد حمض المعدة من أهم الخصائص التي تحافظ على عمل وأداء المعدة في الجهاز الهضمي، وهو مجموعة من الأحماض التي تحافظ على المعدة وتكسبها درجة حموضة معينة لتكون قادرة على هضم الطعام وتحويله إلى باقي أعضاء الجهاز الهضمي، دون أن يتعرض الشخص لأي متاعب أو مشكلات أثناء عملية الهضم. وبالتالي، تحتوي المعدة على عدد من الأحماض والإنزيمات التي تحافظ على درجة حموضة معينة فيها. وعند زيادة حموضة المعدة أو نقصها بشكل كبير، تحدث العديد من الإضطرابات المعوية التي تسبب للإنسان المتاعب المزعجة .

تعتبر الطبقة المخاطية في المعدة، وبالتحديد الغدد المعوية الموجودة في الطبقة المخاطية، هي المسئولة عن إفراز الإنزيمات التي تساعد بشكل أساسي على عملية الهضم وخاصة حمض المعدة .

مكونات حمض المعدة وأهميته :

1 – حمض الهيدروكلوريك : يتم إستخدام حمض الهيدروكلوريك لخلق بيئة مناسبة لتوازن الأحماض والإنزيمات الهامة لعملية الهضم في المعدة، حيث تقوم هذه الإنزيمات بتفتيت الطعام وقتل البكتيريا والجراثيم الضارة في المعدة .

2 – إنزيم الببسين : يعتبر إنزيم الببسين من أهم مكونات حمض المعدة، حيث يقوم بتحليل البروتينات جزئيا وتحويلها إلى ببتيدات .

3 – العامل الداخلي : يقوم العامل الداخلي بحمض المعدة بامتصاص فيتامين بـ12 الموجود في الطعام داخل المعدة .

4 – إنزيم الرينين : إن إنزيم الرينين يساعد في هضم الدهون الموجودة في الطعام داخل المعدة، كما يعمل على تمهيد المعدة وإعدادها لهضم هذه الدهون، حتى الدهون المعقدة .

حموضة المعدة : يعتبر حموضة المعدة واحدا من أكثر المشاكل الصحية إزعاجا التي تحدث للمعدة، حيث تحدث عندما يتعرض حمض المعدة لخلل، وهي حالة مرضية تحدث عندما يصعد حمض المعدة إلى المريء بسبب زيادة كمية الحمض في المعدة أو بسبب سوء التقلصات في العضلات الهضمية بالمعدة، وهذا يعني سوء الهضم .

تحدث حموضة المعدة بسبب تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على دهون معقدة، وكميات كبيرة من المنبهات التي تسبب التعب للمعدة وتزيد من الحموضة. ويعاني المصاب بحموضة المعدة من الشعور بالحرقة والألم وضيق التنفس وسوء الهضم .

هناك بعض النصائح للحفاظ على توازن حمض المعدة وتجنب الإصابة بحموضة المعدة .

طرق تجنب حموضة المعدة :
يوصى بتجنب تناول الأطعمة الدهنية بشكل مفرط، خاصة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المعقدة .
2- تجنب تناول الأطعمة المقلية بأنواعها المختلفة .
تجنب الإصابة بالسمنة الزائدة لأنها تزيد من خطر الإصابة بحموضة المعدة .
يجب تجنّب تناول المنبّهات بشكل مفرط، خاصةً إذا تم تناولها في الصباح وقبل تناول أيّ طعام آخر .
5- تجنب مضغ العلكة لفترات طويلة .
يجب الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية والمشروبات الغازية .
7 – تجنب التدخين .