أفضل الطرق لتناول الكالسيوم و تثبيته على العظام يوميا
يعتبر الكالسيوم واحدًا من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث أنه يساهم في بناء العظام والعضلات، بالإضافة إلى أنه يعد ضروريًا لصحة الجهاز العصبي.
الكالسيوم
الكالسيوم من المعادن التي تساعد على تقوية العظام ، و إذا لم تحصل على ما يكفي من الكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك أو تتحصل عليه من خلال مكملات الكالسيوم ، سيأخذ الجسم ما يحتاجه من العظام ، مما يسبب لهم الضعف أو هشاشة العظام و تفتتها ، و إذا تركت بهذه الطريقة ، قد يؤدي نقص الكالسيوم إلى الكساح أو هشاشة العظام ، أما عن حاجة الجسم من الكالسيوم للبالغين تحت 50 سنة فهم بحاجة إلى 1,000 مللجرام كالسيوم يوميا ، إذا كنت أكثر من 50 عام ، سوف تحتاج 1,200 مللجرام يوميا ، و ذلك عن طريق تناول الأطعمة عالية الكالسيوم ، و تجنب الأطعمة التي تمنع امتصاصه و التأكد من أنك تحصل على ما يكفي من فيتامين د ، سوف يعمل على مساعدة جسمك على الحفاظ على مستويات الكالسيوم .
تعزيز نسبة الكالسيوم
يمكن امتصاص الجسم للكالسيوم بطرق أكثر سهولة عن طريق الأطعمة بشكل أكثر من المكملات الغذائية ، لذا يفضل تناول الأطعمة عالية من الكالسيوم كل يوم ، و شرب الحليب قليل الدسم أو الخال من الدهون ، لزيادة الحصول على الكالسيوم الخاص بك ، دون إضافة الكثير من الدهون في النظام الغذائي الخاص بك ، و كذلك غيرها من منتجات الألبان التي تحتوي على الكالسيوم هي اللبن والجبن ، أكل المزيد من الخضر الورقية ، لا سيما اللفت و الكرنب الخضر و الخس الأخضر الداكن و الأعشاب الخضراء مثل الريحان و البقدونس و الشبت ، و كذلك سمك السردين و سمك السلمون مصادر جيدة للكالسيوم ، و كذلك الشوفان الأسود و غيرها من الحبوب .
أطعمة عليك تجنبها
بعض الأطعمة يمكن أن تحول دون امتصاص الكالسيوم ، و منها الشوكولاته حيث تحتوي على oxalates ، التي و من الممكن أن تمنع امتصاص الكالسيوم ، و لكنه من الممكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى ، و تشمل غيرها من الأطعمة عالية في أوكسالاتيس ، و منها التوت و العنب و البطاطا و الباذنجان ، إذا كنت تعاني من نقص في الكالسيوم ، و لابد من التحدث مع طبيبك حول كمية أكسالات التي تحتويها الأطعمة التي تتناولها ، أيضا تجنب شرب الكحول ، و التي من الممكن أن تحول دون امتصاص الكالسيوم، وفقا لما ذكرته MayoClinic.com .
الحصول على ما يكفي من فيتامين د
يساعد فيتامين (د) على امتصاص الكالسيوم ، و عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين د من الممكن أن يؤدي إلى تعرض الأطفال لخطورة الإصابة بالكساح بسبب المستويات الغير كافية من الكالسيوم ، و إحدى الطرق الطبيعية لزيادة مستويات فيتامين (د) الخاص بك ، قضاء 15 دقيقة كل يوم أمام أشعة الشمس ، كما ينبغي ألا تتجاوز هذا الوقت ، لأنك قد تضع نفسك في خطر الإصابة بسرطان الجلد ، إذا كنت تعيش في مناخ لا يمكنك من التعرض للشمس معظم أيام الأسبوع ، اسأل طبيبك حول ما إذا كان يمكنك تناول فيتامين (د) ، يمكنك أيضا الحصول على فيتامين (د) من شرب الحليب ،و كذلك منتجات الألبان ،و كذلك المواد المغذية الأخرى التي تمكن جسمك من استيعاب الكالسيوم ، و منها فيتامين ك ، البورون ، و المغنيسيوم . التحدث مع طبيبك إضافة أيا من المكملات الغذائية إلى النظام الغذائي الخاص بك .