فوائد الجوز ” عين الجمل ” للذاكرة

عين الجمل من أنواع المكسرات المهمة لصحة الإنسان، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية والبروتين ومضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات. لها فوائد عديدة للمخ والذاكرة سنتناولها بالتفصيل في هذا المقال .

فوائد عين الجمل للذاكرة :
أثبتت دراسات طبية عن الدور الهام لعين الجمل في زيادة وتعزيز القدرة على التفكير ، وتقوية الذاكرة ومحاربة الشيخوخة، وذلك بفضل احتواء عين الجمل على أحماض أوميجا 3 الدهنية بنسبة عالية، إضافة لاحتوائه على مجموعة من المركبات منها فيتامين E، وفوليت، و ميلاتونين، ومضادات الأكسدة، التي تحمي الأعصاب وتعمل على تقويتها.

فوائد عين الجمل للمخ :
يعرف عين الجمل بأنه أحد المكسرات الغنية بالأحماض الدهنية ومنها أوميجا 3، ولأن وظيفة أغشية خلايا المخ الرئيسية إدخال العناصر الغذائية الضرورية لنمو الخلايا، وإخراج الغير ضرورية، حيث تقوم الأحماض الدهنية أوميجا3 بدور أساسي خلال هذه العملية، تأتى أهمية عين الجمل الغنى بـ أوميجا 3 في منح النشاط والطاقة للجسم للقيام بعملياته الحيوية.

فوائد عين الجمل لعلاج الاكتئاب :
أظهرت الدراسات الطبية أنّ معظم المصابين بالاكتئاب يعانون من نقص حاد في حمض أوميغا 3، ونظرًا لأنّ عين الجمل تحتوي على كميات كبيرة من هذا الحمض، فإن لها دور مهم وفعّال في علاج الاكتئاب.

أهمية وفوائد زيت عين الجمل :
يستخلص زيت عين الجمل من ثمار عين الجمل، ويحظى بشعبية كبيرة في العالم، ويحتوي على الأحماض الدهنية والأمينًية، إضافة إلى أنه غنى بالدهون الأحادية غير المشبعة والأحماض التي منها ” اللينوليك وغاما واللينولينيك والأوليك ” بجانب مضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات، ومن فوائد زيت عين الجمل ما يلى:

فوائد زيت عين الجمل على صحة الجلد :
يساعد في حماية الجلد، لأنه مضاد للبكتيريا، كما أنه يساعد على تقليل ظهور التجاعيد على الجلد والبشرة بفضل وجود مضادات الأكسدة في تركيبته، كما يساعد على تهدئة حالات الأكزيما المزمنة والصدفية.

فوائد زيت عين الجمل على صحة القلب :
يعتبر زيت عين الجمل مفيدًا لحماية القلب والحفاظ على صحته والوقاية من سبعة أمراض خطيرة، وذلك لأنه يحتوي على حوالي 70% من الدهون غير المشبعة.

بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة، فإنه لا يحتوي على الكولسترول، وبالتالي فهو مناسب لتحسين صحة القلب، حيث يساهم في تحسين الدورة الدموية وتقليل تراكم الدهون وزيادة الطاقة، ويساهم في خفض ضغط الدم. وهذا يؤثر بشكل إيجابي في تقليل فرصة الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

فوائد زيت عين الجمل في علاج قشرة الرأس :
يعالج زيت عين الجمل مشاكل الشعر بمقدرة عالية، حيث يقضي على الفطريات في فروة الرأس ويخلص الشعر من العدوى الجرثومية والبكتيرية والفطرية المختلفة، كما يُستخدم لعلاج قشرة الرأس.

فوائد زيت عين الجمل في علاج الالتهاب :
تعمل مضادات الأكسدة والمواد النشطة الموجودة في زيت عين الجمل على تخفيف آلام المفاصل والعضلات، وذلك بدورها في تحسين وظائف الأوعية الدموية في مناطق الالتهاب، مما يساعد على زيادة تدفق الدم إلى المنطقة المصابة وتخفيف حدة الألم والالتهاب.

فوائد عين الجمل لمعالجة فقدان الشعر :
يحتوي زيت عين الجمل بكثرة على المعدن النادر البوتاسيوم الذي يعزز نمو الشعر ويحفز إنتاج الخلايا الجديدة ويحمي بصيلات الشعر ويمنع تساقطه.

فوائد عين الجمل على مرض السكري :
يقلل زيت عين الجمل من خطر الإصابة بمرض السكرى حيث أنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفضه، وإنتاج الأنسولين في البنكرياس ما يؤدى إلى تقليل خطر الإصابة بالسكري.

صحة الجهاز المناعي :
تعمل مضادات الأكسدة والمضادات الحيوية الموجودة بكميات كبيرة في زيت الإمو، على تحسين صحة جهاز المناعة وتخفيف الضغط عليه.