فوائد مادة الليكوبين
الليكوبين هو الملك بين المواد المغذية ، له فوائد متنوعة للصحة ويمكن أن تساعد حتى في الوقاية من الأمراض الفتاكة مثل السرطان والظروف والضمور البقعي ، كثير من الناس لا يدركون وجود وأهمية هذه المواد الغذائية في وجباتهم . ونتيجة لذلك ، فإنها تفقد على دورها الحيوي في المحافظة على صحة الجسم والعقل .
وهنا بعض الميزات التي تجعل الليكوبين في أعلى الرسم البياني للمغذيات:
هو نوع من الأصباغ العضوية يسمى الكاروتينويد، ويمكن تحويله إلى فيتامين (أ)
يحتوي على البيتونوترينت، وهي مغذيات عضوية موجودة في النباتات تتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات
إنه مضاد للأكسدة، ويعمل على تحييد تأثير الجذور الحرة الضارة من خلال تأكسدها بنفسه
يمنع حدوث الأضرار التي يتعرض لها الحمض النووي
يجب أن يتم إدخالها في نظامنا الغذائي، ولا يمكن تصنيعها بواسطة جسم الإنسان
– يعطي اللون الأحمر إلى الفواكه والخضروات مثل الطماطم والبطيخ والبابايا و الجريب فروت الوردي
– هو المغذيات القابلة للذوبان الدهون
مصادر الليكوبين :
بعد أن تبين أن جسمنا غير قادر على إنتاج الليكوبين ، يكون من الأهمية معرفة أفضل مصادر هذه المواد الغذائية. على الرغم من أن العديد من الفيتامينات تحتوي على الليكوبين في جرعات موصى بها ، فإنه من الذكاء أن ندمجه في نظامنا الغذائي اليومي من خلال إضافة جميع الأطعمة الموجودة في الطيف الأحمر. بعض مصادر الليكوبين من السهل العثور عليها هي
1 الطماطم :
المصدر الأفضل والأكثر جدوى من الليكوبين كان يجلس هناك حق في الجرف الخضروات من الثلاجة . الطماطم (البندورة) تحتوي على أكبر قدر ممكن من الليكوبين . عندما تستخدم طازجة ، فإنها توفر لك بسهولة مع متطلباتكم اليومية من الليكوبين . ولكن ، من المستغرب ، عندما يتم تناولها الطماطم على شكل صلصة الطماطم والحساء المطبوخ والأشكال الأخرى ، التي يطلقون ثلاث مرات أكثر الليكوبين من الفاكهة الطازجة ! تذكر – وأعمق ، أكثر قتامة في الطماطم ، وأكثر محملة الليكوبين هو عليه
2 الجوافة الوردي :
مرة أخرى ، والكلمة هي “الوردي” أو “الحمراء”. الوردي والجوافة الحمراء أيضا على نسبة عالية الليكوبين . بالإضافة إلى الليكوبين ، الجوافة هي أيضا مصادر جيدة من فيتامين C ، أوميغا 3 الأحماض الدهنية والألياف . اختيار الجوافة الأحمر أو الوردي لتملأ متر التغذية الخاص بك كلما كنت تشعر بأنك تعاني من نقص هذه العناصر الحيوية
3 البطيخ :
يتميز البطيخ الناضج باللون الأحمر الجميل الذي يجعله لا يقاوم لمعظم الناس، وذلك لأن دماغنا يتعرف بشكل جيد على الأطعمة الملونة الزاهية كمصادر جيدة للفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة. وبفضل وجود الليكوبين، يعتبر هذا الفاكهة من أفضل الفواكه الماءية لانها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية كمصدر جيد للألياف ومدر للبول
4 البابايا :
تعتبر هذه الفاكهة مصدرًا ممتازًا للأليكوبين. وبالنسبة لأولئك الذين لا يتمكنون من الوصول إلى الجوافة الوردية، فإن البابايا توفر لهم نفس كمية الليكوبين .
5 الجريب فروت الوردي :
تحتوي هذه الفاكهة الطعم المر قليلاً على كمية كبيرة من فيتامين C والليكوبين، تقريباً بنفس كمية الطماطم، وتعرف هذه الفاكهة على قدرتها على امتصاص الكوليسترول
فوائد الليكوبين للجلد :
يشير أخصائيو التغذية وخبراء التغذية إلى فوائد عديدة لليكوبين للبشرة، بدءًا من علاج حروق الشمس وحتى الحد من خطر الإصابة بسرطان الجلد، وتعتبر هذه المواد الغذائية مفيدة للبشرة بشكل عام. وفيما يلي بعض فوائد الليكوبين للبشرة:
1 الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب الضرر للجلد :
معروف أن الأشعة فوق البنفسجية هي المسؤولة عن تلف الجلد الأكبر الناجم عن تعرضه لأشعة الشمس، وخاصة الأشعة فوق البنفسجية B التي تسبب حروق الشمس بشكل أكثر شيوعا. أظهرت الأبحاث أن تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين كجزء من النظام الغذائي، بالإضافة إلى استخدام واقيات الشمس، يمكن أن يقلل من الأضرار التي يتعرض لها الجلد بسبب الأشعة فوق البنفسجية A و B.
2 خصائص مضادة للشيخوخة :
تعني: عند تناول الليكوبين، يتحول إلى فيتامين (أ) أو الريتينول. والريتينول هو واحد من أفضل الطرق للحد من آثار الشيخوخة، كما أنه يعزز إنتاج الكولاجين والميلاتونين، وكلاهما يساعد على تحسين صحة الجلد
3 الحد من احمرار الجلد :
تبين أن الليكوبين يحد من احمرار الجلد بشكل كبير، فبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يهدئ الجلد الحساس عن طريق تشجيع نمو خلايا الجلد الجديدة
4 تفتيح البشرة :
يساعد الليكوبين الخفيف على تعزيز عمل الميلانين الذي ينظم لون البشرة، مما يؤدي إلى تقليل سواد الجلد وظهور بقع العمر
5 خصائص مضادات للأكسدة :
الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وحقيقة أنه من الطبيعي بحتة والعضوية يجعل الأمر أكثر أفضل للبشرة . تم العثور على خصائص مضادة للأكسدة من الليكوبين أن تكون أعلى مرتين من أن بيتا كاروتين . وبالتالي ، فإنه يمكن استخدامها لأسرع ، أكثر فعالية التخلص من السموم من الجسم بأكمله ، بما في ذلك الجلد
فوائد الشعر من الليكوبين :
يعتبر العلماء خلايا الجلد ، والشعر هو على الارجح اكبر سبب للقلق ، إلى جانب الجلد ، الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم تنفق الملايين من الدولارات على مشاكل الشعر مثل التقصف ، شيب ، قشرة الرأس ، وفقدان الشعر . الباحثون ، والحمد لله ، وقد وجدت علاقة إيجابية بين استخدام الليكوبين وصحة الشعر
6 تساقط الشعر :
يعود فقدان الشعر، وخاصة في الرجال، إلى وجود فائض من الديهدروتستوستيرون الكيميائي أو DHT. ويمكن للحصول على كمية يومية جيدة من الليكوبين الموجود في الأطعمة الغنية أن يساعد الجسم على تقليل DHT الزائد في النظام وبالتالي تباطؤ عملية فقدان الشعر والصلع الذكوري الموروث
7 نمو الشعر :
تعزيز نمو الشعر الصحي هو أحد أهم الأمنيات التي تطمح إليها الكثير من الأشخاص في الوقت الحاضر. وقد أظهرت الدراسات أن تناول كميات صحية من الليكوبين يمكن أن يزيد من قدرة فروة الرأس على دعم نمو الشعر الصحي، مما يقلل من احتمالية تعرضه للكسر والتساقط
8 مختلف فروة الرأس ذات المشاكل :
توصف مكملات اللايكوبين من قبل الأطباء لعلاج مشاكل فروة الرأس مثل التهاب فروة الرأس، فروة الرأس الصدفية والشريطة من فروة الرأس
الفوائد الصحية لليكوبين :
الليكوبين لا تملك إلا الجلد آثار إيجابية عميقة ، فقد وجد لخدمة هدف أسمى من ذلك بكثير من خلال العمل كإجراء وقائي ضد العديد تهدد الحياة والاضطرابات الخطيرة والأمراض . الأطباء والباحثين على حد سواء يثنون على فوائد كثيرة من الأطعمة الغنية الليكوبين والمكملات عندما يتعلق الأمر بالقضايا الصحية مثل :
9 أمراض القلب :
غالبا ما يرتبط القاتل رقم واحد ، وأمراض القلب ، إلى وجود الكثير من الكولسترول في الجسم . الليكوبين الغذائية الغنية، إذا ما أخذ بانتظام ، ويمنع اكسدة الكولسترول LDL (الكولسترول السيئ) ، ومنعه من انسداد الشرايين
10 سرطان البروستاتا :
من المعروف أن من بين أكبر ثلاثة أنواع السرطان في الرجال ، وسرطان البروستاتا يمكن ربما الوقاية منها عن طريق تناول كميات صحية من الليكوبين . بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من سرطان البروستاتا وإزالة البروستاتا ، يشرع اتباع نظام غذائي غني الليكوبين قبل 2-3 أسابيع من الجراحة للحد والسيطرة على السرطان وتكاثر الخلايا
11 مختلف أنواع أخرى من السرطان :
مثل سرطان البروستاتا، فقد تم تبين فوائد استخدام مركب الليكوبين في الوقاية من سرطان الثدي والجلد والكبد والرئتين. وما زالت الأبحاث جارية لمعرفة السبب الدقيق لماذا يعتبر الليكوبين تدبير وقائي فعال ضد العديد من أنواع السرطان التي تشكل تهديدًا للحياة
12 العقم بين الرجال :
وتشير الأبحاث إلى وجود علاقة بين ارتفاع المدخول المنتظم من الأطعمة الغنية بالليكوبين وعدد الحيوانات المنوية عززت بين الرجال . وتجرى البحوث لمعرفة آثار الليكوبين في علاج العقم لدى الرجال
13 السكري :
على الرغم من أن الأبحاث لا تزال في مراحلها الأولية في هذا المجال، فإن الليكوبين قد وجد له بعض الفوائد الإيجابية في علاج مرض السكري من النوع الثاني بتخفيص مستويات السكر في الدم وتقليل الأكسدة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة
14 تحلل البقعة الصفراء :
يُعد هذا أحد الأسباب الرئيسية للعمى في جميع أنحاء العالم، حيث يتسبب في فقدان تدريجي للرؤية في مركز الحقل البصري. يساعد الليكوبين على الحفاظ على صحة العين بشكل عام ومنع التفور البقعي عن طريق تزويد الجسم بجرعة صحية من الريتينول أو فيتامين A
15 هشاشة العظام :
هشاشة العظام هي مشكلة شائعة بين النساء، حيث يعاني أكثر من 200 مليون امرأة من هذه المشكلة في جميع أنحاء العالم. وأظهرت الدراسات الحديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالليكوبين يمكن أن يمنع هشاشة وركاكة العظام
16 السكتة الدماغية :
الأطعمة الغنية بالليكوبين قد تساعد في تقليل فرصتك للإصابة. تعمل الخصائص المضادة للأكسدة لليكوبين على حمايتك من تكون الجلطات الدموية، والتي تعد السبب الرئيسي للسكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك الليكوبين تأثيرات مضادة للالتهابات على الأوعية الدموية داخل الدماغ، مما يساعد أيضا في الوقاية من السكتة الدماغية
17 جهاز المناعة :
يعمل الليكوبين على تحفيز آلية الدفاع في الجسم أو الجهاز المناعي، ويقومع الجهاز المناعي باستخدام الليكوبين، مما يساعد على تسريع عملية تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض
18 الاضطرابات العصبية :
تم ربط استهلاك الليكوبين بشكل مستمر في النظام الغذائي بالوقاية من اضطرابات الدماغ والجهاز العصبي مثل مرض الزهايمر والخرف الوعائي ومرض باركنسون، حيث يقوم الليكوبين بالحد من تدهور أنسجة المخ والحفاظ على التوازن الأكسدة
الليكوبين الاصطناعية :
على الرغم من واحدة يمكن الحصول على الليكوبين بسهولة جدا من اتباع نظام غذائي صحي ، وكثيرا ما يصف الأطباء استخدام الاصطناعية الليكوبين كذلك . هناك العديد من المكملات الغذائية القائمة على الليكوبين متاحة بسهولة في السوق . ومع ذلك ، قبل اختيار مكملات اللايكوبين ، يجب تقييم :
– مصادرك الغذائية الحالية من الليكوبين
الجرعة المطلوبة لتعويض انخفاض السعرات الحرارية
يمكن أن تكون لديك حساسية تجاه المكونات الأخرى في الملحق وقد تتعرض لردود فعل سلبية
النطاق السعري للعلامات التجارية المتاحة
– الآثار الجانبية المحتملة
تتضمن المخاطر الناجمة عن تناول جرعات زائدة من الليكوبين
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات الامريكية ان الليكوبين ، على الرغم من انه ينظر إليها على أنها من عجب الطبيعة ، يمكن أيضا أن تنتج الآثار الجانبية في بعض الحالات . وتشمل هذه الإسهال و عسر الهضم والغاز ، والغثيان ، والقيء ، على الرغم من وقوع هذه الآثار الجانبية هي نادرة ، وإذا تم أخذ كميات كبيرة من الليكوبين ، قد يحدث تصبغ الجلد (وهو اللون البرتقالي العش على الجلد) ، اختلالات جهاز المناعة (الحصانة ضد بعض الجراثيم ، مما يؤدي إلى عدم القدرة على درء بعض الأمراض) ، الحساسية (تورم ، حكة ، صعوبة في التنفس ، وخلايا النحل ، والطفح الجلدي) ، مشاكل في الجهاز الهضمي (الانتفاخ والغازات والغثيان وعسر الهضم)
