ماهي الفواكه الموسمية و فوائدها ؟

يمكن للأفراد أن يتجنبوا تناول الأطعمة العديمة أو ذات القيمة الغذائية المنخفضة، بتناول الفواكه والخضروات الموسمية الطازجة، حيث يتم تقليل استهلاك الطاقة المستخدمة في زراعتها ونقلها، كما يساهم ذلك في دعم الاقتصاد المحلي، بالإضافة إلى الاستمتاع بالطعم اللذيذ الذي لا يقارن .

الفواكه الموسمية
غالبًا ما تختلف الفواكه الموسمية بين مناطق العالم، وتتأثر بزيادة المواسم وتوافر المحاصيل. في المناطق الحارة، يمكن الحصول على الخضروات مثل الجزر والبنجر والفجل بناءً على درجة الحرارة .

للاستمتاع بالفواكه والخضروات الطازجة، يجب التعرف على مدى توافر الفواكه الطازجة، مما يساعدك على شراء المنتجات ذات الجودة العالية والأسعار المعقولة. تختلف هذه الفواكه الموسمية قليلًا حسب منطقة الإقامة في العالم، ومن بين هذه الفواكه الموسمية:

المشمش
تحتوي ثمار المشمش الصيفية بكثرة على الفيتامينات A و C، والمعادن مثل الكالسيوم والحديد، وهي فاكهة لا تحتوي على الدهون وتحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات. ويشبه المشمش الصيفي إلى حد ما الخوخ، ويمكن تناوله على شكل مجفف في المعجنات أو كمكون في المربى .

الافوكادو
يُعرف الأفوكادو بـ”كمثرى التمساح” و”الزبدة النباتية” و”زبدة الكمثرى” في بعض الأحيان، ويتم زراعة هذه الفاكهة من بذورها .
تعرف على :  طريقة اكل الافوكادو بالصور

التوت
يمكن شراء التوت الطازج من مايو حتى أكتوبر. وهناك مواد غذائية مذهلة في العنب البري يمكن تخزينها في مكان بارد. ولا يجب نسيان الاحتفاظ بها في الثلاجة بعد شرائها .

الشمام
تتميز ثمار الشمام بنكهتها الغنية والمترفة، ويشار إليها أيضًا باسم البطيخ الأحرز، حيث إنها تحتوي على أقل قشرة مع جلد أحرز مميز، وتستخدم عادة كفاكهة طازجة في السلطات أو مع اللبن الرائب .

الكرز
تعتبر ثمار الكرز المستخرجة في الربيع ثمرة حجرية سمينة، ولها فوائد قوية في تخفيف الألم، خاصة بالنسبة للرياضيين، ولديها تأثير كبير على تخفيف آلام العضلات .

التين
التين هي شجيرة كبيرة ونفضية . ويستخدم التين في تقليل ارتفاع ضغط الدم لأنه مليئ بالبوتاسيوم ، وهو معدن يستخدم في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم .

البرتقال السرة
تميز البرتقال السرة بأنها الثانية من الثمار على القمة، والتي تمثل سرة الإنسان. وتتكون أشجار البرتقال السرة من النسل المستنسخ لنفس الشجرة الأم، والتي نشأت منها جميعها .

البابايا
البابايا هو الفاكهة ذات اللون البرتقالي مع الشكل الأصفر أو الوردي . تقدم عروض البابايا للطعم الفاتن والمضاء بنور الشمس بلون المناطق المدارية . يحتوي البابايا أيضا مصادر غنية من المواد الغذائية المضادة للأكسدة مثل فيتامين (ج) ، الكاروتينات ، وفلافونيدات .

الأناناس
الأناناس هو اسم لنبات استوائي صالح للأكل . والذي يوفر مصدرا ممتازا للفيتامين C والمنجنيز . تستخدم ثمرة الأناناس في علاج التهابات الحلق .

توت العُليق
التوت هو فاكهة مفيدة للكلى، إذ إنها تحتوي على قليل من السعرات الحرارية وتعتبر فاكهة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية .

الكمثرى الآسيوية
تعتبر ثمار الكمثرى الآسيوية في الصيف ثمارًا لذيذة والتي تشبه التفاح، ويمتد موسم الكمثرى من أغسطس حتى أكتوبر، ومع ذلك يمكن الحصول على مجموعة متنوعة من الكمثرى طوال العام بسبب التغيرات الموسمية .

التين
تعتبر ثمار شجرة التين الصيفية غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن يساعد على خفض ضغط الدم، ويعتبر الطعام المناسب لمرضى السكري وسرطان الثدي، ويساعد الناس على فقدان الوزن .

الجوافة
الجوافة هي فاكهة الصيف ، والتي يمكن الوصول إليها خلال أواخر فصل الربيع أوائل الخريف . ثمار الجوافة هي الصوديوم الحرة ، مع الانخفاض في الدهون والسعرات الحرارية . كما أنه يقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب التاجية . وتستخدم الجوافة أساسا لعلاج السعال .

الخوخ
تتميز ثمار الخوخ الصيفية بلحم أبيض حلو، وهي فاكهة غنية بفيتامين (أ) والبوتاسيوم، مما يجعلها فاكهة صحية للجلد وتساعد على حركات الأمعاء الطبيعية. ويمكن استخدام الخوخ بشكل طبيعي للحفاظ على حركات الأمعاء الطبيعية .

الفراولة
ثمار فراولة الصيف هي الفاكهة اللذيذة والغنية بالمغذيات . وتمنع عملية الأكسدة بكفاءة . كما إنها تتعامل مع الحرارة ، وتعمل على تشديد الجلد ومنع سرطان الدم .

البطيخ
البطيخ هو فاكهة الصيف الكبيرة الحجم واللذيذة، تحتوي على 90٪ من المياه مما يساعد جسمنا على الحفاظ على نسبة الرطوبة خلال فصل الصيف. وهي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين ب6، وتعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم، كما أنها تساعد في الحفاظ على الوزن المثالي .

التفاح
التفاح هي واحدة من الفواكه المزروعة على نطاق واسع والمعروفة على نطاق واسع . ينمو التفاح على الأشجار المتساقطة الأوراق الصغيرة . لا يزرع التفاح من البذور ، إلا ان الأشجار تنمو من هذه البذور .

الموز
الموز هو الفاكهة الوحيدة المنتجة في فصل الشتاء، ويُمكن اختيار الموز الناضج الذي يتميز بالهيئة الأصفر مع البقع البنية. يُمكن حفظ الموز الناضج خارج الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام أو أكثر .

العنب الأحمر
العنب الأحمر هو الفاكهة المدهشة واللذيذة، والتي يمكن أن تحتوي على 80٪ من المياه. ومن خلال تناول العنب الأحمر مع جلده، نحصل على فوائده الصحية .

الكيوي
الكيوي هي الثمرة الصغيرة التي لديها العديد من المفاجآت . يمكنك أن تأكل فاكهة الكيوي كما هي لما بها من الألياف والمواد المغذية ، وكذلك فيتامين ج .

فوائد الفواكه الموسمية
مع تغير الطقس في جميع أنحاء العالم، لا يمكن التأكيد على توفر المنتجات الطازجة في كل مكان، حيث يعتمد ذلك على الموقع على سطح الأرض. وبالنسبة لتوافر الفواكه، فقد أكرمنا الله بتوفر الفواكه الموسمية الجميلة في مجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة. ستكتشف معنا العديد من الفوائد التي تعود عليك عند تناول الفواكه الموسمية

المذاق الأفضل
يعد موسم الإنتاج هو الموسم الأفضل لشراء الخضروات والفواكه، نظرًا لنكهتها المميزة والأحلى والنضج الكامل. عندما يتم اختيار الفواكه والخضروات التي نضجت بشكل طبيعي على النباتات والأشجارلحصادها في الوقت المناسب، ستكون ذات نكهة مميزة جدًا .

الأرخص
عند حصاد المزارعين للمنتجات الوفيرة والكبيرة في موسمها، يكون تكلفة إنتاجها أقل، وعند الحصول على المنتجات الموسمية المحلية في وقتها، يتم تقليل تكاليف الإنتاج عندما نقرر شراء المنتجات خارج فترة موسميتها .

تجنب التلوث فيما وراء البحار
يمكنك الحصول على الفواكه الموسمية لتشعر بالاطمئنان أكثر من تلك التي يتم رشها بمبيدات الآفات والأعشاب والفطريات. هناك العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم لديها قوانين غير صارمة بشأن المواد الكيميائية المستخدمة في رش الفواكه والخضروات، والتي تعرف بأنها تسبب ضررا معروفا. وقد ثبت أن هناك بعض المناطق الزراعية تحتوي على كميات عالية جدا من المعادن الثقيلة والملوثات السامة الأخرى بسبب المواقع الصناعية المجاورة .

تدعم الاحتياجات الغذائية الهامة للجسم الطبيعي