فوائد فاكهة البابايا “فاكهة الملائكة”

فوائده الصحية :
البابايا لا تقدم فقط طعم فاتن ولون مضاء بنور الشمس في المناطق المدارية، ولكن هي مصادر غنية من المواد الغذائية المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين C وفلافونيدات. الفيتامينات B والفولات وحمض البانتوثنيك. والمعادن والبوتاسيوم والنحاس و المغنيسيوم . والألياف. ، وهذه المواد الغذائية تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وكذلك توفر الحماية ضد سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك، البابايا يحتوي على انزيم الهضم،  والذي يستخدم  لعلاج الإصابات الرياضية، وغيرها من أسباب الصدمة، والحساسية .

حماية ضد أمراض القلب
قد يكون البابايا مفيد جدا للوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب و السكري. البابايا هي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية فيتامين C  وفيتامين A  ، هذه المواد الغذائية تساعد على منع أكسدة الكولسترول. فقط عندما يصبح الكولسترول مؤكسد يكون قادرة على التمسك والتراكم في جدران الأوعية الدموية، وتشكيل لويحات خطيرة يمكن أن تسبب في نهاية المطاف النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.

البابايا مصدر جيد للألياف وقد ثبت أنها تخفض مستويات الكوليسترول العالية. كما أن حمض الفوليك الموجود في البابايا ضروري لتحويل مادة معقدة مثل الهوموسيستايين إلى أحماض أمينية بسيطة مثل السيستين أو الميثيونين. فإذا لم يتم التحويل، فقد يتسبب ذلك في الإضرار بجدران الأوعية الدموية ويعتبر عاملا خطيرا يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

يعزز صحة الجهاز الهضمي

توضح الأبحاث أن المواد الغذائية في البابايا مفيدة في الوقاية من سرطان القولون. تساهم الألياف الموجودة في البابايا في ربط السموم المسببة للسرطان في القولون وحبسها بعيدا عن خلايا القولون. بالإضافة إلى ذلك، ترتبط البابايا بمنع خطر الإصابة بسرطان القولون من خلال حمض الفوليك وفيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين E.

توفر هذه المواد الغذائية الحماية لخلايا القولون من ضرر الجذور الحرة على الحمض النووي، ويمكن زيادة كمية هذه المواد الغذائية من خلال تناول فاكهة البابايا، وهو فكرة جيدة خاصة للأفراد الذين يتعرضون لخطر الإصابة بسرطان القولون.

تأثيرات مضادة للالتهاب
البابايا تحتوي على العديد من الانزيمات الهاضمة والبروتينات الفريدة من نوعها . وقد تبين أن هذه الأنزيمات تساعد على خفض الالتهاب وتحسين الشفاء من الحروق. وبالإضافة إلى ذلك، وجدت العناصر الغذائية المضادة للأكسدة في البابايا، بما في ذلك فيتامين C وبيتا كاروتين، هي أيضا جيدة جدا في الحد من الالتهابات مثل الربو والتهاب المفاصل، و التهاب المفاصل الروماتويدي، وجدت أن شدة حالتهم يتم تقليلها عندما تحصل على أكثر كمية من هذه المواد المغذية.

دعم المناعة
فيتامين C و فيتامين A ،و بيتا كاروتين في البابايا، يدعموا النظام الصحي المناعي. ولذلك قد يكون خيار البابايا كفاكهة صحية للوقاية من الأمراض مثل التهابات الأذن المتكررة، و نزلات البرد والانفلونزا اختيار جيد لما تقوم به من تعزيز المناعة لمطاردة ومهاجمة الامراض والقضاء عليها .

الحفاظ على صحة العيون
يتم اعتبار الفواكه أكثر أهمية للحفاظ على صحة عينيك. البيانات المذكورة في دراسة نشرت في مجلة “أرشيف طب العيون” تشير إلى أن تناول 3 حصص أو أكثر من الفواكه يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بتحلل البقعة الصفراء (تحلل الشبكية)، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر عند كبار السن، بنسبة 36٪، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون أقل من 1.5 حصة من الفواكه يوميا. في هذه الدراسة، التي شملت أكثر من 110 رجلا وامرأة، قام الباحثون بدراسة تأثير استهلاك المشاركين في الدراسة للفواكه والخضروات؛ وفيتامينات المضادة للأكسدة A، C، E، والكاروتينات على التطور المبكر لتحلل الشبكية، وهو شكل أشد من المرض ويرتبط بفقدان البصر. وبشكل مدهش، لاحظوا أن أولئك الذين يتناولون كميات كبيرة من الخضروات والفيتامينات المضادة للأكسدة والكاروتينات لم يعانوا من أي شكل من أشكال تحلل الشبكية. رغم أن تناول ثلاث وجبات من الفواكه يمكن أن يبدو مثل تناول الطعام طوال اليوم، إلا أن البابايا يمكن أن تساعدك في تحقيق هذا الهدف عن طريق إضافة شرائح من البابايا الطازجة إلى وجبتك الصباحية وأخرى في الغداء مع اللبن أو السلطة الخضراء، ووضع قطعة من البابايا في نصف طبق مع الجبن وسرطان البحر والروبيان أو سلطة التونة. هذا سيكون وجبة لذيذة وأنيقة. ويمكنك أيضا وضع شرائح من البابايا الطازجة على أي سمك مشوي.

حماية ضد التهاب المفاصل الروماتويدي
بينما أشارت إحدى الدراسات إلى أن الجرعات العالية من مكملات الفيتامين C يمنع هشاشة العظام، وهو نوع من التهاب المفاصل التنكسية التي تحدث مع الشيخوخة،  الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البابايا، توفر الحماية ضد التهاب المفاصل ، شكل من أشكال التهاب المفاصل الروماتويدي التي تنطوي على اثنين أو أكثر من المفاصل.

يعمل البابايا والشاي الأخضر كفريق واحد للوقاية من سرطان البروستاتا
اختيار تناول الطعام بانتظام من الفواكه الغنية بالليكوبين ، مثل البابايا، وشرب الشاي الأخضر قد يقلل كثيرا من خطر إصابة الرجل بسرطان البروستاتا واكدت الدراسات ان الرجال الذين يشربون الشاي الاخضر بكمية أكثر مع البابايا تنخفض لديهم النسبة الى 86٪ من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا مقارنة، لأولئك الذين يشربوا أقل.

نصائح عملية: كيفية الحصول على شراب الشاي الأخضر الصحي وتناول الأطعمة الغنية بالليكوبين؟
التحضير لتر من الشاي الأخضر المثلج وشربه طوال اليوم أو اصطحابه إلى الصالة الرياضية يوفر الحماية من سرطان البروستاتا، بالإضافة إلى تجديد السوائل بعد التمرين. ابدأ وجبة الإفطار بتناول الجريب فروت أو نصف كوب من البابايا أو عصير الجوافة، وأضف البابايا إلى أي عصير فاكهة أو سلطة. ابدأ وجبة الغداء أو العشاء بشرب بعض عصير الطماطم الحار وتناول خبز محمص مع البابايا