فوائد الشوكولاته السوداء لكمال الاجسام
– “الشوكولاتة من بين الأطعمة اللذيذة والمحببة لكل الأعمار، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فإنها تحمل العديد من الفوائد المذهلة، وتتمتع بفوائد خاصة للاعبي كمال الأجسام كما سنوضح لكم.
الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة مصنوعة من بذور الكاكاو، وبالتالي فهي وجبة نباتية مفيدة للغاية، بالإضافة إلى احتوائها على كمية هائلة من المعادن والعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم.
الشوكولاتة الداكنة هي طعام مشبع بالطاقة، فهي تحتوي على كمية قليلة من الدهون والسكر بمقدار 12 جرام من الدهون و17 جرام من السكر، لذلك يجب أن تكون حذرا من تناول الشوكولاتة الداكنة بكثرة إذا كنت تعاني من مرض السكر أو زيادة الوزن.
فوائد الشوكولاتة السوداء لكمال الأجسام
الشوكولاتة السوداء تحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون ولا تحتوي على الحليب، وهي مفيدة للاعبي كمال الأجسام لأنها تحتوي على الفلافونات التي توسع بطانة الأوعية الدموية في الجسم، وبالتالي تساعد في إنتاج أوكسيد النيتروز الذي يساعد في تخفيف الضغط على الأوعية الدموية أثناء ممارسة رياضة كمال الأجسام.
تُساهِم الشوكولاتة الداكنة أيضًا في خفض معدل ضغط الدم، ما يُحمي الرياضيين من الإصابة بأمراض القلب أو تصلب الشرايين، أو الإصابة بالجلطات الدموية.
تحتوي على كمية جيدة من المواد المضادة للأكسدة، مثل البوليفينول، حيث تساعد هذه المواد في حماية الجسم من الضرر الذي يسببه الإجهاد الزائد للاعبي كمال الأجسام.
تعمل الشوكولاتة الداكنة على تحفيز الدورة الدموية في الجسم، مما يؤدي إلى وصول الدم إلى جميع العضلات في الجسم، وبالتالي تساعد في بناء العضلات وتسريع عملية شفائها.
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية جيدة من:
المعادن الأساسية مثل الحديد والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم.
تحتوي على نسبة من الدهون المشبعة.
– تحتوي على السكريات.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة جيدة من الكافيين، الذي يحفز الجهاز العصبي المركزي، وهذا بدوره يقلل الشعور بالنعاس أو التعب بشكل عام، وتساعد هذه العناصر في إرخاء العضلات.
فوائد الشوكولاتة الداكنة للجسم
هناك العديد من الفوائد للشوكولاتة الداكنة للجسم ومنها:
تساعد على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم في الجسم.
– تحفز من نشاط الدماغ.
يحمي الجسم من التعرض لأمراض القلب والجلطات الدموية.
تساعد الشوكولاتة الداكنة في حماية البشرة من الاحمرار والمشاكل الجلدية التي تحدث نتيجة التعرض لأشعة الشمس الضارة، كما أنها تساعد في إنتاج الكولاجين الذي يساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وحمايته من الإمساك أو الإسهال.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة بعض المواد التي تعمل على زيادة إفراز السيروتونين، المعروف أيضاً باسم هرمون السعادة، والذي يساعد على تهدئة الأعصاب.
تزيد الشوكولاتة الداكنة نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
تعمل الشوكولاتة الداكنة على تخفيف حساسية الأنسولين، ولذلك فهي من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري.
ينصح خبراء التغذية بإدخال الشوكولاتة الداكنة في الأنظمة الغذائية المتبعة، لكن يجب عدم الإفراط في تناولها، وعدم الاعتماد عليها فقط للاستفادة من العناصر الموجودة فيها، وذلك لأنها تحتوي على نسبة من الدهون المشبعة والسكريات التي قد تكون ضارة لمرضى السكر ولمن يعانون من الزيادة في الوزن.