كمية الدهون الموجودة في كوب من الحليب كامل الدسم

اللبن هو من المشروبات الأساسية التي يحتاجها الكبار والصغار على حد سواء. يحتاج الأطفال إلى اللبن للنمو السليم، وبالنسبة للكبار، فإن حاجتهم للبن تكمن في الوقاية من هشاشة العظام بسبب احتواء اللبن على كمية كبيرة من الكالسيوم والدهون. لذلك، سنوضح لكم كمية الدهون الموجودة في كوب واحد من اللبن الكامل الدسم.

تعرف معنا على الحليب

يتم إنتاج الحليب كسائل من قِبَل الغدد الثديية الموجودة لدى بعض الحيوانات القادرة على الأكل الصلب.

يعتبر الحليب ذا صلة قديمة بالصحة البشرية، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين، الذي يشكل 80٪ من محتواه.

النوع الثاني من الحليب هو بروتين مصل اللبن، ويكون نسبته حوالي 20% من بروتين الحليب، ويستخدم هذا النوع لمن لديهم حساسية من منتجات الحليب أو لا يستطيعون تحمل اللاكتوز.

كمية الدهون الموجودة في كوب من الحليب كامل الدسم

تتغير نسبة الدهون في الحليب حسب نوعه، فالحليب الحيواني يحتوي على نسبة أعلى من الدهون من الحليب النباتي مثل حليب الصويا، وكذلك الحليب الجاموسي يحتوي على نسبة أعلى من الدسم من الحليب البقري وهكذا.

يحتوي كوب الحليب الكامل على 150 مليجرام و290 سعرًا حراريًا.

تتراوح نسبة الدهن في كوب من الحليب البقري بين 3% إلى 3.5%، وتتراوح النسبة في كوب من الحليب الجاموسي من 5.5% إلى 5.9% .

محتويات كوب من الحليب كامل الدسم

بالإضافة إلى الدهون، يحتوي الحليب على بعض المكونات الأخرى، مثل:

– البروتين : 7.9 جرام.

– الكربوهيدرات : 11 جرام.

– الكالسيوم : 276.1 جرام.

– البوتاسيوم : 349 ملليجرام.

– الكوليسترول : 24 ملليجرام.

– الصوديوم : 98 ملليجرام.

محتويات كوب من الحليب خالي الدسم

– البروتين : 8.7 جرام.

– الكربوهيدرات : 12.3جرام.

– الكالسيوم : 349 ملليجرام.

– البوتاسيوم : 419 ملليجرام.

– الكوليسترول : 5 ملليجرام.

– الصوديوم : 130 ملليجرام.

الكمية الموصي بها من الحليب يوميًا

أوصت منظمة الصحة العالمية بتناول ثلاث حصص من الحليب يومياً تحتوي كل حصة على كوب من الحليب، كوب من اللبن الزبادي، شيرحتان متوسطتان من الجبنة، وملعقتان كبيرتان من اللبنة.

فوائد الحليب للجسم

الحليب له العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان ومنها:

– يمثل الحليب مصدرا جيدا للبروتين والأحماض الأمينية المشبعة التي تساعد في بناء العضلات وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.

أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن تناول الحليب بانتظام منتظم يقلل من فقدان العضلات ويحسن الأداء الحركي لدى كبار السن بشكل خاص.

أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن تناول الحليب بعد التمارين الرياضية يقلل من ضرر العضلات، ويزيد من قوتها، بالإضافة إلى أنه يعزز إصلاحها وبنائها.

يحتوي الحليب على كمية كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، وجميع هذه العناصر ضرورية لصحة العظام وحمايتها من مخاطر هشاشة العظام.

يزيد البروتين الموجود في الحليب شعور الإنسان بالشبع، مما يقلل الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي يحافظ على الوزن ويمنع زيادته.

يعمل الحليب على خفض نسبة الصوديوم في الجسم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وخاصة لأنه يعمل على توسيع الشرايين الدموية.

يحتوي الحليب على فيتامين د الذي يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ علىصحة العظام وبالتالي حمايتها من التعرض للهشاشة.

تناول الحليب بانتظام يرفع هرمون السيروتونين، وهو هرمون السعادة، الذي إذا قل في الجسم يؤدي إلى نقص في امتصاص فيتامين د. وهذا الهرمون هو المسؤول عن تحسين المزاج وزيادة الشهية لدى الإنسان.

أضرار الحليب

رغم فوائد الحليب المتعددة، يمكن أن يتسبب تناوله بشكل مفرط في بعض المشاكل الصحية في الجسم، مثل:

يتميز الحليب البقري بارتفاع نسبة الدهون المشبعة التي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، لذا يجب تجنب تناوله بكثرة.

تعدّ الحساسية من اللاكتوز من المشاكل الشائعة لدى الناس بنسب متفاوتة، حيث يعاني بعض الأشخاص من الإسهال، الانتفاخ في المعدة، الغازات، وغيرها من الأعراض عند تناول الحليب.

تزيد استهلاك الحليب من خطر الإصابة بسرطان المبيض، نظرا لأن هضم اللاكتوز الموجود في الحليب يؤدي إلى إنتاج سكر الجالاكتوز، وإذا ارتفع مستواه في الجسم، فإنه يزيد من خطر الإصابة بضرر المبايض ويمكن أن يؤدي ذلك إلى الإصابة بسرطان المبيض.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الرجل أكثر من كوبين من الحليب يوميا يزيد من احتمالية إصابته بسرطان القولون والبروستاتا، وذلك لأن الكالسيوم يترسب في الجسم ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.