كم يحرق الجسم سعرات حرارية في اليوم بدون رياضة
يحصل الإنسان على كمية السعرات الحرارية من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب مختلفة منها، وعند حرق هذه السعرات داخل الجسم يتم الحصول على طاقة تساعد على القيام بالأنشطة المختلفة. فسوف تشرح الفقرات التالية ما هي السعرات الحرارية وكم عددها اليومي المناسب ومعدل حرقها في الجسم .
السعرات الحرارية
يمكن تعريف السعر الحراري Calorie علميا على أنه كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة كيلو جرام واحد من الماء بمقدار درجة حرارة واحدة. يطلق على السعر الحراري أيضا اسم الكالوري أو الحريرة. يتم الحصول على السعرات الحرارية من الأطعمة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات الغذائية، سواء البروتينات أو الدهون أو الكربوهيدرات والسكريات أو غيرها .
كم عدد السعرات الحرارية اللازمة يوميًا ؟
تتوقف عدد السعرات الحرارية اللازمة لكل شخص يوميًا على عدد كبير من العوامل المختلفة، وتشمل هذه العوامل أهمها:
تختلف عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان حسب الجنس والعمر والصحة العامة للفرد .
– يتوقع أن يكون متوسط عدد السعرات الحرارية اللازمة للنساء حوالي 2000 كالوري ، بينما يتوقع أن يكون متوسط عدد السعرات الحرارية اللازمة للرجال حوالي 2500 كالوري .
السعرات الحراريةهي التي تساعد الجسم على القيام بالنشاطات الفسيولوجية والكيميائية والحيوية المختلفة .
– يلزم المخ حوالي عشرين بالمئة من طاقة الجسم ليؤدي وظائفه بشكل صحيح .
تتأثر عدد السعرات الحرارية بعدة عوامل أخرى مثل الكثافة العضلية وكثافة العظام ونسبة انتشار الدهون في الجسم .
تناول الخضروات والفواكه يساعد على توفير السعرات الحرارية اللازمة للجسم يوميا .
عدد السعرات الحرارية اللازمة وفقًا للعمر
-الأطفال الرضع : من 650 إلى 850 سعرة حرارية يوميًا .
-الأطفال من سن عام إلى 6 أعوام : من 1300 إلى 1600 سعر حراري يوميًا .
-الأطفال من 7 إلى 11 سنة : 3000 سعر حراري يوميًا .
-الذكور من سن 11 إلى 24 سنة : من 2500 إلى 3000 سعر حراري يوميًا .
-الرجال من سن 25 إلى 50 سنة : حوالي 2900 سعر حراري يوميًا .
-الرجال الأكبر من 50 سنة : 2300 سعر حراري يوميًا .
-الفتيات من سن 11 إلى 24 سنة : حوالي 2200 سعر حراري يوميًا .
-النساء من سن 25 إلى 50 سنة : 2200 سعر حراري يوميًا .
-النساء أكبر من 50 سنة : 1900 سعر حراري يوميًا .
وهناك استثناءات بعضها للقواعد السابقة؛ حيث أن أسلوب حياة الإنسان أيضا يعتبر من أهم العوامل التي تحدد عدد السعرات الحرارية، وعلى سبيل المثال، يحتاج الأشخاص الرياضيون الذين يمارسون التمارين الرياضية القوية بشكل مستمر إلى حوالي 5 آلاف سعرة حرارية يوميا .
عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يوميًا
يمكن لأي شخص تحديد عدد السعرات الحرارية التي يريد حرقها، فعلى سبيل المثال، إذا كان يريد الحفاظ على وزنه ورشاقته دون زيادة الوزن، فعليه حرق نفس عدد السعرات التي يتناولها في اليوم .
أما إذا كان يريد إنقاص وزنه فعليه أن يقوم بحرق عدد سعرات حرارية أكبر من السعرات الحرارية التي يحصل عليها يوميًا إلى جانب أهمية الحرص على اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، فمثلًا إذا كان عدد السعرات الحرارية التي يجب الحصول عليها يوميًا 2500 سعر حراري ؛ فيجب أن يحصل هنا على 2200 سعر حراري فقط ، وهكذا .
الشخص الذي يعاني من النحافة يحتاج إلى تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية لزيادة وزنه، ويجب أن يحافظ على انخفاض معدل حرق السعرات الحرارية بالمقارنة مع الكمية التي يتناولها .
كيف يمكنك تحديد عدد السعرات الحرارية المناسبة
هناك أكثر من طريقة يمكن لأي شخص استخدامها لتحديد عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها يوميًا، وذلك باستناد إلى حساب معدل الأيض الأساسي
الطريقة الأولى : طريقة حساب معدل الأيض الأساسي BMR والمعادلة هي: (وزن الجسم بالكيلو جرام × 24) .
الطريقة الثانية : تعتمد هذه الطريقة على عدة عوامل تختلف من شخص لآخر مثل الوزن والطول والعمر، وتختلف أيضا بين الرجال والنساء كما يلي
-الرجال : 66.47 مجموع (13.7 مضروباً في وزن الجسم بالكيلوجرام) مجموع (5 مضروباً في الطول بالسنتيمتر) ناقص (6.8 مضروباً في عدد سنوات العمر) .
-النساء : 655.1 + (9.6 × وزن الجسم بالكيلو جرام) + (1.8 × الطول بالسنتيمتر) – (4.7 × عدد سنوات العمر) .
أهمية السعرات الحرارية
يساعد الجسم في الحصول على كمية كافية من الطاقة التي تعزز وظائف الجسم المختلفة وتحسن مستويات الطاقة .
تساعد في إحداث توازن من خلال عملية التمثيل الغذائي في الجسم .
عدم الحصول على السعرات الحرارية الكافية يؤدي إلى الشعور بالوهن والضعف .
عند اتباع حميات غذائية صارمة لتخفيض الوزن، يجب المحافظة على توازن بين عدد السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم ومعدل حرق الطاقة، حيث يمكن أن يؤدي الإسراف في حرق السعرات الحرارية دون تعويضها بالقدر الكافي إلى الضعف والإصابة بالأمراض .
إذا لم تكن قادرًا على تحديد عدد السعرات الحرارية المناسبة لجسمك وأسلوب حياتك، فيجب أن تتوجه إلى أحد خبراء التغذية لتحديد الكمية اللازمة من السعرات الحرارية اليومية .