فوائد عصير البرسيم لصحة الإنسان
عصير البرسيم له العديد من الفوائد الصحية لصحة الإنسان، ولكن يجهل العديد من الناس هذه الفوائد، حيث يرون البرسيم مجرد غذاء مخصص للحيوانات، ومع ذلك، فقد استخدم البرسيم منذ القدم في علاج العديد من الأمراض الصحية.
معلومات عامة عن نبات البرسيم : البرسيم هو نبات عشبي معمر يتميز بزهوره الصفراء الجميلة، وليس له طعم سيء، فطعمه يشبه باقي الخضروات الورقية. يتميز البرسيم بغناه بالعديد من المعادن المهمة والمفيدة مثل النحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والمنجنيز، ويحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم مثل فيتامين سي وفيتامين ب المركب وفيتامين هـ وفيتامين أ، بالإضافة إلى غيرها من المعادن والفيتامينات الضرورية. كما يتميز بغناه بالبروتينات التي يحتاجها الجسم.
السبب في غنى البرسيم بالعديد من المعادن والفيتامينات الهامة هو بفضل جذوره الطويلة التي تصل إلى أعماق كبيرة، وتمكنها من امتصاص نسبة عالية من المعادن من التربة المحيطة بها. ويمكن للإنسان شرب عصير البرسيم بعد غلي أوراقه، إما ساخنا أو باردا، ولكن يجب تجنب تناوله بكميات كبيرة حتى لا يسبب مشاكل صحية.
فوائد عصير البرسيم لصحة الإنسان
يحتوي عصير البرسيم على مواد مهمة تساعد في تنظيم عمل الهرمونات لدى الإناث والذكور، وتثبيت نسبتها عند المعدلات الطبيعية، ويساعد أيضًا في تنظيم الطمث لدى الإناث.
يعتبر مفيدًا للجهاز الهضمي، إذ يساعد على التخلص من المواد الضارة المتراكمة في الجسم، كما يساعد على التخلص من الدهون الزائدة المخزنة في الجسم.
-يعمل بشكل مفيد جدا على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، كما يزيد من نسبة الكوليسترول المفيد في الجسم، وبالتالي يعمل على حماية القلب من العديد من الأمراض مثل الجلطات، ويحمي أيضا من الإصابة بتصلب الشرايين.
– يتمتع بفوائد صحية كبيرة للعظام، وذلك لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في علاج التهاب المفاصل، كما يلعب دورًا في الوقاية من هشاشة العظام وتقويتها وحمايتها من الأمراض.
يعد مفيدًا بشكل كبير لمرضى السكر، حيث يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم وخفض نسبته عند المعدلات الطبيعية.
يتمتع البرسيم بخواص تساعد في علاج حالات إنحباس البول وأمراض الكلى، ويخفف من التهابات الكلى، كما يلعب دورا فعالا في التخلص من الحصى التي تصيب الكلى.
يُعتبر مفيدًا جدًا لمرضى النقرس، حيث يساعد على التخلص من حمض اليوريك والحد من نسبته في الدم.
فعال في علاج مشاكل الجهاز الهضمي،ويساعد على علاج مشاكل القولون وتنقية الكبد، ويستخدم في علاج العديد من الأمراض التي تصيب المعدة.
-مفيد في الوقاية من الشيخوخة المبكرة.
يمكن استخدامه في علاج حالات النزيف، حيث يعمل على تخثر الدم والمساعدة في وقف النزيف.
يعزز الشاي الأخضر صحة الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض ويساعد في الوقاية من الإصابة بالفيروسات والفطريات.
يحتوي بشكل كبير على الحديد، مما يجعله مفيدًا لمرضى فقر الدم ويساعد في الوقاية من المرض.
-يفيد لصحة الأسنان حيث يساعد في حمايتها من التسوس، كما يعزز قوتها ويساهم في علاج التهابات اللثة.
يساعد المرء على الوقاية والعلاج من الأمراض السرطانية باستخدامهذا المنتج، حيث يتميز بقدرته على وقف انتشار الخلايا السرطانية.
-مفيد لعلاج السعال الديكي.
يعتبر مفيدًا جدًا لصحة الشعر وللحفاظ على لمعانه، كما أنه يساعد في علاج تساقط الشعر وزيادة معدلات نموه وزيادة كثافته، ويجعل الشعر يبدو صحيًا في المظهر.