فوائد الهيل أو الحبهان للتخسيس

ينتمي الهيل، المعروف أيضًا باسم حب الهال أو الحبهان، إلى فصيلة الزنجبيليات، ويعد من أقدم أنواع البهارات التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات .

استخدامات الهيل :
يتوفر الهيل بنوعين وهما الهيل الأسود والهيل الأبيض ويتواجد في قارتي آسيا وأستراليا، ويوجد داخل حبوب الهيل زيوت ثابتة وزيوت طيارة تعطيه رائحة عطرة ونكهة مميزة، ومن أهم استخدامات الهيل :

يتم إضافته إلى القهوة العربية لإضفاء نكهة ورائحة مميزة عليها .
يُستخدم في بعض الدول الآسيوية وأستراليا ودول الخليج والدول العربية وماليزيا والهند كنوعٍ من التوابل المستخدمة في الطهي .

يحظى الهيل بشعبية كبيرة رغم ارتفاع ثمنه، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ويعالج اضطرابات أجهزة جسم الإنسان، إلى جانب طعمه المميز .

يجب حفظ الهيل في وعاء مظلم لأن الضوء يمكن أن يتسبب في تلفه .

الفوائد العلاجية والصحية للهيل :
_ يعالج الصداع عن طريق إضافته إلى الشاي.
يعمل هذا المعطر على تنظيف الفم وإزالة روائح الكريهة .
_ يساعد على تحسين عمليات الهضم .
يتمتع الهيل بقدرة كبيرة على التخلص من السموم وتطهير الجسم منها .
يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع .
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تأخير علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد، وكذلك تحسين مقاومة الجسم للإصابة بالسرطان .
يحمي الجسم من الأمراض لأنه يقوي المناعة.
_ يحمي من نزلات البرد و الانفلونزا.

يمكن استخدامه كمرطب ومنظف للبشرة، حيث يمنحها التغذية المتوازنة التي تحتاجها ويجدد خلاياها، كما يساعد في حمايتها من البكتيريا التي تسبب حب الشباب.
يحتوي على زيوت تقوي الشعر من الجذور وتجعله ناعمًا وتحميه من التقصف والجفاف، كما تمنحه مظهرًا لامعًا وجذابًا.
يُعد الهيل مدرًا للبول، ويساعد على إزالة الشوائب والأملاح من الجسم .
يحتوي على المواد الضرورية لصحة وقوة العظام.

يساعد على تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب من خلال إضافته إلى الشاي أو القهوة .
_ يعمل على علاج اضطرابات جهاز التنفس والحلق والبلعوم والتهاب اللوزتين.
_ يقي من الإصابة بالفواق.
_ يحسن من نشاط الدورة الدموية ونشاط الرئتين، ويمنع تصلب الدم والشرايين .
يتم إضافتها إلى مياه الشرب لتطهيرها والتخلص من الجراثيم.
يساعد الجهاز الهضمي على التخلص من الغثيان والحرقة والحموضة، كما يساعد على طرد الغازات وعلاج انتفاخات البطن والإمساك، كما يحتوي على مضادات للبكتيريا والخمائر والالتهابات .

القيمة الغذائية للهيل:
يحتوي الهيل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الغذائية، حيث تتضمن حبات الهيل البروتينات والمعادن والماء والدهون وفيتامينات (ب1، ب2، ب3، ب6، ج)، والكربوهيدرات وبعض الألياف الغذائية، والصوديوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد.

أهمية الهيل للتخسيس:
تتميز حبوب الهيل بحرارتها وطعمها اللاذع، وتعمل على تحفيز عمليات الهضم في الجسم وزيادة معدل حرق الدهون المتراكمة داخل الجسم.

لذلك، يعتبر الهيل من أهم الأعشاب المستخدمة في عمليات التخسيس؛ حيث يزيد من حرارة الأيض ويزيد من حرق السعرات الحرارية في الجسم .

يحتوي الهيل على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين الهضم والتخلص من السموم والفضلات المتراكمة في الأمعاء. كما يُعَدُّ الهيل واحدًا منأهم النباتات المدرة للبول، حيث يساعد على تخليص الجسم من السوائل والأملاح الزائدة التي تتراكم داخل الجسم، وبالتالي يساهم في تقليل الوزن الزائد .

الحليب بالهيل لإنقاص الوزن :
يساعد هذا المشروب على التخلص من الدهون وخصوصا الدهون المتراكمة في منطقة الأرداف ومنطقة البطن، ويجب أن يتم تناوله مرتين يوميا للحصول على نتائج جيدة .

المكونات :
اثنان كوب من الحليب.
مقدار ملعقتين صغيرتين من حبوب الهيل المطحونة.
يُضاف السكر حسب الرغبة، ولكنّه لا يوصى بتناوله بكثرة .

طريقة التحضير :
يتم وضع الحليب على نار هادئة ويتم تحريكه بين الحين والآخر حتى يسخن .
يتم إضافة الهيل إلى الحليب ويقلب لمدة خمس دقائق تقريباً، ثم يتم إضافة السكر ويُحرّك قليلاً ثم يُصب في الأكواب .