فوائد الفشار في انظمة الرجيم

الفشار: يعتبر الفشار من التسالي المفضلة التي تنتشر في دور السينما، أو عند تجمع الأسرة أمام التلفزيون، وهو عبارة عن ذرة صفراء خاصة يتم تعرضها للسخونة مع إضافة بعض الزيت، وهو من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في الكثير من الأوقات وبكميات كبيرة دون أن تتسبب في السمنة أو زيادة الوزن، حيث يعتبر الفشار من الحبوب الكاملة، وهو وجبة خفيفة وصحية ومفيدة للراغبين في إنقاص وزنهم، ويستخدم في التخسيس ويدخل في أنظمة الريجيم.

فوائد الفشار:
يحتوي الفشار على كميةٍ كبيرَةٍ من الأليافِ الطبيعيةِ التي تُساعِدُ في عِلاجِ عسرِ الهضمِ والإمساكِ والكثيرِ من مشاكِلِ الجهازِ الهضميِّ إذا تَمَّ تَنَاوُلُهُ بِطَرِيقَةٍ منتظِمةٍ.

يحتوي الفشار على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ك، وتساعد هذه الفيتامينات على الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول ومرض السكري، كما يساعد في تعزيز جهاز المناعة في الجسم، وتحسين الذاكرة وتجديد خلايا المخ وزيادة معدل الذكاء.

– يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة حيث تعمل على الوقاية من الكثير من الأمراض السرطانية، وأمراض القلب، وتعمل على تخديد خلايا البشرة، وتعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم وتعطي للبشرة مظهر متجدد ونقي، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والفوسفور ونسبة كبيرة من الحديد لذلك فهو يساعد في تقوية الجسم وتغذيته .

يعتبر الفشار من الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج لدى الإنسان، حيث يساعد في إفراز مادة السيروتونين التي تلعب دورًا في الشعور بالسعادة، لذلك يساعد الفشار على تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق وزيادة الشعور بالتفاؤل والمرح.

فوائد الفشار للتخسيس:
– يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة ذات فائدة كبيرة بسبب ما يحتويه من عناصر مفيدة للجسم، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة تساعد في عملية التخسيس، حيث يساعد تناول الفشار بين الوجبات على التخلص من الدهون الزائدة، ويعمل على الشعور بامتلاء المعدة ويعمل على مكافحة الجوع، ويقلل من تناول كميات الطعام، فلا يشعر الإنسان بالجوع ، كما يعتبر الفشار مصدر جيد للألياف التي تساعد في عملية الهضم، حيث يمكن للفشار أن يساعدك على تلبية احتياجك للألياف اليومية التي تساعد في فقدان الوزن.

طريقة عمل رجيم الفشار:
– هناك طريقة لإتباع نظام غذائي سريع يعتمد على الفشار، ويمكن لهذا النظام أن يساعدك على فقدان حوالي ثلاثة كيلوجرامات خلال الأسبوع، ويتألف من ثلاث وجبات فشار، إلى جانب تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر غير المحلى، مع الاهتمام بتحضير الفشار في المنزل بدون إضافة زيت، ويفضل تقليل كمية الملح أو التخلي عنه تماما، لأن الملح يحتفظ بالماء في الجسم مما يزيد الوزن.

يجب الاستمرار على هذا النظام لمدة أسبوع فقط، لأن الفشار لا يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم، ولكن يمكن استخدامه في حالة وجود مناسبة تحتاجين إلى خسارة عدة كيلوجرامات بسرعة، ثم العودة إلى نظام غذائي صحي بعدها.

طريقة تحضير الفشار بدون زيت:
يمكنك وضع الذكرة في المايكرويف وسوف ينضج بسهولة دون وضع الزيت، ولكن إذا كنت لا تمتلكين مايكرويف فلا تقلقي فقط قومي بتحضير وعاء مسطح أو مقلاة على نار هادئة، ثم أضيفي الكمية المناسبة لكي من حبوب الذرة الصفراء، وقومي بتحريكها بطريقة مستمرة حتى تبدأ حبوب الذرة في التحول إلى فشار، ثم قومي بتغطية الوعاء ولكن احرصي على تقليبه كل عدة ثواني ثم غطي الوعاء ثانية واستمري هكذا حتى يقل صوت الفرقعة وينضج كل الفشار.