فوائد اكل البرتقال يوميا
يؤكد العديد من خبراء التغذية أن تناول البرتقال كثمرة يعتبر أفضل بكثير من عصرها وشربها كعصير، لأن ذلك يؤدي إلى فقدان الكثير من الألياف الصحية والمركبات الغذائية الهامة والمفيدة للجسم .
البرتقال
البرتقال هو نوع من أنواع الحمضيات، يشتهر كونه مصدر غني ل فيتامين C، كما أنه غني بفيتامين A، ويحتوي على العديد من العناصر والمعادن مثل : الصوديوم، البوتاسيوم، الماغنسيوم، النحاس، الكبريت، الكلورين، وتعتبر الدولة الأولى في إنتاج البرتقال هي البرازيل، تليها الولايات المتحدة الأمريكية، ثم المكسيك، فالهند، والصين، وإسبانيا، وإيطاليا، ثم إيران ومصر وباكستان، ويقول بعض المؤرخون أن سبب تسمية البرتقال بهذا الاسم نسبة إلى ” البرتغال “، وهي البلد التي نقلت البرتقال من موطنه الأصلي في الصين إلى العالم .
ويوجد عدة أنواع من البرتقال هم : يعتبر البرتقال الحلو أو السكري من أهم أنواع البرتقال، ويتم استخدامه في صناعة العصير المعبأ في عبوات، والبرتقال الحمضي أو برتقال سيفيل يزرع في إسبانيا، وتزرع سلالة برجاموت جنوب إيطاليا ويستخرج منها الزيت المستخدم في النكهة وصناعة العطور، وكذلك البرتقال أبو سرة الذي سمي بهذا الاسم لوجود نتوء فيه يشبه سرة الإنسان، ويوجد أيضا البرتقال الياباني المعروف باسم الكمكوات أو البرتقال الذهبي، وهو صغير الحجم ويحتوي على بذور، وله طعم حلو ولاذع في نفس الوقت .
فوائد أكل البرتقال يوميا
يساعد تناول البرتقال يوميًا في الحصول على العديد من الفوائد، سواء صحية أو جمالية، ومن بين أبرز هذه الفوائد:
1- الوقاية من السرطان
أثبتت الدراسات أن تناول ثمرة برتقال يوميا يساعد على الوقاية من السرطان، لاسيما سرطان الجلد والثدي والرئة، وسرطان الفم والقولون، وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي التي تعد مضادات أكسدة قوية، تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة .
2- خفض نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي البرتقال على الفلافونويد الذي يعد من المركبات الهامة له، ومنها الهيسبيريدين والبكتين، والتي تعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول، وخاصة في قشرة البرتقال .
3- خفض معدل ضغط الدم
أثبتت الدراسات أن تناول ثمرة برتقال يوميا، تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك بسبب احتواء البرتقال على عنصر الماغنسيوم، ومادة الهيسبيريدين، التي تساعد على خفض معدل ضغط الدم .
4- تقوية القلب
نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية وحمض الفوليك، يعمل البرتقال على تنظيم عمل القلب بشكل صحي وحمايته من الأمراض وتقوية الأوعية الدموية. ويشير الدراسات إلى أن تناول ثمرة من البرتقال يوميًا يساعد على الحفاظ على نظام القلب بشكل صحي .
5- علاج التهابات المفاصل
يحتوي البرتقال على خصائص مضادة للالتهابات، تساعد في تخفيف الآلام والتهابات المفاصل، وتصلب العضلات، حيث بحسب الدراسة التي تمت في وحدة الأبحاث الوبائية الخاصة بحملة التهاب المفاصل في المملكة المتحدة، أن برتقالة واحدة يوميا ترتبط بصورة كبيرة بانخفاض خطر الإصابة بالاضطرابات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي .
6- حماية الكلى من الحصوات
إن المواظبة بصورة دورية على تناول البرتقال يوميا يمكن أن يقلل بصورة كبيرة من خطر الإصابة بأمراض الكلى، حيث أثبتت بعض الدراسات أن تناول البرتقال يوميا للأشخاص السليمة يحميهم من خطر الإصابة ب حصوات الكلى، ويساعد أولئك المرضى بحصوات الكلى في التخلص منها، أكثر من أي فاكهة حمضية أخرى .
7- فقدان الوزن
يعد البرتقال من الفواكه القليلة جدا في السعرات الحرارية، لذا فإن تناوله يوميا يعمل على تعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي فهو مناسب لأصحاب الحميات الغذائية، كما أن احتوائه على نسبة عالية من الألياف، تجعل الشعور بالشبع يمتد لفترة طويلة .
8- الحفاظ على صحة ونضارة الجلد
يحتوي البرتقال على مواد مضادة للأكسدة تساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومنع ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن، لذلك ينصح بتناول البرتقال بانتظام .
9- يتم الحفاظ على صحة الشعر ومنع تساقطه
يعمل البرتقال على الحفاظ على صحة الشعر وتقويته، حيث يحتوي على فيتامين A الذي يعمل على تغذية الشعر، وفيتامين C الذي يغذي بصيلات الشعر من الجذور ويحافظ على قوتها .
10- القضاء على الحبوب والبقع الداكنة
تناول البرتقال يوميًا يساعد على القضاء على الحبوب وآثارها، ويزيل البقع الداكنة من البشرة، ويحسن من نعومة ولون البشرة ويرجعها إلى الوردي الجميل .