الكمية الامنة من الحلبة للاطفال
الحلبة هي نبات عشبي ينتمي إلى فصيلة البقوليات وتزرع في الهند وإيران والعديد من بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط. يتميز برائحته المميزة وطعمه المر الذي يبقى أثره في الفم لفترة طويلة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ومفيدة خاصة للأطفال الرضع .
القيمة الغذائية لنبات الحلبة :
تحتوي 100 جرام من بذور نبات الحلبة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، ومن بينها:
– تحتوي على العديد من السعرات الحرارية .
غني بالكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات .
تحتوي على الألياف والحديد والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم .
تحتوي على عدة مركبات من فيتامين ب (ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب12) .
تحتوي على نسبة من فيتامين ج وفيتامين أ .
– غنية ب حمض الفوليك و الزنك و الصوديوم .
الكمية الآمنة لاستهلاك الحلبة للطفل :
يعد تناول 3 جرام من الحلبة يومياً هو الكمية المناسبة سواء للأم أو الأطفال .
يجب تجنب استخدام الحلبة للأطفال الذين لم يتجاوزوا سن السنتين .
يتم غلي الحلبة مع القليل من الماء لمدة تقريبًا ١٥ دقيقة .
بعد غلي الحلبة، يتم تركها حتى تبرد وتصبح لونها ذهبيًا .
– يمكن إضافة قليل من العسل أو السكر أو الحليب حسب الرغبة .
فوائد الحلبة للطفل :
يتم معالجة مشاكل الصدر والمعدة .
– المساعدة على الشفاء من الاحتقان و التهابات الحلق .
– علاج الاضطرابات التي تؤثر على الجهاز الهضمي .
التخلص من الآلام والانتفاخات في البطن .
يقلل من أعراض مرض الربو ويعالج التشنجات .
يستخدم لعلاج الالتهابات الموضعية والتخلص من الجروح .
فوائد الحلبة للأم :
– إدرار الحليب : يُعتبر مشروب الحلبة مفيد جداً لعملية إدرار حليب الأم ، و يُمكن للأم أن تشربها بغلي حبوبها مع الماء أو أن تتناول الحلبة المطحونة ، كذلك يُمكن الاستعانة بزيت الحلبة في عمل عدة وصفات تعمل على ادرار الحليب .
– العمل كمضاد للالتهابات : : “وجد المختصون أن الحلبة تعمل على علاج الالتهابات، مما يضمن للأم وطفلها صحة جيدة .
– علاج الجذور الحرة : الحلبة تحتوي على نسبة عالية من المركبات الفينولية التي تقوم بمحاربة الجذور الحرة في الجسم .
فوائد مشروب الحلبة بشكل عام :
– “يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تقاوم الالتهابات، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالالتهابات المزمنة وتخفيف أعراضها .
يمكن للمرأة استخدام الهرمون الاستروجين لتخفيف الأعراض المصاحبة لسن اليأس والتغيرات الجسدية التي تحدث في الجسم .
يساعد الصيام على تقليل حدة آلام الحيض والتشنجات المصاحبة، ويساهم في علاج المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي .
تحد من زيادة الدهون الثلاثية في الجسم وترفع من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم للحفاظ على صحة الجسم .
يعتبر مفيدًا لمرضى السكري لأنه يساعد على تنظيم الإنسولين وخفض مستويات السكر في الدم والحفاظ على توازنها الطبيعي في الجسم .
– يستخدم لعلاج بعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما، وللمساعدة في شفاء الجروح والحروق وإخفاء الدمامل وعلاج التهابات الجلد .
تُعَد الحلبة من المحفزات للشهية، وبالتالي يمكن استخدامها لزيادة الوزن، كما أنها تُساهم في علاج مشاكل الحموضة في المعدة .
أضرار الإفراط في تناول الحلبة :
يؤدي إلى تأثير على فعالية الأدوية التي تستخدم لتخثر الدم .
– الإصابة باضطرابات الهرمونات مثل اضطراب الغدة الدرقية .
– منع امتصاص الدم للحديد لذلك فهي ضارة للمصابين بالأنيميا .
الإحساس بالغثيان وحدوث اضطراب في المعدة .
زيادة استهلاكه يسبب تغييرًا في رائحة البول وجعلها تصبح كريهة .