أفضل طريقة لتغذية القلب

أولا : الألياف
تعتبر حبوب الشوفان والنخالة من أفضل الأغذية الصحية التي يمكن أن تبدأ بها يومك ، لأنها تحتوي على الألياف الذائبة التي تخفض مستوى الكوليسترول الضار ، لأنها تحتوي على الألياف الذائبة التي تخفض مستوى الكوليسترول الضار LDL ، ومن أفضل المصادر الجيدة الأخرى الفاصوليا والحبوب الكاملة مثل الشعير ، يمكن أيضا الحصول على المكملات العذائية مثل البيسليوم ، ولكن يفضل الاعتماد على النظام الغذائي الغني بالألياف .

ثانيا : ستيرول وستانول
توجد هذه العناصر الغذائية في بعض الفواكه ، الخضروات ، المكسرات والبذور ، لأنها تساعد على منع امتصاص الكوليسترول ، ومن أفضل الأنواع اللوز ، الفول السوداني ، زيت الزيتون ، وبراعم بروسلي ، كما يمكن الإعتماد على السيترول وستانول المضافين إلى عصير البرتقال والزبادي ، والكملات الغذائية أيضا يمكن أن تكون مفيدة لخفض الكوليسترول ولكن يجب استشارة الطبيب أولا .

ثالثا : الثوم
عندما تقوم بتتبيل الطعام ، فأنت تقوم بحماية قلبك أيضا ، ويستخدم الثوم كدواء منذ القدم ، وأظهرت دراسات على المكملات الغذائية أن الثوم يتمتع بالكثير من المنافع الصحية لمستويات ضغط الدم والكوليسترول ، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي حبوب لأنها يمكن أن تسبب زيادة خطر الإصابة بالنزيف والتداخل مع الأدوية الأخرى التي تتناولها .

رابعا : فيتامين د
يلعب فيتامين د دورا هاما في الحفاظ على صحة القلب ، ولكن يوجد عدد قليل من الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين ، ومنها سمك التونة والسلمون ، ويمكن الحصول على المنتجات المدعمة مثل الحليب وعصير البرتقال ، ومازال الباحثون يدرسون استخدامات فيتامين د أو المكملات الغذائية .

خامسا : الأحماض الدهنية أوميجا3
تساعد هذه الدهون في الحفاظ على الشرايين وتنقيتها ، تخفض مستوى ضغط الدم ، وتحد من الدهون الثلاثية ، وهي دهون موجودة في الدم يمكنها أن تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب ، وللحصول على هذا العنصر الغذائي يمكن  تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون أو الماكريل مرتين أسبوعيا ، كما يمكن أن يقرر الطبيب حاجتك لتناول حبوب زيت السمك ، ولكن يجب التأكد من الحصول على الجرعات الصحيحة التي يحددها .

سادسا : الشاي الأخضر
تناول الشاي الأخضر إذا كنت تريد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات ، وجدت الدراسات أنه يحتوي على الكاتيشين الذي يخفض الكوليسترول ، وإذا كنت لا تفضل تناول هذا المشروب يمكن استخدام كبسولات الشاي الأخضر تحت إشراف الطبيب .

سابعا : الليكوبين
يمكن الحصول على هذه المادة عندما تتناول الطماطم ، سواء كانت طازجة ، مطهية أو على شكل صلصة ، تؤكد الكثير من الدراسات أنها تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب ، على الرغم عدم التحقق من كيفية عملها تماما ، يمكن أيضا شراء المكملات الغذائية ، ولكن يعتقد الباحثون أن النظام الغذائي الغني ب الليكوبين أفضل منها .

ثامنا : الصويا
يمكن إضافة مصادر غذائية نباتية لصحة القلب، مثل الإدمامي وحليب الصويا والتوفو، حيث يمكن أن تكون هذه الخيارات بديلًا جيدًا للحوم الغنية بالدهون الضارة للقلب .

تاسعا : الرمان
تعتبر هذه الفاكهة مضادًا قويًا للأكسدة، تساعد على الحفاظ على صحة الشرايين وحماية القلب، وتفضلها بعض الأشخاص بنكهتها، ولكن إذا لم تكن من محبيها، يمكن الحصول على المكملات الغذائية، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناولها .

عاشرا : الفولات (حمض الفوليك)
يوصى بتناول الأطعمة الغنية بهذا العنصر الغذائي ، لأنه يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب و النوبات القلبية ، ولديك العديد من الخيارات ، فيمكنك تجربة الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ ، العدس ، الفاصوليا البيضاء أو نبات الهليون ، أو عن طريق المكملات الغذائية .