صحة

اضرار زيت السمك اوميغا 3

يعتبر الأوميجا 3 واحدا من الوسائل الممتازة لحرق الدهون وتقوية وبناء العضلات، ويستخدم هذا الزيت من قبل خبراء التغذية حول العالم في جميع الحميات الغذائية. إنه حمض دهني غير مشبع يتم استخلاصه من زيوت الأسماك، ويتألف من عنصرين رئيسيين، وهما EPA و DHA. إنه يعتبر من الدهون المفيدة للجسم. فأين يمكننا العثور على الأوميجا 3 .

مصادر الحصول على أوميغا 3:-
إنها واحدة من الأحماض الموجودة في العديد من الأطعمة، وأهم مصدر لها هو الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين والقرامط والحوت. تحتوي الأسماك الكبيرة الغنية بالزيوت على هذه الحمضية، وتوجد أيضا في زيت الحوت وبعض الزيوت النباتية الداكنة أو ذات اللون الأخضر الداكن، خاصة حبوب البروكلي والسبانخ وزيت فول الصويا وزيت بذور الكتان وزيت القنب وزيت الحبار وزيوت الأسماك. يكون لهذه الأسماك أكبر تأثير، حيث تحتوي أيضا على الزئبق، وعند تناولها بكميات كبيرة يحدث التسمم، خاصة للنساء الحوامل. لذلك ينصح بتناول الأسماك مرتين فقط في الأسبوع .

ما هي الكميات المناسبة للجسم من أوميغا 3 :-
ينصح بتناول الأحماض الدهنية من زيت السمك لمرضى أمراض القلب الذين لا يتناولون الدهون في طعامهم، ويتم ذلك تحت إشراف الطبيب المعالج وفقًا لحالة كل مريض وتختلف الجرعات من حالة لأخرى .

ينصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا للأشخاص الطبيعيين، للاستفادة من فوائد الزيت في بناء العضلات والوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين

يُوصى بتناول كمية من زيت السمك تتراوح بين اثنين إلى أربعة جرامات في اليوم الواحد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ثلاثي الغليسريد في الدم .

ينبغي تناول حبوب الأوميغا 3 مع الوجبات، ولا ينصح بتناولها على معدة فارغة، ولا ينصح بتناولها على وجبة الإفطار، بل ينصح بتناولها على وجبات الغداء والعشاء

ثبت علميًا عددًا من الفوائد الهامة لزيت السمك و حمض الأميغا 3 و لكن لكل شيء فوائد و أضرار تكون متساوية بنفس الكمية أحيانًا تطغي الفوائد على الأضرار و أحيانًا تطغي الأضرار على الفوائد و أحيانًا يتساوى الطرفين الفوائد و الأضرار تحافظ الأميغا3 على القلب و تقوي الشرايين و تقلل نسبة الكرلستيرول في الدم و تزيد من الكرلستيرول النافع و لكن يوجد بعض الأضرار ..

أضرار زيت السمك أوميغا 3 :- 

 الضرر الأول متعلق بالأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب :-
في دراسة تم إجراءها عام 2014 نشرت في موقع HealthDay News  قالت الدراسة أن تناول جرعات عالية من أحماض أميغا3 الدهنية يتسبب في مزيد من الضرر بالنوبات القلبية حيث شملت الدراسة 374 مبحوث عانوا من النوبات القلبية تلقوا العلاج بعضهم تلقى علاج وهمي أنه أوميغا 3 و البعض تلقي العلاج بالأميغا 3 زائد عن 4 جرام و بعد إجراء الإختبار و التصوير المغناطيسي بالرنين عليهم تبين أن :- 

1) أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات الأحماض الدهنية الأساسية يعانون من التهابات بنسبة39% أقل، وكذلك أقل عرضة لتدهور القلب، حيث لم يتضرر القلب بشكل مباشر خلال النوبات القلبية .

تواجه الأشخاص الذين يتناولون أكثر من أربعة جرامات من أوميغا 3 صعوبة في تعويض الأنسجة التالفة .

عند إعطاء جرعة عالية من زيت السمك، يزداد احتمال الموت بالنوبات القلبية، لذلك يجب الالتزام بالجرعة المحددة من قبل الطبيب .

الضرر الثاني على الأشخاص المصابون بالإضطرابات النفسية و العقلية :-
في دراسة تم إجراءها على عدد من الأشخاص المصابون بأمراض نفسية كالإكتئاب وجد أن تناول الأميغا 3 بنسه أكثر من ثلاث جرامات أدي إلى سوء الحالة الصحية لديهم حيث وجد أنه يتفاعل مع الأدوية المضادة للإكتئاب و الأدوية النفسية عمومًا فيضرر أكثر مما يفيد لذلك يمنع الأطباء من لديهم إي خلل عقلي أو إضطراب نفسي من تناول الأميغا3 .

الضرر الثالث على النساء الحوامل و الأطفال :-
تناول جرعات أكبر من الأسماك و زيت السمك يحتوي على الزئبق فيأدي إلى التسمم لذلك ينصح بالتقليل من الأسماك أثناء الحمل و تناول الاطعمة كالألبان و البيض فتكون الام في تلك الأثناء تحتاج لكالسيوم لأن الطفل يسحب من الكالسيوم من جسمها لحاجته في بناء العظام فلابد من معوض و يكون في منتجات الألبان و مستقاتها و البيض ، أما بالنسبة للأطفال تناول الحبوب غير أمنة لهم الأفضل تناول الأسماك ذاتها لمن هم فوق الثلاث سنوات وفقًا لبرامج التغذية الخاصة بهم .

الضرر الرابع الكبد الدهني :-
الأميغا3 تحتوي على كميات من الدهون، وخاصة فيتامين أ وفيتامين ك. واستخدام المكملات الغذائية والفيتامينات بشكل مفرط يؤدي مع مرور الوقت إلى زيادة الدهون في الكبد نتيجة عدم قدرته على حرقها. تتراكم الدهون الكبيرة في الكبد بشكل غير طبيعي بسبب تراكم الدهون بشكل زائد جراء تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية والكحول .

الضرر الخامس أمراض ضغط الدم :-
أثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يخفضوا نسبيًا ضغط الدم عند تناول الأميغا3، ومع ذلك، لا ينصح بالتوقف عن أدوية ضغط الدم دون استشارة الطبيب،وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، فقد يسبب تناول الأميغا3 انخفاضًا في ضغط الدم، ولذلك لا ينصح بهذا الإجراء دون استشارة الطبيب .

أضرار أخرى :-
يؤدي تناول كميات كبيرة من الأوميغا 3 إلى زيادة خطر النزيف عند النساء، حيث يؤدي إلى تخفيف لزوجة الدم ويسبب أنواعًا مختلفة من حالات النزيف الحاد .
بالإضافة إلى التفاعل مع الأدوية الأخرى كما ذكر سابقًا، فإن حبوب الأميغا 3 يجب تناولها تحت إشراف طبيب خاص لأنها يمكن أن تسبب ضررًا أكثر من الفائدة التي تحققها، وتؤدي حبوب الأميغا 3 إلى نقص فيتامين E .
لم يتم إثبات بشكل قاطع أن فقدان الوزن يقلل من الدهون في الجسم، بل يمكن أن يؤدي الزيادة المفرطة في الوزن إلى تراكم الدهون في الجسم عندما لا يحتاج الجسم إليها .
انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم دون الحد الطبيعي .
– قله وصول الدم إلى الدماغ .
تقليل نسبة الأكسجين في الدم لدى المدخنين الذين يتناولون الأوميغا 3.

كما أن أي شيء يتم تناوله بشكل زائد يمكن أن يتسبب في الأضرار، وبالتالي فإن تناول الأوميغا 3 بشكل زائد يمكن أن يتسبب في الأضرار أيضا. ومن المهم أن يتم تناول الأوميغا 3 بما يتناسب مع احتياجات الجسم الفردية وحاجاته من الدهون غير المشبعة، ونتمنى للجميع السلامة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى