أضرار حمية باليو للأطفال

تعتمد حمية باليو على تناول اللحوم الناعمة والأسماك وتقليل تناول الوجبات السريعة، ويبدو هذا صحيا، ولكن هل يمكنها تزويد الأطفال بالطاقة اللازمة لنموهم واللعب والتركيز في المدرسة .

قبل أن تقدم طعامًا يتبع نظام الباليو للأشخاص، يجب أن يتعلموا الكثير عن تخطيط الوجبات والأشياء المهمة التي يجب مراعاتها .

ماذ يعني إتباع حمية باليو ؟
تأتي الفكرة الرئيسية لهذا النظام من محاولة تناول الأطعمة التي كان أسلافنا يتناولونها قبل آلاف السنين، في العصر الحجري القديم مثل .
– اللحوم اللينة .
– الأسماك .
– الفواكه .
– الخضروات .
– المكسرات .
– البذور .

تشمل الأطعمة التي كانت شائعة عند بدء الزراعة قبل حوالي 10،000 عام خارج نطاق هذه الحمية
يتم استخدام حبوب القمح والشعير في صناعة الخبز والمعكرونة والأرز وغيرها من المنتجات الغذائية .
– الفاصوليا والبقول الأخرى .
– مشتقات الحليب .
– البطاطس والخضروات النشوبة الأخرى .
تشمل الأطعمة المصنعة مثل السناكس، المقرمشات، البسكويت والوجبات المجمدة .

هل يمكن لنظام الأكل الباليو أن يمد الأطفال بالطاقة؟
وفقا لتجربة بعض البالغين الذين اتبعوا حمية باليو ، يقولون أنهم استطاعوا فقدان الوزن ، خفض ضغط الدم وغيرها من المنافع الصحية ، وذلك لأنها تمنع تناول السكر المكرر ، الملح والأطعمة المصنعة يقول ديبرا نيسيل ، وهو أخصائي تغذية مسجل في مركز تورانس الطبي التذكاري ، أنه يمكن أن يكون “تحسن ضخم على النظام الأمريكي النموذجي” .

ومع ذلك، فإن الأطفال يختلفون عن البالغين، حيث يجب عليهم تناول العديد من الأطعمة الصحية لتزويدهم بالطاقة اللازمة للعب والتركيز في المدرسة، ولكن حمية الباليو تمنع تناول العديد من الأطعمة التي يحتاجونها .

نظرًا لذلك، يتردد الكثير من الخبراء في توصية هذا النظام الغذائي للأطفال والمراهقين، لأنه يحرمهم من بعض الأطعمة الصحية مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس والزبادي والخضروات مثل البطاطس والطماطم، وفقاً لما صرحت به روبن فورتان المتحدثة باسم أكاديمية التغذية .

ماذا يجب أن تعرف أيضا :
– باليو تأخذ الكثير من التخطيط : يكون من الصعب جدًا الذهاب إلى منزل صديق لتناول العشاء أو الحصول على وجبة سريعة في طريقك إلى مباراة كرة القدم، حيث يقول نيسيل: `يتطلب ذلك الالتزام بالتخطيط والأنظمة التقييدية الصارمة مثل هذه الفترات الطويلة` .

يحتاج الأطفال النشيطين لتزويدهم بالطاقة :
تمتلئ الأطفال بالطاقة خلال اليوم بفضل الكربوهيدرات المركبة التي تحتوي عليها الحبوب الكاملة وغيرها من الأطعمة، وإذا لم يتناول الطفل هذه الأطعمة مثل الأرز البني أو خبز الحبوب الكاملة، فعليه تناول الكربوهيدرات المركبة الموجودة في الخضروات الجذرية والفواكه، وفقًا لما صرح به فوروتان .

الكثير من اللحوم يمكن أن تضر صحة الطفل :
نظرا لأن حمية باليو تركز كثيرا على اللحوم ، ولا ينبغي أن يحصل الأطفال على نسبة أعلى من الدهون المشبعة .

ما هو رأي الخبراء :
على الرغم من أن هذا الخطة الغذائية تتلقى نقاط إيجابية لتركيزها على الأطعمة الصحية، فإن الخبراء غير متأكدين ما إذا كانت هذه الحمية جيدة للأطفال أم لا .

يفضل الخبراء نهجًا وسطًا، حيث يتم تدريب الطفل على تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة، وفي نفس الوقت إضافة الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الحليب قليلة الدسم .

وأخيرا : أفضل درس يمكن تعليمه للأطفال هو التفكير في الأطعمة التي يختارونها، ويفضل دائما تقديم الأطعمة التي تشعرهم بالشبع وتمدهم بالطاقة لفترة أطول .