ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول الخبز
علامات يجب بعدها التوقف عن تناول الخبز فورًا
هناك بعض العلامات التي يجب الانتباه لها قبلتناول الخبز، حيث تشير إلى أن الخبز قد لا يكون مناسبًا لك، ومن بين هذه العلامات:
- اكتساب الوزن : في حال زيادة الوزن على الميزان، يجب تجنب تناول الخبز خاصة الأبيض، لأنه يحتوي على الكربوهيدرات التي تزيد الوزن وتسبب السمنة.
- ارتفاع ضغط الدم : إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم لفترة طويلة، يجب عليك التفكير في إزالة بعض الخبز من نظامك الغذائي.
- تقلصات خطيرة في المعدة: إذا كنت تعاني من مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي، فهذا يشير إلى ضرورة التوقف عن تناول الخبز.
- الإصابة بطفح جلدي: لا ينبغي تجاهل الطفح الجلدي المفاجئ، ففي بعض الحالات يجب التوقف عن تناول الخبز.
- سكر الدم غير منضبط: في حالة تشخيص إصابتك بمرض السكر، يجب إعادة النظر في تناولك للخبز، حيث إن العديد من أنواع الخبز المتوفرة في السوق يحتوي على سكر مكرر وهذا يشكل خطرا كبيرا على الصحة.
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول الخبز
ينبغي التخلص من الكربوهيدرات التي تؤذي الجسم قبل كل شيء، والإستماع للجسم دائما والتوجه للطبيب لتعلم كيفية تناول الطعام بشكل معتدل. يجب الانتباه إلى بعض العلامات التي تحذر من تناول الخبز بكميات كبيرة، مثل
- قد تواجه أعراض انسحاب مشابهة لأعراض انسحاب المخدرات عند الإقلاع عن تناول الخبز، ويمكن أن تشعر بالأعراض السلبية في البداية، ولكن إذا تمكنت من التحمل، فإنه يمكنك التغلب على الرغبة في تناول الخبز.
- من الممكن أن تشعر بالغرابة خلال الأيام الأولى من إنقطاع تناول الخبز، حيث تعتبر الكربوهيدرات مهمة لتمدها الجسم بالطاقة وتجعله يشعر بالشبع والراحة، وعند الإقلاع عنها يبدأ الجسم في الشعور بالانفعال.
- في الأسابيع الأولى، قد تشعر بالإرهاق والضعف عند التخلي عن الكربوهيدرات، وقد تستمر هذه الأعراض لبضعة أيام أو لفترة تصل إلى أسابيع.
- من الممكن أن يفقد الجسم كمية الماء بعد تخفيض مستوى الكربوهيدرات في الجسم، حيث تحتوي الكربوهيدرات على الكثير من الماء.
- يمكن أن تصل مستويات الأنسولين في الجسم إلى المستويات الطبيعية، عندما يمتنع الشخص عن تناول الكربوهيدرات التي تحتوي على السكريات، وعندها يستقر الأنسولين وتعود الهرمونات إلى طبيعتها.
- في بعض الأحيان يمكن أن تشعر بالرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات مرة أخرى، حيث يحتاج الجسم إلى تناول الكربوهيدرات، ويمكن مواجهة هذه الرغبة عن طريق تناول الكثير من الألياف والبروتين.
- من الأفضل تجنب تناول الخبز والاعتماد على البروتين والدهون الصحية للشعور بالشبع بدلا من الكربوهيدرات.
- يمكن أن تشير حركة الأمعاء إلى عدم انتظامها، وهذا يعد آثارًا جانبية أخرى لترك تناول الخبز وأطعمة أخرى غنية بالكربوهيدرات والألياف، وعند تركها، يحدث توقف بسيط في الحركة الأمعائية ويعاني الشخص من الإمساك.
تجربتي في عدم تناول الخبز
بدأت تجربتي الفعلية عندما قررت التخلي عن تناول الخبز. قررت أن أتوقف عن تناوله لمدة أسبوع، وكان هذا الأسبوع صعبا للغاية حيث لاحظت العديد من الآثار الجانبية على جسمي التي لفتت انتباهي. في البداية، شعرت بالتعب الشديد واضطررت لتناول الطعام بدون الخبز وتقليل الكربوهيدرات، مما تسبب في الغثيان والنعاس نظرا لنقص مصدر الطاقة. ومع ذلك، بدأ جسمي في تخزين الطاقة المخزنة بالفعل وتأقلم بشكل أفضل.
من خلال تجربتي الشخصية، قررت أن أحظر تماما تناول الخبز، وبدأت في الذهاب إلى صالة الجيم أربع مرات في الأسبوع. ومنع مدرب التدريب الخاص بي من تناول أي نوع من الكربوهيدرات السريعة، سواء كانت الأرز أو المعكرونة أو أي طعام آخر، وحتى المنتجات المخبوزة. خلال خمسين يوما، زدت استهلاك الكربوهيدرات البطيئة مثل تلك الموجودة في الخضروات واللحوم والفواكه. في الأسبوعين الأولين، شعرت بالجوع الشديد طوال الوقت، ولكن تدريجيا، بدأ جسمي في التكيف مع هذا النمط الغذائي.
فوائد التوقف عن تناول الخبز
لا شك أن منع تناول الخبز ينتج عدة فوائد، من أهمها:
- تنظيف البشرة بشكل أسرع: يوجد قول مشهور يعبر عن أن الجمال الحقيقي يأتي من الداخل، وهذا ينطبق عند التوقف عن تناول الخبز، حيث تنعكس الأحداث الداخلية المتمركزة في الجسم بشكل مباشر على الخارج، وتعتبر البشرة من الأعضاء الخارجية التي تتأثر بأي انعكاسات داخلية، ومن المعروف أن النظام الغذائي يلعب دورا هاما في صحة البشرة، حيث توجد العديد من الأطعمة التي تكون مفيدة للبشرة وتحتوي على الفيتامينات.
- سوف تحصل على بطن مسطحة: تقليل استهلاك الخبز يمكن أن يساعد بشكل كبير في تخفيف مشاكل البطن مثل الانتفاخات المزعجة التي تحدث عادة في منتصف الجسم. ومن المعروف أن الخبز يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات السريعة التي تسبب زيادة الوزن، لذلك يجب أن نكون حذرين ونحاول الاعتماد على الكربوهيدرات البطيئة لتجنب زيادة الوزن.
- سوف تحصل على المزيد من الطاقة: تعد هذه الفائدة من الفوائد المدهشة، إذ إن الكربوهيدرات السريعة الموجودة في الخبز قد تسبب الكسل والرغبة في النوم، لذا يجب تجنب تناول الخبز للحصول على المزيد من الطاقة.
وعند التحدث عن الكربوهيدرات يجب أن تعرف شيئًا مهمًا للغاية متعلق بها وهو أن تناول الكربوهيدرات السريعة قد يؤدي بدوره إلى إطلاق مواد كيميائية تساعد على الاسترخاء، ولذلك عندما نأكل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل التي موجودة في الخبز، فقد نشعر بالنعاس وحالة من الاسترخاء.
علاوة على ذلك، يحتوي الخبز على نسبة عالية من السكر، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، مما يمكن أن يسبب السعادة والنشاط في بعض الأحيان، ولكن عندما ينخفض مستوى السكر في الدم، يمكن أن يسبب الشعور بالتعب والإجهاد.
مدى سرعة فقدان الوزن عند التوقف عن تناول الخبز
ربما يكون عليك التخطيط بشكل جيد لنظام غذائي قبل التوقف عن تناول الخبز، ومعرفة عدد السعرات الحرارية في الخبز، فعلى سبيل المثال، تحتوي شريحة الخبز الكامل القمح على 81 سعرة حرارية، بينما تحتوي شريحة الخبز المافن الإنجليزية على 129 سعرة حرارية.
بالإضافة إلى ذلك إذا كنت تتوقف عن الخبز لكي تقلل من تناول الكربوهيدرات فيجب أن تعلم أن الكربوهيدرات تتواجد في أنواع أخرى من الأطعمة كالبطاطس والأرز والمكرونة والحليب والفواكه لذا يجب توخي الحذر أيضًا من هذه الأطعمة، ويجب أن تكون السعرات الحرارية التي تتناولها أقل من عدد السعرات الحرارية التي تقوم بحرقها.
بدائل الخبز الصديقة لإنقاص الوزن
عندما يتوقف الإنسان عن تناول الخبز، ينبغي أن يستبدله بأطعمة أخرى ذات سعرات حرارية منخفضة، مثل تناول البيض في وجبة الفطور أو تناول الفواكه مثل الشمام الذي يحتوي على سعرات حرارية قليلة. يمكن استبدال الخبز بالخضروات وصدور الدجاج المشوي.
في النهاية، يمكن أن يكون التوقف عن تناول الخبز مفيدًا للجسم، ومن الضروري الصمود أمام الرغبة الشديدة في تناوله، والتأكد من أنه يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية للجسم.
المراجع
- Signs You Should Stop Eating Bread Immediately
- What Happens To Your Body When You Cut Out Bread And Sugar
- I quit eating bread for a week and it had an insane effect on my body
- 3 Surprising Things That Happen When You Stop Eating Bread
- I gave up bread for 50 days — and I had more energy than ever before
- How Fast Will You Lose Weight if You Cut Out Bread Products?