اعراض املاح الرجلين
تؤثر الأطعمة التي تتناولها على المواد الكيميائية في جسمك، وخاصة في الدم، وفي بعض الأحيان، إذا كانت كمية الصوديوم في الدم غير متوازنة، فقد يؤدي ذلك إلى تورم في بعض أجزاء الجسم، وخاصة القدمين، ويمكن أن يساهم استهلاك كمية كبيرة من الملح في هذه المشكلة، ويمكن تخفيفها عن طريق تقليل كمية الملح في نظامك الغذائي.
علامات تدل على أن نسبة الملح كبيرة في جسمك
إذا بدأت قدميك تتورم، فقد تكون تعاني من حالة تسمى الوذمة، وتحدث الوذمة بسبب تجمع السوائل في المساحة بين الخلايا، وتعرف أيضا بالسوائل الخارجية للخلية. وهذه الحالة شائعة في الأطراف، وخاصة في الكاحلين والقدمين، حيث يجذب الجاذبية السوائل بشكل طبيعي إلى تلك المناطق، وقد تجعل الوذمة الجلد المصاب يبدو لامعا ومنتفخا .
العلاقة بين تناول الملح والوذمة
تناول الكثير من الملح قد يؤدي إلى حالات خفيفة من الوذمة، وعندما تتناول الكثير من الملح، يزيد مستوى الصوديوم في جسمك، ونظرا لأن تركيزات الصوديوم العالية قد تكون خطيرة ، سيحتفظ جسمك بمزيد من الماء في محاولة لتخفيف زيادة مستوى الصوديوم، وهذا يؤدي إلى تسرب السوائل الزائدة من الأوعية الدموية الصغيرة المعروفة باسم الشعيرات الدموية إلى المساحة بين خلاياك، مما يسبب الوذمة. وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يجب على البالغين تقليل كمية الصوديوم اليومية إلى 2300 ملغ ، وإذا كنت تبلغ من العمر أكثر من 51 عاما أو تنتمي إلى الأصول الأفريقية الأمريكية أو تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو أمراض الكلى المزمنة ، فيجب ألا تتجاوز كمية الصوديوم 1500 ملغ يوميا .
مضاعفات تناول المزيد من ملح الصوديوم
على الرغم من عدم تمثيل القدمين المتورمتين مشكلة خطيرة من الناحية الطبية، إلا أن الوذمة يمكن أن تتسبب في عدد من المضاعفات المختلفة. فالتورم يمكن أن يتسبب في آلام المفاصل في القدمين، مما يجعل السير صعبا، كما يمكن للأجزاء المنتفخة من الجسم أن تتعرض للإصابة بالعدوى، ويمكن أن تؤدي الوذمة المستمرة إلى حدوث ندبات وفقدان المرونة في الأوعية الدموية والعضلات والمفاصل، كما يمكن أن تتسبب الوذمة في ظهور القرحة وضعف الدورة الدموية .
علاج تورم القدم بسبب الملح
إذا كنت تتناول كمية كبيرة من الصوديوم يوميا ولاحظت تورما في قدميك، فقد ينصحك طبيبك بتقليل استهلاك الملح. قد تستفيد أيضا من ارتداء الجوارب الخاصة المعروفة بجوارب الدعم، ومن رفع ساقيك عندما يكون ذلك ممكنا للمساعدة في تصريف السوائل خارج الجسم. قد يتم وصف مدرات البول أيضا للمساعدة في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، ولكن قد لا تكون مناسبة للحوامل .
الملح الخفي في الطعام
قد يفاجئك محتوى الصوديوم في الأطعمة التي تعتاد تناولها، لذا تحقق من الملصق الموجود على الخبز. تشرح جمعية القلب الأمريكية أنه رغم اختلاف محتوى الصوديوم بين العلامات التجارية، فإن شريحة واحدة من الخبز قد تحتوي على ما بين 230 إلى 1000 ملليغرام من الملح. قم بتحضير شطيرة باللحوم الباردة أو المعالجة، والتي تحتوي على حوالي 1050 ملليغرام، وأضف شريحة من الجبن السويسري التي تحتوي على 55 ملليغرام من الصوديوم للأونصة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أطعمة أخرى تعتاد تناولها وتحتوي على مستويات عالية من الصوديوم، مثل البيتزا التي تحتوي على حوالي 760 ملليغرام في كل شريحة، وأربع قطع دجاج تحتوي على حوالي 360 ملليغرام، وإضافة أونصة واحدة من صلصة الخردل بالعسل تعادل 180 ملليغرام، ووجبة خفيفة تحتوي على 540 ملليغرام من الصوديوم، وكوب واحد من حساء الدجاج يحتوي على حوالي 890 ملليغرام من الصوديوم، وهذا الصوديوم يتراكم في كاحلك ويسبب الانتفاخ دون أن تشعر بذلك .
ما هو ملح إبسوم
ملح إبسوم هو مزيج من أيونات المغنيسيوم والكبريتات، ويختلف عن ملح المائدة في الهيكل الكيميائي. يستخدم ملح إبسوم في الطب لتأثيره المختلف على أجهزة الجسم ودوره كمضاد للالتهابات وعلاج تقلصات العضلات، كما يؤثر على الجلد والقدمين ويؤثر على صحة الإنسان ونمو النباتات من خلال تأثيره على التربة والحشرات .
أظهرت العديد من الدراسات أن الملح المعروف باسم إبسوم يتفكك في الماء إلى أيونات المغنيسيوم وأيونات الكبريتات، وهذه الأيونات يمكن امتصاصها بسهولة عن طريق الجلد. وهذا يعزز فوائد الملح إبسوم، ويقوم المغنيسيوم بدور حيوي في الجسم، بما في ذلك تنظيم نشاط العديد من الإنزيمات، وتقليل الالتهابات، واسترخاء العضلات، ويساعد في منع تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الكبريتات في تحسين امتصاص المواد الغذائية وإزالة السموم من الجسم وعلاج الصداع .