اعراض بكتيريا القولون
تعيش بكتيريا القولون، وهي نوع من البكتيريا، في أمعاء الإنسان والحيوان دون أن تسبب مشاكل، ومع ذلك، يوجد بعض الأنواع أو السلالات التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي، ويمكن لسلالة واحدة من بكتيريا القولون (بكتيريا القولون O157: H7) أن تسبب حالات شديدة من التسمم الغذائي .
اسباب بكتيريا القولون
البكتيريا قد تصل إلى طعامك بطرق مختلفة:
• قد تتعرض اللحوم أو الدواجن للتلوث بالبكتيريا الطبيعية من أمعاء الحيوانات خلال معالجتها
• قد تحتوي المياه المستخدمة أثناء النمو أو الشحن على الحيوانات أو الفضلات البشرية
• يمكن معالجة المواد الغذائية بطرق غير آمنة أثناء النقل أو التخزين
• يجب تجنب التعامل مع الأغذية غير الآمنة أو إعدادها في المتاجر والمطاعم أو المنازل
يمكن أن يحدث التسمم الغذائي بعد تناول الطعام أو الشرب:
• تناول الطعام بدون غسل الايدي
• من الخطير إعداد الطعام باستخدام أدوات الطبخ غير النظيفة، مثل الأواني وألواح التقطيع وغيرها من الأدوات
• منتجات الألبان أو الأغذية التي تحتوي على المايونيز (مثل سلطة الكرنب أو سلطة البطاطا) التي كانت من الثلاجة وقتا طويلا
• الأطعمة المجمدة أو المبردة التي لم يتم تخزينها في درجة حرارة مناسبة أو لم يتم إعادة تسخينها بشكل صحيح تشكل خطرًا
• السمك أو المحار
• تجنب تناول الفواكه والخضار الطازجة التي لم يتم غسلها جيدًا
• الخضروات النيئة وعصائر الفواكه ومنتجات الألبان
• اللحوم غير المطبوخة جيدًا أو البيض
• الماء الذي لم يتم معالجته
يمكن أن تنتقل بكتيريا القولون من شخص إلى آخر، وذلك عندما يترك شخص ما يديه غير نظيفة بعد استخدام المرحاض ويمس بعدها أشياء أخرى أو يلمس يد شخص آخر .
أعراض بكتيريا القولون
تظهر أعراض البكتيريا القولونية عندما يدخل الجرثومة إلى الأمعاء، ويتراوح الوقت بين الإصابة وظهور الأعراض عادة بين 24 إلى 72 ساعة، والأعراض الأكثر شيوعًا هي الإسهال الشديد الذي يكون غالبًا دمويًا .
قد تتضمن الأعراض الأخرى:
• حمى
• غازات
• فقدان الشهية
• تشنج المعدة
• التقيؤ (نادراً)
وهناك أعراض بكتيريا القولون النادرة ولكنها شديدة عدوى القولونية ما يلي:
• الكدمات التي تحدث بسهولة
• الجلد الشاحب
• احمرار أو دموية البول
الاختبارات
سيجري مزود الرعاية الصحية لديك اختبارًا بدنيًا، ويتمكن من التحقق من القولونية المسببة للأمراض .
علاج بكتيريا القولون
في معظم الأحيان، يتم التعافي من الأعراض الشائعة لبكتيريا القولون في غضون بضعة أيام .
يهدف العلاج إلى جعلك تشعر بتحسن وتجنب الجفاف، وسوف تحصل على كمية كافية من السوائل .
قد تحتاج إلى:
• التحكم في الاسهال
• السيطرة على الغثيان والقيء
• الحصول على الكثير من الراحة
يمكن استخدام مخاليط الإماهة الفموية لتعويض السوائل والمعادن المفقودة نتيجة لالتقيؤ والإسهال، ويمكن شراء مسحوق الإماهة الفموية من الصيدلية. يجب التأكد من خلط المسحوق في مياه صالحة للشرب .
يمكنك صنع خليطك الخاص عن طريق إذابة ملعقة صغيرة ونصف من الملح وصودا الخبز والسكر في ¼ كوب (1 لتر) من الماء .
إذا كنت تعاني من الإسهال أو القيء ولا يمكنك شرب كميات كافية من السوائل، فقد تحتاج إلى تلقي السوائل عن طريق الوريد (IV)، وعليك الذهاب إلى مقدم الرعاية الصحية أو غرفة الطوارئ .
إذا كنت تأخذ مدرات البول (حبوب ماء) ، فعليك بالتحدث مع مقدمي الرعاية الصحية الخاص بك . قد تحتاج إلى التوقف عن تناول مدر للبول في حين كنت تعاني من الإسهال . لا تتوقف أبدا أو تغيير الأدوية دون التحدث مع مقدمي الرعاية الصحية الخاص بك . يمكنك شراء الأدوية في صيدلية التي يمكن أن تساعد توقف الإسهال أو بطيئة . لا تستخدم هذه الأدوية دون التحدث الى طبيبك إذا كنت تعاني من الإسهال الدموي أو الحمى . لا تعطي هذه الأدوية للأطفال .
متى اتصل بالطبيب
عليك بالإتصال بالطبيب عند ظهور هذه الاعراض :
• إذا كنت لا تستطيع الحفاظ على ترطيب جسمك
• إذا استمر الإسهال لأكثر من 5 أيام (2 يومًا للرضع أو الأطفال) أو تفاقمت الحالة، فهذا غير طبيعي
• قيء طفلك لأكثر من 12 ساعة ( في الأطفال حديثي الولادة أقل من 3 أشهر ، والدعوة في أقرب وقت للقيء أو الإسهال)
• • ألم في البطن لا يزول بعد حركة الأمعاء
• ارتفاع في درجة الحرارة
• إذا كنت قد سافرت مؤخرًا إلى بلد أجنبي وتعرضت للإسهال،
• رؤية الدم أو الصديد في البراز
• إذا كنت في وضع أعراض الجفاف ، مثل عدم التبول أو جفاف الحفاضات ، والعطش ، و الدوخة
دراسات وابحاث
اكدت الدراسات الهولندية أن أعراض بكتيريا القولون تشمل الإسهال ، آلام في البطن ، و حمى . أما أكثر الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي إلى الإسهال الدموي ، و الجفاف ، أو الفشل الكلوي . فالأشخاص الذين يعانون من أنظمة ضعف المناعة ، والأطفال الصغار ، وكبار السن معرضون لخطر متزايد لتطوير هذه المضاعفات .