لحم الأرانب يعد من أفضل أنواع اللحوم، حيث يحتوي على بروتينات صحية خالية من الدهون. يحتوي لحم الأرانب على العديد من الفوائد الصحية، إذ يحتوي على 20% من البروتين ونسبة ضئيلة جدا من الدهون تبلغ 4% فقط. إنه لحم ذو سعرات حرارية منخفضة، حيث يحتوي الكيلوجرام الواحد من لحم الأرانب على 350 سعر حراري. لذا، يعتبر مناسبا للتخسيس وفقدان الوزن. كما أنه غني بفيتامين ب12 والحديد والفسفور والسيلينيوم، ويحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم. ينصح بتناوله أسبوعيا للبالغين والأطفال. لذا، دعونا نتعرف معا على أفضل عشر فوائد لحم الأرانب .
أفضل عشر فوائد لحوم الأرانب :
1. غذاء جيد للإنقاص الوزن : نظرًا لاحتواء الأرانب على نسبة عالية من البروتين ونسبة قليلة من الدهون بالمقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى، ومع وجود سعرات حرارية منخفضة، فإن استخدام لحوم الأرانب ضمن برامج التخسيس لمرضى السمنة يعتبر جيدًا .
2. غذاء مثالي للمرأة الحامل والأطفال : تحتاج المرأة الحامل إلى طعام صحي خفيف وسهل الهضم، لأنها تعاني من أعراض معدية مصاحبة للحمل مثل الغثيان والقيء، ويعد لحم الأرانب من اللحوم سهلة الهضم، قليلة الدهون، غنية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم خلال فترة الحمل، كما أنه من المصادر البروتينية المفضلة للأطفال عندما يبدؤون بتناول الطعام .
3. غذاء صحي لمرضى القلب : بسبب نسبة الدهون المنخفضة في لحم الأرانب، وعدم احتوائه على الكوليسترول الضار بالنسبة للقلب والشرايين، يوصى باستخدامه كمصدر هام للبروتين للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والشرايين والجلطات .
4. لمرضى ضغط الدم المرتفع : يحتوي على نسبة صغيرة من عنصر الصوديوم ونسب متكاملة من العناصر الغذائية المفيدة، وبالتالي يمكن استبداله بأنواع أخرى من اللحوم الحمراء .
5. لمكافحة وعلاج فقر الدم والأنيميا : يحتوي بمقدار كبير من الحديد الضروري لعلاج فقر الدم والأنيميا، وهو عنصر أساسي في إنتاج الهيموجلوبين في الدم .
6. لبناء الأنسجة والعضلات : يتم بناء العضلات بشكل عام من خلال تناول كميات كافية من البروتين، وهو ما يحتاجه الرياضيون لبناء عضلات قوية، كما يعمل الفسفور على تجديد الأنسجة والعضلات، ويتوفر بشكل صحيح في لحم الأرانب .
7. لتعزيز الصحة الجنسية : يحتاج الجسم إلى الزنك الذي يعتبر ضروريا للقضاء على الفتور الجنسي لدى النساء وزيادة القدرة الجنسية للرجال، ويعد لحم الأرانب مصدرا غنيا بالزنك .
8. لصحة الأسنان والعظام : تحتوي لحوم الأرانب على كمية عالية من الكالسيوم الضروري لنمو وتقوية العظام والأسنان، مما يحمي من هشاشة العظام .
9. لصحة الجهاز العصبي والمناعي : لحوم الأرانب غنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم الضروريين لصحة الجهاز العصبي والوقاية من السكتات الدماغية، كما أنها تساعد على تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من العدوى .
10. لزيادة النشاط الذهني : يحتوي حب الرشاد على نسبة من البوتاسيوم والزنك، والتي تعدان ضروريتين لمكافحة النسيان وضعف الذاكرة وزيادة النشاط الذهني .
يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى :
القيمة الغذائية للحوم البقر
فوائد الاسماك
افضل غذاء للرياضيين
