5 أطعمة للتخلص من النحافة
ندرك جميعا أهمية صورة الجسم، ويحاول العديد منا أن يتواءم مع معايير الجمال القياسية التي اعتاد عليها العالم. من الممكن أن تحتاج إلى زيادة في الوزن وتحقيق مظهر جميل أو أفضل بواسطة بعض الكيلوجرامات الإضافية، وهذا يتطلب تناول الغذاء الصحي المناسب لتحقيق الوزن المثالي. يركز العديد من النصائح الغذائية على فقدان الوزن، ولكن لا يشير أحد إلى الأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزن أجسامهم. لذا، إذا كنت تعاني من النحافة، هناك بعض الإجراءات التي يمكنك اتباعها لفترة محددة للوصول إلى الوزن المطلوب. وخلال ذلك، تذكر أن زيادة الوزن قد تكون صعبة وليست سهلة مثل فقدان الوزن. هناك 5 أطعمة يمكنك تناولها لزيادة الوزن .
الحليب
اعتبر الحليب عنصرا لزيادة الوزن وبناء العضلات لعقود عديدة في حياة الإنسان. كما يوفر توازنا جيدا بين البروتينات والكربوهيدرات والدهون، ويعتبر مصدرا جيدا للكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى. أظهرت الدراسات أن تناول الحليب أو مصل اللبن يمكن أن يؤدي إلى زيادة أكبر في كتلة الجسم من مصادر البروتين الأخرى.
الزيوت الصحية
يمكن إضافة السعرات الحرارية إلى الطعام بسهولة عن طريق إضافة كمية زائدة من الدهون. ومع ذلك، يجب التأكد من اختيار الدهون والزيوت الصحية والمفيدة للجسم، حيث يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية الصحية غير المشبعة ويمكن إضافته إلى الأطعمة مثل المعكرونة، والخبز، والخضار لإضفاء نكهة لذيذة. كما يعتبر زيت الكانولا مصدرا جيدا للأوميغا 3 والدهون الأحادية غير المشبعة ويمكن استخدامه كزيت طهي مفيد لجميع الأغراض. ويعتبر زيت الجوز وزيت العنب خفيفي النكهة ومثاليين لإضافتهما إلى السلطات .
المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات والبذور على دهون غير مشبعة متعددة، والتي تساعد في زيادة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي. فاللوز والجوز والكاجو وبذور عباد الشمس وبذور الكتان وبذور اليقطين كلها مفيدة وجيدة لزيادة الوزن. ويمكن تناول المكسرات والبذور المحمصة دون إضافات، أو بإضافة بعض الزبدة على الجوز مثلا، ثم وضعها على تفاحة وتناولها كوجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية .
عصير البروتين المصنوع بالمنزل
يمكن أن يكون تناول عصائر البروتين المُعدّْ بالمنزل طريقة سريعة جدًا لزيادة الوزن ، فقط قُم بصنع العصائر الخاصة بك فهي أفضل بكثير من شراء الجاهز منها وذلك لأن الأنواع التجارية غالباً ما تكون مليئة بالسكر وتفتقر إلى المواد الغذائية. كما أن إعدادها في المنزل يمنحك السيطرة الكاملة على النكهة والمحتوى الغذائي .
البطاطس والنشويات
الأطعمة النشوية مثل البطاطس هي طريقة سهلة وفعالة من حيث التكلفة لزيادة السعرات الحرارية، ولا يقتصر الأمر على إضافة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية فقط لمساعدتك في زيادة الوزن، بل تزيد أيضا من مخزون الجليكوجين في العضلات الذي يمثل مصدر الطاقة الغالب لمعظم الأنشطة الرياضية، وتحتوي هذه المصادر على العناصر الغذائية الهامة والألياف والنشا المقاوم والتي يمكن أن تساعد في تعزيز بكتيريا الأمعاء .