نبذه عامة عن الفيتامينات
على مدار حياة كل واحد منا بالتأكيد سمعنا كلمة الفيتامينات، وبعضنا ربما تم توصيفه من قبل الطبيب بنوع أو نوعين على الأقل منها. هناك أشخاص يهتمون بمعرفة كل تفصيل صغير من الطبيب قبل تناول أي دواء، وهناك آخرون يثقون بالأطباء وبالتالي يتناولون ما يوصف لهم دون مناقشة. والأفضل بالطبع أن تعرف، على الأقل، لماذا تحتاج إلى هذا الدواء. حتى إذا كان الموصوف لك هو أحد الفيتامينات، يجب عليك أن تعرف ذلك أيضا، وعليك أن تسأل ما إذا كنت تستطيع تعويض نقصه في جسمك عن طريق المنتجات الطبيعية وليس الدوائية .
في هذه المقالة، سنتعرف بشكل موجز على الفيتامينات وأنواعها المختلفة، وسنذكر بعض الفوائد العامة لهذه الفيتامينات، وسنتعرف أيضًا على بعض أعراض نقصانها في جسم الإنسان .
تعريف الفيتامينات :- – هي مركبات كيميائية عضوية، ويطلق عليها هذا الاسم عندما يكون هناك صعوبة نوعا ما في إنتاجها بكمية تكفي لكل شخص. لها العديد من الوظائف الحيوية والهامة في جسم الإنسان .
أنواع الفيتامينات :- يوجد نوعين للفيتامينات و هما :-
1) فيتامينات تذوب في الماء :
يتم إفرازها بسهولة في جسم الإنسان .
– تنحل بسهولة في الماء .
يتم إنتاجها داخل الجسم بمساعدة البكتيريا .
تخرج الأملاح مع البول، ويعد الذهاب المتكرر إلى الحمام علامة قوية على استهلاكها .
– لها 9 أنواع .
2) فيتامينات تذوب في الدهون :-
يتم امتصاصه عن طريق الأمعاء بمساعدة الدهون .
– تناول الكمية الزائدة منها يمكن أن يسبب ضررا، حيث تتراكم في جسم الإنسان ولا تطرح بسهولة .
– لها 4 أنواع .
أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون :-
1) فيتامين ” أ ” .
2) فيتامين د .
3) فيتامين ” ه ” .
4) فيتامين ” ك ” .
أنواع الفيتامينات التي تذوب في الماء :-
1) فيتامين ” ج ” .
2) فيتامين “ب1″، المعروف باسم ثيامين .
3) فيتامين “بي 2″، ويعرف أيضا باسم رايبوفلافين .
4) فيتامين ب3، ويعرف باسم نياسين .
5) فيتامين “بي 5″، المعروف أيضا باسم بناثوتينيك .
فيتامين ب-6 المعروف باسم البيريدوكسين .
فيتامين ب 7 يعرف باسم البيوتين .
8) فيتامين “ب ٩” أو حمض الفوليك .
يُعرف فيتامين B12 باسم الكوبالامين .
مصادر الفيتامينات بشكل عام :-
1) الفواكه .
2) الخضراوات .
3) اللحوم .
4) الدواجن .
5) الاسماك .
6) الحليب .
7) المكسرات .
8) الزيوت .
9) البيض .
10) الشوكولاته .
11) البقوليات .
فوائد الفيتامينات بشكل عام :-
1) تساعد على صحة الاسنان .
2) تساعد على صحة العين .
3) تساعد في الحفاظ على صحة العظام .
تساعد على شفاء الجروح ونمو الخلايا المختلفة .
يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض (رقم 5) .
6) تساعد على تأخير علامات الشيخوخة .
7) لها عده فوائد للبشرة .
8) لها العديد من الفوائد للجلد .
9) تحسين عمل القلب .
معالجة بعض الأعراض النفسية والعصبية .
11) تنظيم هرمونات الجسم .
12) بناء عضلات الجسم .
أعراض نقصان الفيتامينات بشكل عام :-
1) ارهاق و خمول .
2) دوخه .
3) اما الاصابة بالسمنة او النحافه .
4) صداع .
5) زغللة بالعين .
6) الاصابة بالالتهابات .
7) العشى الليلي .
8) تساقط الشعر .
9) تكثر الاظافر .
10) تشقق الجلد .
11) ظهور التجاعيد بوقت مبكر .
12) فقر دم .
13) جفاف في العين .
14) الاصابة بامراض الكساح .
15) حساسية للضوء .
16) مشاكل للمرأة الحامل و الجنين .
17) امراض عصبية .
يعد هذا المقال ملخصًا سريعًا للفيتامينات، وسنبدأ سويًا في سلسلة شاملة عن كل نوع من الفيتامينات بشكل منفصل، إن شاء الله .
احدث الدراسات :
