منقوع التين المجفف لنقص فيتامين د
نقص فيتامين د في الدم يعتبر واحدا من أكثر الأمراض انتشارا خلال السنوات السابقة. الأبحاث العلمية أثبتت أن هذا النقص يؤدي إلى ظهور العديد من المشاكل الجسدية والنفسية. لذلك، ظهرت عدة علاجات ووصفات لعلاج نقص فيتامين د في الجسم. في هذا الموضوع، سنتحدث عن أعراض نقص فيتامين د وأسباب الإصابة به، وسنقدم أيضا طريقة عمل منقوع التين الجاف في زيت الزيتون وفوائده العديدة .
ما هو نقص فيتامين ( د )
– يعرف نقص أي فيتامين في جسم الإنسان، ومن بينهم فيتامين د، بأنه عبارة عن نقص الفيتامين وانخفاض تركيزه في الدم عن النسبة الطبيعية، مما يتسبب في ظهور أعراض جانبية لهذا النقص مثل آلام العظام والضعف العام في وظائف الجسم، إذ يلعب فيتامين د دورا أساسيا في تنظيم دخول المعادن من وإلى العظام، وقد يتسبب حدوث أي خلل في هذا التنظيم الذي يقوم به فيتامين د بحدوث خلل في نسبة المعادن التي يحتاجها الجسم مما يتسبب في تشوه العظام وهشاشتها، وكذلك فإن نقص فيتامين د بيؤدي إلى نقص نسب الكالسيوم والفسفور في الجسم .
أسباب الإصابة بنقص فيتامين ( د )
يؤدي عدم تعرض الجسم لأشعة الشمس إلى نقص في نسبة فيتامين (د) في الجسم .
زيادة الوزن بصورة كبيرة يؤدي إلى نقص في نسبة فيتامين (د) في الجسم، وذلك لأن الفيتامينات تتجمع في الدهون المتراكمة في أنحاء مختلفة من الجسم .
يمكن أن يتسبب عدم اتباع نظام غذائي صحي في نقص فيتامين (د) في الجسم، وذلك بسبب عدم تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين .
يعد تقدم العمر من العوامل القوية المؤثرة في ظهور نقص فيتامين (د) في الجسم .
5- تتعرض النساء بشكل أكبر للإصابة بنقص فيتامين ( د ) بعد انقطاع الطمث ودخول ما يطلق عليه سن اليأس .
6- يرتبط نقص فيتامين ( د ) في الجسم بعدد أخر من الأمراض ، مثل الإصابة بالسرطان ، وايضاً حدوث خلال في الغدة الدرقية .
طريقة عمل منقوع التين وزيت الزيتون لعلاج نقص فيتامين ( د )
ينصح المتخصصون في مجال التغذية بأن يتناول الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د) في الجسم منقوع التين في زيت الزيتون، وطريقة تحضيره بسيطة جدا. فكل ما عليك القيام به هو وضع حبات التين المجففة داخل برطمان صغير وصب زيت الزيتون الطبيعي على الحبات حتى تغطى تماما. ثم اترك هذا الخليط في الثلاجة وتناول حبة في الصباح قبل الإفطار. قد يعالج تناول هذا الخليط نقص فيتامين (د) ويساعد في زيادة نسبته في الدم بشكل ملحوظ وملموس .
فوائد منقوع التين وزيت الزيتون للجسم
1- يساعد في زيادة نسبة فيتامين (د) في الجسم بشكل ملحوظ .
2- يساعد على تحسين عملية الهضم بسبب وجود الألياف التي تنظم العمل في الأمعاء وتقلل من اضطراب الهضم وتقلل من حدوث الإمساك .
يساعد الألياف الموجودة في الطعام على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي ثابت، حيث تعمل هذه الألياف على تقليل الرغبة في تناول الطعام وتقضي على انتفاخ البطن .
يعمل على علاج الزكام والرشح، ويستخدم أيضاً في علاج السعال .
5- يعمل على علاج هشاشة العظام .
6- يعمل على تهدئة أعصاب الجسم .
يساعد في علاج بعض الأمراض مثل مرض البهاق .
يساعد التين على تنظيم مستويات ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم عندما يرتفع. كما يحتوي التين على مادة الصوديوم التي يجب أن يحتوي عليها الجسم بنسب معينة، وزيادتها يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب .
يَعمَل على تَنعيم البشرة وتَلطيفِها .
يعزز زيت الزيتون الذاكرة بفضل وجود مادة البوليفينول التي تقلل من التأكسد في المخ، وأظهرت الدراسات قدرة زيت الزيتون الفائقة على محاربة مرض الزهايمر الذي يؤثر على خلايا الدماغ .