كيفية استعادة الصحة بعد التسمم الغذائي

هناك بعض الأشياء التي يمكن أن تؤثر على يومك مثل نوبة التسمم الغذائي، وهذا يسبب الغثيان والقيء والإسهال والحمى والتشنجات، ويحدث ذلك بعد تناول طعام ملوث.

ويتم علاج تلك المشكلة عبر مراحل هامة ورئيسية وبسيطة وهي كالتالي:
1- تعديل النظام الغذائي :
عندما تعاني من القيء المتكرر والإسهال، يجب عليك شرب الكثير من السوائل لمنع الجفاف الذي يحدث بسبب فقدان السوائل في الجسم بسرعة. إذا كنت لا تستطيع الاحتفاظ بالسوائل بسبب الغثيان، فيجب عليك الاتصال بالطبيب على الفور.

الخطوة الثانية هي شرب السائل المضاف إليه مساحيق تساعد على استبدال المواد المغذية والمعادن التي يفقدها الجسم بسبب الإسهال والقيء وتباع هذه المساحيق في الصيدليات ويتم تحضيرها وفقًا لتعليمات الصيدلي.

3- نبدأ تناول الطعام تدريجيا، إذا شعرنا ببعض الجوع والغثيان، نبدأ بتناول الموز والأرز والتفاح، لأن هذه الأطعمة تعمل على تهدئة المعدة.

من الأفضل تجنب تناول منتجات الألبان لبضعة أيام، لأن الجهاز الهضمي سيعاني من حالة مؤقتة من عدم تحمل اللاكتوز.

يجب تجنُب الأطعمة التي تُسبب الغثيان أو القيء، وعليك تجنُب الأطعمة الحارة لأنها صعبة الهضم، والأطعمة العالية بالألياف لأنها تكون صعبة على معدتك، وتشمل هذه الأطعمة الحمضيات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات.

6- ينبغي تجنب تناول الكافيين والكحوليات، لأنهما يمكن أن يسببان الشعور بالتعب والإرهاق عند الإصابة بالتسمم الغذائي، ولذلك من المستحسن تجنبهما، ويمكن أن يسببان التبول المتكرر والجفاف.

2 – محاولات العلاج المنزلية :
يُفضل شرب الشعير أو ماء الأرز لتهدئة المعدة وتخفيف العسر الهضم.

تستطيع استخدام بعض الملاحق البروبيوتيك لاستعادة البكتيريا الجيدة في الأمعاء وتسريع الانتعاش، ولكن إذا كان لديك ضعف في الجهاز المناعي، فقد لا يكون تناول البروبيوتيك الخيار الأمثل.

يعتبر تناول بعض التفاح أو عصير التفاح من العلاجات المنزلية الشعبية الفعالة، حيث يحتوي التفاح على خصائص مضادة للميكروبات.

– قد تحتوي بعض الأعشاب على خصائص مضادة للميكروبات ويمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التسمم الغذائي، مثل عصير الريحان أو إضافة بضع قطرات من زيت الريحان إلى الماء، أو تناول بذور الكمون بصورة متتالية أو تخمرها في المشروبات الساخنة.

تهدئة المعدة بالعسل والزنجبيل، وهذا يتم عن طريق مزج الزنجبيل والعسل في الماء الدافئ لأنه يمكن أن يساعد على تخفيف آلام المعدة وعسر الهضم.

3- إعطاء الجسم القدر الكافي من الراحة :
1- وقت العطلة لا تذهب إلى العمل إذا كنت تعاني من التسمم الغذائي ، وخاصه إذا كنت تعمل في خدمه الطعام. تعطي نفسك الكثير من الوقت للتعافي قبل العودة إلى العمل.

يجب الحصول على قدر كافٍ من الراحة، حيث من المرجح أن تشعر بالتعب أثناء محاربة الجسم للتخلص من السموم في جسمك.

يجب تجنب النشاط المكثف أو المشاركة في الأنشطة البدنية المجهدة لأن الإرهاق يمكن أن يؤدي إلى الإصابة وظهور أعراض سيئة في الجسم.

يجب أن تمنح المعدة فترة راحة كافية، لذا لا تتناول وجبات كبيرة أو كميات كبيرة من الطعام الصلب.

الخطوة الخامسة هي أخذ جرعة من الإيبوبروفين أو الباراسيتامول واحترام الجرعة الموصى بها إذا كان لديك ارتفاع في درجة الحرارة (من 102 إلى 104 درجة فهرنهايت) أو صداع.