كم سعرة حرارية في دونات كرسبي كريم
تعد سلسلة دونات كريسبي كريم واحدة من السلاسل الأكثر شهرة حول العالم، وعلى الرغم من أن كريسبي كريم بدأت كمنتج واحد فقط وهو الدونات المدهونة بصلصة السكر، فإن الآن لدى السلسلة أكثر من 1000 فرع حول العالم. تناقلت التقارير المختلفة حول أصل دونات كريسبي كريم، حيث تشير بعض التقارير إلى أن عم المؤسس الرئيسي للسلسلة والذي يدعى آرمسترونغ، اشترى وصفة الدونات المدهونة من طاه فرنسي في نيو أورلينز. ولكن، نشر موقع كريسبي كريم تقريرا آخر يشير فيه إلى أن مؤسس السلسلة فيرنون رودلف هو من اشترى هذه الوصفة.
تقرير آخر أفاد بأن فيرنون ورث وصفة الدونات هذه من صاحب متجر للدونات في بادوكا، ولم يتغير وصفة الدونات الأصلية المدهونة بصوص السكر منذ سنوات عديدة. لا يزال وزنها حوالي 48 جراما وتحتوي على 5 جرامات من الدهون المشبعة و 21 جراما من الكربوهيدرات و 10 جرامات من السكر فقط، وتحتوي على 190 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية
تنتج شركة كريسبي كريم كعك الدونات منذ عام 1937، وتختلف كمية السعرات الحرارية بين جميع الأصناف التي تنتجها الشركة. السعرات الحرارية هي وحدة قياس للطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية بشكل طبيعي. تختلف الأغذية في كمية الطاقة التي تحتوي عليها بناء على محتواها من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وتعتمد هذه الطاقة في المقام الأول على الغذاء والأكسجين الذي يتم استنشاقه.
السعرات الحرارية في الدونات المزجج
تحتوي دونت التوت المزجج على 307 سعرة حرارية، في حين أن دونت الشوكولاتة المثلجة لها 270 سعرة حرارية، ويحتوي الدونت المزجج على 254 سعرة حرارية. وتحتوي كعكة الشوكولاتة دونت على 309 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الدونات المحشو بالكريمة
وفقا لما ذكره موقع كريسبي كريم، فإن الكعك المزجج بحشوة الكريمة يحتوي على 309 سعرة حرارية، والشوكولاتة المثلجة مع الحليب تحتوي على 339 سعرة حرارية، والدونات المملوءة بالكريمة المثلجة تحتوي على 307 سعرة حرارية، ودونات القرفة المحشوة بالتفاح تحتوي على 269 سعرة حرارية، ودونات التوت تحتوي على 307 سعرة حرارية، أما الدونات المحشوة بالفراولة فتحتوي على 248 سعرة حرارية.
مقارنة دونات كرسبي كريم بأنواع أخري من الدوناتس
مقارنة بأنواع الدوناتس الأخرى، فإن دونات كرسبي كريم هي الأكثر انخفاضا في عدد السعرات الحرارية بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الدوناتس. على سبيل المثال، يحتوي دونات دانكن دونات المجلج على 260 سعرة حرارية، مما يعني وجود حوالي 43 سعرة حرارية إضافية مقارنة بدونات كرسبي كريم.
السعرات الحرارية اللازمة لبناء العضلات وحرق الدهون
يحدث تغير في شكل الجسم ووزنه، سواء عن طريق بناء العضلات أو فقدان الدهون، وتعتبر السعرات الحرارية العامل الأساسي، حيث يتأثر الوزن وفقا لعدد السعرات الحرارية المتناولة، سواء كنت تريد خسارة الوزن أم زيادته. يعتبر بناء العضلات وفقدان الدهون في نفس الوقت صعبا، ويتطلب جهودا كبيرة، وذلك ما أشار إليه المدربون المتخصصون في مجال القوة البدنية والتغذية.
الخيار الصحيح والأفضل هو إما تناول كمية قليلة من السعرات الحرارية لفقدان الدهون الزائدة والمتراكمة في الجسم مع الحفاظ على العضلات، أو بناء العضلات وذلك عن طريق الحفاظ على استهلاك الدهون حتى الحد الأدنى.
السعرات الحرارية لصيانة الوزن
الخطوة الأولى في تحديد عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم هي حساب مستوى السعرات الحرارية المطلوب للحفاظ على الوزن، استنادًا إلى مستوى نشاط الشخص اليومي الحالي.
ويري متخصصون أنه يجب أن يفقد الشخص حوالي 30 سعرة حرارية لكل كيلو جرام من وزن جسم شخص بالغ، فمثلا متوسط الوزن لشخص يبلغ 70كيلو جرام عليه فقد حوالي 2100 سعر حراري، وإذا كان الشخص يمارس نوها من الرياضة التي تعمل على حرق السعرات الحرارية فقد يحتاج لفقد عدد أقل من تلك السعرات.
ضرورة فقدان الدهون
لفقدان الدهون، يجب على الشخص تناول سعرات حرارية أقل من ما يحرقه، وهذا يعني تناول كمية أقل. ولفقدان كيلو جرام من الدهون، يجب على الشخص عجز 3500 سعرة حرارية. وعن طريق تخفيض استهلاك السعرات الحرارية بمعدل 1000 سعر حراري يوميًا، سيفقد الشخص كيلو جرام واحد كل أسبوع.
الأكل من أجل كسب العضلات
بناء العضلات يتطلب وجود فائض من السعرات الحرارية، مما يعني أن الشخص بحاجة إلى تناول الطعام الذي يمنح الجسم الطاقة اللازمة لبناء وإصلاح خلايا العضلات.
لبناء العضلات، يحتاج الشخص إلى إضافة 500 سعرة حرارية إلى حميته الغذائية أو زيادة نشاطه، ويوصي خبراء التغذية بضرب وزن الجسم بالكيلوجرام بنسبة 23.6 إلى 27.3 لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص لبناء العضلات.