فوائد الجزر الصحية للأطفال

الجزر هو نوع من الخضروات المعروف بقيمته الغذائية وفوائده الصحية للجسم. إنه خضار ذو لون برتقالي جميل وطعم رائع، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب وفيتامين أ والصوديوم، بالإضافة إلى العناصر الأخرى المهمة لصحة الإنسان. تقال أنه له تأثير إيجابي في تقوية النظر ويوفر العديد من الفوائد للأطفال. بالفعل، يمكن تقديم هذا الخضار المسلوق والمهروس للرضع للتساهم في نموهم الصحي. في هذا المقال، سنناقش أهمية الجزر الصحية للأطفال والرضع.

فوائد الجزر الصحية للأطفال
1-يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ المهم والضروري لصحة العين وتقوية القدرة على الرؤية، وحماية الطفل من الإصابة بالعشى الليلي.

2- يعد مفيداً لصحة الجهاز العصبي والجلد والكبد، ويساعد في عملية هضم البروتين للأطفال، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين B6 الذي يعد مهماً جداً في تحقيق التوازن داخل جسم الطفل.

يحتوي هذا المنتج على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو فيتامين مهم ومفيد يساعد على شفاء الجروح بسرعة.

يعتبر مفيدا جدا لنمو العظام بصورة صحية ولصحة الأسنان، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم، كما يساعد في تنشيط نمو الأطفال والرضع والحفاظ على نموهم بصورة صحية.

يكون ذو فائدة كبيرة في علاج حالات فقر الدم والأنيميا، حيث يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يساعد على تثبيت الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء وتوليد كريات دم حمراء جديدة. كما يساعد في تعزيز الدورة الدموية وتحسين وصول الأكسجين بشكل أكبر إلى خلايا الجسم وزيادة النشاط العام في جميع أجهزة الجسم.

يحتوي هذا المنتج الغذائي على العديد من المعادن الضرورية والمهمة لصحة الجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور، ويساعد هذا على تحسين الدورة الدموية في الجسم وزيادة مرونته.

يساعد على مقاومة الأمراض والالتهابات، حيث يزيد من قوة جهاز المناعة لدى الأطفال.

يساعد تناول الطفل الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية في الحفاظ علىصحة الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم، كما تساعد في تحريك الأمعاء وتفعيلها في عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.

يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأمراض السرطانية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة في حماية الجسم من الأمراض.

يساعد على التخلص من الغازات المتراكمة في المعدة.
يساعد على تنشيط خلايا الجهاز العصبي لدى الأطفال.
12- يساعد في تخليص الطفل من الغازات وتقليل آلام المعدة.
النشاط البدني يساعدفي منح الحيوية والنشاط للطفل، ويحافظ على صحته بشكل عام.

نصائح هامة لتقديم الجزر للأطفال
يُنصَحُ بعدمِ تقشيرِهِ قبلَ إعدادِهِ للأطفالِ سواءً قبلَ سلقِهِ أو هرسِهِ، وذلك لأنَّ القِشرةَ الخارجيةَ لهُ تحتوي على قدرٍ كبيرٍ من الموادِ الهامةِ والمفيدةِ لصحةِ الطفلِ.

ممنوع بشكل نهائي إضافة أي بهارات أو ملح للجزر المعدة للأطفال، ولكن من الممكن إضافة الحليب لها لتسهيل قبول الطعم من الطفل وجعله يحبه، كما ينصح بتقديم الجزر تدريجيًا للطفل والبدء بكمية قليلة حتى يعتاد الطفل على طعمه.

يفضل إطعام الطفل الجزر الطازج بدون سلق لأنه يحتوي على قيمة غذائية أعلى وأسهل في الهضم، ويمكن هرسه في الخلاط وتقديمه للطفل. وإذا كانت الرغبة في سلقه، يفضل تقطيعه إلى حلقات للحفاظ على بعض قيمته الغذائية.

يمكن البدء في إدخال هذا الخضار للأطفال اعتبارًا من عمر 6 أشهر، وفي هذا العمر يجب هرس الخضار، أما عند بلوغ الأطفال سن العام فيمكن تقديمه لهم طازجًا، حيث تبدأ أسنانهم في الظهور ويساعد تناول هذا الخضار والضغط عليه في تخفيف ألم نمو الأسنان.

5-يمنع خلط الجزر المهروس مع العسل الأبيض.
عند تقديمه للأطفال الرضع، يجب تصفيته جيدًا.
عند تحضيره للأطفال، يجب غسله بشكل جيد قبل السلق لتجنب الحاجة إلى تقشيره وفقدان قيمته الغذائية.