طرق فعالة لكبح الشهية ليلا
يتناول الكثيرون الطعام ليلا، وأظهرت الدراسات أن تناول الطعام بعد الساعة الثامنة يزيد من صعوبة حرق الدهون أو فقدان الوزن الزائد. يؤثر تناول الطعام في هذا الوقت وما بعده على طريقة عمل الجسم، ويشعر البعض بالجوع ليلا فيستيقظون لتناول الطعام.
أسباب الشعور بالجوع ليلاً
هناك بعض الأسباب التي تجعل الشخص يشعر بالجوع لليلي وهي:
عملية الهضم
يحتاج الهضم إلى مجهود وطاقة، ما يؤدي إلى زيادة الشعور بالتعب والإجهاد في الجسم، ويحتاج الشخص إلى تناول الطعام ليتمكن من النوم بشكل جيد.
عدم تناول الطعام نهاراً
ينشغل الكثير من الناس طوال اليوم ولا يتناولون وجبتي الإفطار والغذاء في الثلثي الأولى من النهار، مما يجعلهم عندما يأتي المساء، يشعرون بالجوع وبالتالي يتناولون المزيد من الطعام.
الشعور بالمتعة
يرتبط تناول الطعام بالشعور بالسعادة والمتعة، وهذا يمثل سببًا نفسيًا، ولذلك يتعود البعض على تناول الطعام ليلاً.
الشعور بالأرق
يجد الشخص الذي يعاني من الأرق ليلاً، أنه ليس لديه خيار سوى فتح الثلاجة وتناول أي طعام متاح بها.
أضرار تناول الطعام ليلاً
في بعض الأحيان، لا يشكل تناول الطعام ليلاً خطورة على الجسم، وخاصة إذا كانت الوجبات خفيفة، ولكن تناول الأطعمة الدهنية والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، قد يؤدي إلى آثار سلبية مختلفة على الجسم
يجب أن يتم الحرق ليلاً بدلاً من النهار لتحسين فرص تخزين الطعام وتجنب تراكم الدهون التي تؤدي إلى زيادة الوزن.
نجد أن تناول الطعام في الليل مرتبط ببعض السعادة والمتعة المؤقتة، وعندما يزيد وزن الشخص بسبب تناول الطعام في الليل، وبالتالي تصبح حركته بطيئة، فمع مرور الوقت يصاب الشخص بالاكتئاب.
يؤثر تناول الطعام في وقت متأخر من الليل على تغيير النظام الطبيعي للجسم الذي يتبعه الجسم أثناء الليل، ممايؤدي إلى اضطرابات في الهرمونات.
طرق التغلب على الجوع الليلي
هناك بعض الخطوات التي يجب على الشخص اتباعها لتقليل الشعور بالجوع ليلاً، وتشمل ذلك:
1ـ توافر الأطعمة الصحية
الحمية الفعالة للتخفيف من الوزن تشمل الأطعمة المشبعة والخالية من الدهون والمنخفضة السعرات الحرارية، والتي تكون خفيفة على المعدة ليلاً، وأبرز هذه الأطعمة هي:
ـ الفواكه، وخاصة تلك التي تحتوي على ألياف، تساعد في تقليل الشهية، مثل البرتقال والتفاح والموز.
يمكن تناول الزبادي في الليل لأنه طعام خفيف يساعد على عملية الهضم، ولزيادة فوائد الزبادي ولتحسين مذاقه، يمكن إضافة ملعقة عسل أبيض أو قطع من الفواكه إليه.
يعمل تناول السلطة الخضراء الملونة على تقليل الشعور بالجوع ليلاً، وذلك بفضل قيمتها الغذائية الهامة والكبيرة، وكذلك تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
2ـ تناول الوجبات الثلاثة
تتألف الوجبات الثلاثة من كل العناصر الغذائية المفيدة للجسم وتؤخذ في مواعيد ثابتة، وهذا يجعل الشخص يشعر بالشبع طوال اليوم ويقلل من الشعور بالجوع ليلا.
طريقة لسد الشهية نهائياً
اولا: تناول الأطعمة الغنية بالماء والألياف
تظهر الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الماء والألياف، مثل الفواكه والخضروات، يساعد في شعور المعدة بالشبع، وبالتالي يقلل الجوع، حيث أوضحت نظرية الحتمية للدكتورة باربارا رولز وزملاؤها في جامعة ولاية بنسلفانيا.
أن اتضح عند تناول الاشخاص بالطعام بكميات كبيرة ولكن ذات سعرات حرارية أقل، أي يكون حجمه كبير ولكن فقير بالسعرات الحرارية، أن هذه الأشخاص ستتناول طعاماً أقل، وذلك على مدار اليوم، وتعد هذه أفضل طريقة وتعتبر طريقة مثالية لخفض الوزن، وتنفذ هذا بتناول طبق كبير من السلطة قبل تناول الوجبات الغذائية.
ثانيا: تناول البروتينات والدهون الصحية
تنص المبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين للتغلب على الجوع، وذلك بنسب متفاوتة، حيث يعتبر البروتين وبعض الكربوهيدرات الفعالة في كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة .
تشمل هذه الأطعمة اللحوم الخالية من الدهون والفاصوليا البيضاء والبيض ومنتجات الصويا والزبادي اليوناني.
تتضمن هذه التوجيهات والمبادئ حصول الجسم على الدهون الصحية من مصادر طبيعيةمثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو والبذور.
ثالثاً: شرب المزيد من الماء
تناول الماء بكميات كبيرة على مدار اليوم يساعد على ترطيب الجسم، كما يمكن ملء المعدة دون الحصول على سعرات حرارية، حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص غالبًا لا يستطيعون التفريق بين الجوع والعطش.
يجب تجنب شرب المياه المنكهة بالمحليات الصناعية، لأنها تحفز الشهية. وإذا كانت الأشخاص لا يحبون شرب الماء، فيمكن إضافة التوت أو شرائح اليمون أو البرتقال إلى الماء لإعطائه طعما لذيذا.
رابعاُ: تناول الشوكولاتة الداكنة
أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة يتناولون كمية أقل من الطعام في الوجبة التالية بالمقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون شوكولاتة الحليب، وذلك لأن تناول الشوكولاتة الداكنة بدلا من شوكولاتة الحليب يسد الشهية.