صينية التوست تعد من أنواع الصواني اللذيذة، وتكون سهلة التحضير، وكذلك صحية، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الضرورية لصحة الجسم وسلامته، مثل الفيتامينات والبروتينات والمعادن، حيث يمكن تحضيرها باستخدام الخضار أو الدجاج أو اللحم المفروم، أو باستخدام التوست، مما يزيد من متعتها، وصينية التوست بالتونة تعد من الصواني المفضلة لدى الجميع، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضيرها.
طريقة عمل صينية توست بالتونة
المكونات
– خبز التوست الطري بمقدار عشرون قطعة.
– التونة المعلبة بمقدار كأسان.
– جبنة شيدر بمقدار عشر شرائح.
– الصلصة بمقدار ربع كوب.
طريقة التحضير:
يتم إزالة أطراف الخبز وترتيب نصف الكمية في صينية الفرن، ثم يتم توزيع التونة بالتساوي عليه.
نقوم بوضع شرائح الجبن على التونة ثم نسكب الصلصة عليها، وبعد ذلك نرتب الخبز المتبقي فوقها ونضعها في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة لتنضج.
صينية توست بالتونة والكراث
المكونات
– خبز التوست الأبيض بمقدار كيس.
– تونة بمقدار علبتين.
يتم تقطيع بصلة متوسطة الحجم إلى قطع صغيرة جدًا.
يتم تقطيع الكراث إلى قطع صغيرة بحجم أربع ملاعق كبيرة.
– الطماطم المقطعة مربعات بمقدار ثلاث حبات.
– جزرة واحدة مبروشة.
يضاف قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
– الزيت بمقدار معلقتان صغيرتين.
مكونات الصوص
– كمية ثلاث ملاعق صغيرة من الجبن السائل.
– المايونيز بمقدار اربع معالق صغيرة.
– علبة من القشطة.
طريقة التحضير
نقوم بتحمير البصل والطماطم في الزيت، ثم نضيف الكراث والحزر والتونة والبهارات، ونقلبها جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
يتم مسح قاع الصينية بأربع ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة، ثم يتم ترتيب طبقة من خبز التوست الأبيض في الصينية، ثم يتم سكب صلصة التونة فوق الخبز، وتسكب الكمية المتبقية من الصلصة فوقها.
يجب تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، ثم يتم وضع الصينية في الفرن وتركها لمدة نصف ساعة حتى تتحمر.
صينية توست بالتونة والقشطة
المكونات
– خبز التوست الطري بمقدار كيس.
يتم استخدام بصلة واحدة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات.
يجب تقطيع الفلفل إلى شرائح بمقدار حبة واحدة.
يتم استخدام ربع كوب من البصل الأخضر المفروم على شكل دوائر.
حبة واحدة من الطماطم المفرومة على شكل مكعبات.
– التونة المفتتة بمقدار علبتان.
– المايونيز بمقدار ثماني معالق كبيرة.
– الجبن الكريمي بمقدار ثلاث شرائح.
– القشطة بمقدار علبتان.
– مرق الدجاج بمقدار ربع كيس.
– الماء الدافئ بمقدار ربع كوب.
– الزيت النباتي بمقدار معلقتان صغيرتان.
طريقة التحضير
يتم إزالة أطراف الخبز، ويتم ترتيب نصف الكمية في الصينية. ثم يتم تسخين الزيت في مقلاة على النار ويتم قلي البصل فيها، ثم يتم إضافة البصل الأخضر، والطماطم، والتونة، والفلفل، ويتم خلطهم جيداً.
ثم نضع الخليط فوق شريحة التوست في الصينية، ثم نضع طبقة جديدة من الخبز فوقها. ثم نخلط المايونيز والجبن والقشطة والماء في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط كريمي، ونضيف مرق الدجاج لهذا الخليط، ثم نسكبه فوق الخبز. ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وندخل الصينية فيه لمدة لا تزيد عن خمس دقائق، ونتركها حتى تتحمر، ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها.
طريقة عمل صينية التوست باللحم
المكونات
– التوست المحمص بمقدار اربع قطع.
كمية اللحم المفروم المستخدمة هي ربع كيلوغرام.
– حبة واحدة بندورة.
– بصلة متوسطة الحجم.
– الثوم المهروس بمقدار فصان.
– فليفلة خضراء حبة واحدة.
– جزرة متوسطة الحجم.
– كريمة الطبخ بمقدار علبتين.
– جبنة موزاريلا.
– القليل من ملح، و فلفل أسود، وكاري، وهال، وكركم، وكزبرة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
يتم وضع قطع التوست في صينية ثم يتم وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار، وبعد ذلك يتم إضافة الثوم والبصل واللحم والفليفلة والجزر ويتم تحريك المكونات جيدًا.
نضع البندورة مع المزيج، ثم نقلب المكونات جيدًا ونتركها لبضع دقائق حتى تنضج، ثم نضعها فوق التوست.
– يتم وضع الكريمة فوق المزيج، ثم يتم إضافة الجبنة، ويتم وضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
طريقة عمل صينية التوست بالدجاج
المكونات:
يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة بمقدار قطعتين.
– بصلة متوسطة الحجم.
– فصان ثوم مفروم.
ثلاث حبات فلفل رومي مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
يتم إزالة أطراف التوست بمقدار عشر قطع.
– الكاتشب بمقدار معلقتان صغيرتان.
يشمل المكونات مقدار نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة والبهارات المختلطة.
– الخل بمقدار معلقة كبيرة.
مكونات خليط الوجه
ـ مرق دجاج بمقدار ربع مكعب.
ـ قشطة بمقدار علبة.
ـ جبنة سائلة، وجبنة موزاريلا.
طريقة التحضير
يتم وضع الدجاجة في وعاء وتتبيلها بالفلفل الأسود والخل والملح، ثم يترك في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة.
نقوم بوضع البصل والزيت فيقدر على النار ونضيف اليهم الدجاج ونقلب جيدا، ثم نقوم باضافة الثوم والفلفل الرومي ونحركهم جيدا ونتركه حتى ينضج ونقوم باضافة الكاتشب.
نقوم بوضع شرائح التوست في صينية وندهنها بالجبنة السائلة، ثم نضيف خليط الدجاج ونغطيها جيدًا بشرائح التوست.
يتم وضع ملعقتين من الماء في وعاء وإضافة مرق الدجاج والقشطة والتقليب جيداً.
ثم نقوم بوضع هذا المزيج على التوست ثم نضيف الجبنة الموزاريلا، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تحمر.