القهوة تساعد في علاج النقرس ( دراسة )

هل يساعد شرب القهوة في علاج النقرس؟
القهوة معشوقة الملايين في العالم كله، والتي قد وصل عشقها لحد الإدمان، فلا مثيل لها في أي مشروب آخر، وهو ما ساعد على انتشار المقاهي في كل مكان في العالم، حتى منازلنا أصبحت بها آلات صنع القهوة بشكل أساسي ، فالقهوة تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين والتي بدورها تحفز البشر.

لذلك، يعد مشروب القهوة الأكثر استهلاكا في العالم، ولكن هل له تأثير على مرضى النقرس، أم أنه يساهم في علاجه، خاصة بالأشخاص المدمنين على تناول القهوة، والحقيقة أن الدراسات أثبتت فعالية القهوة في علاج مرضى النقرس .

“ما هو الدليل المؤيد لفوائد القهوة لمرضى النقرس؟
أظهرت دراسة استمرت لمدة 12 عامًا من قبل مجلة التهاب المفاصل والروماتيزم الطبية على رجال يزيد عمرهم عن 40 عامًا ويشربون القهوة بانتظام، حيث بينت النتائج أنهم أقل عرضة للإصابة بمرض النقرس.

تمت دراسة 45,869 شخصا ليس لديهم تاريخ عائلي من الإصابة بالنقرس، وخلصت الدراسة إلى أن 757 رجلا من هؤلاء تعرضوا للنقرس على مدار 12 عاما، وأن الرجال الذين يشربون القهوة لديهم فرصة أقل للإصابة بالنقرس، خاصة إذا شربوا 5 أكواب من القهوة أو أكثر .

إن شرب القهوة من كوب واحد إلى ثلاثة أكواب في اليوم يقلل فرصة الإصابة بحوالي 8٪، أما شرب القهوة من أربعة أكواب إلى خمسة فإنه يقلل النسبة بنسبة 40٪، أما من شربوا ستة أكواب أو أكثر ففرصة التقليل تصل إلى 59٪، وهذا دليل قاطع على فعالية القهوة في الوقاية من النقرس .

تمت دراسة تأثير القهوة المفلترة بدون كافيين على مرض النقرس، وتبين أنها تساعد في تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم، ولكنها ليست بفاعلية القهوة التي تحتوي بالكافيين. ويمكن الاستنتاج من ذلك أن تناول القهوة يمكن أن يكون مفيدًا لحالات النقرس.

إذن ماذا عن تناول الشاي ؟
ومما يثير الاهتمام أيضا أن المشاركين قد أجابوا على استبيان يبين مدى الفرق بين استهلاك تناول الشاي والقهوة، وعلاقتهما بمستويات حمض اليوريك في الجسم، والحقيقة أن النتائج أظهرت أنه انخفض مع زيادة تناول القهوة، وليس مع تناول الشاي، وهو ما يؤكد أن مكونات القهوة بخلاف الكافيين يساهم في العلاقة العكسية الملحوظة بين تناول القهوة وبين مستويات حمض اليوريك .

استنتج الباحثون أن القهوة هي مصدر رئيسي لمضادات الأكسدة القوية، ومن بينها حمض الكلوروجينيك الفينول الذي يمكن أن يؤثر على خطر الإصابة بالنقرس، ويمكن أن يقلل تناول الحليب مع القهوة من حمض اليوريك في الدم المتوقعة من بروتينات الألبان .

هل يمكن استخدام القهوة بشكل طبيعي كعلاج لحالات النقرس؟
تذكر دائما أن مع نتائج هذه الدراسة لا يمكن أن تكون القهوة علاج للنقرس، ولكن إن كنت تشرب القهوة فيجب ألا يزيد عدد أكواب القهوة عن 4 أكواب يوميا للأصحاء، لأنها تساعد على التخفيف من فرص الإصابة بالنقرس، كما يجب التنبيه على مدى الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها من تناول الكافيين الزائد في الجسم كالأرق وسرعة ضربات القلب والتشنجات العصبية ، فإن كنت تعاني من تلك الأعراض فيجب التقليل من تناول القهوة أو اختيار أنواع أخرى من القهوة العضوية المتوفرة في الأسواق .

وكما يتضح أيضا أن تناول الكافيين يزيد من مستويات السكر في الدم ويجعلها أكثر صعوبة في السيطرة عليها في حالة الإصابة بمرض السكري، لذا إذا كنت تعاني من السكري، فيجب أن تكون حذرا عند تناول الكميات الكبيرة من القهوة، كما أنها تزيد من ارتفاع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب لدى مرضى الضغط المرتفع، وبالتالي يجب استشارة الطبيب المعالج لمعرفة هذه المشاكل قبل التفكير في تناول عدد كبير من أكواب القهوة .