الحساسية من جوزة الطيب
عادة ما يتم الخلط بين جوز الطيب وجوز البقان، ولكن جوز الطيب ليست جزءا من عائلة الجوز، كما أنها لا تحتوي على أي بروتينات موجودة في جوز البقان. لذلك، فإن جوز الطيب عموما آمن للاستهلاك لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز. ومع ذلك، يمكن أن يحدث أعراض حساسية عامة أو ربو أو التهاب جلدي عند بعض الأشخاص بعد لمس أو تناول جوز الطيب. وأي أعراض تطور بعد التعرض لجوز الطيب يجب إبلاغ الطبيب، لأنه في بعض الحالات النادرة، يمكن أن يؤدي جوز الطيب إلى رد فعل تحسسي شديد .
الحساسية من جوزة الطيب
لا تعتبر حساسية جوزة الطيب من الحساسية الغذائية الشائعة . و ينجم عن فرط الحساسية للبروتينات الموجودة في جوزة الطيب . إذا كان لديك حساسية من بروتينات النبات ، قد يتفاعل جسمك مع استهلاكك منه عن طريق إنشاء مواد كيميائية مختلفة لحماية نفسها . يتم الافراج عن الأجسام المضادة الهستامين و الغلوبولين المناعي E في الجسم ، و يسبب الالتهاب ليتطور في الأنسجة الرخوة ، مما يؤدي إلى أعراض حساسية جوزة الطيب .
أعراض حساسية جوزة الطيب :
1- ردود الفعل العامة: يمكن أن تحدث الحساسية العامة في غضون بضع دقائق ، بعد تناول جوزة الطيب . قد تصاب بإحتقان في الأنف ، كما يتطور لديك العطس و سيلان الأنف . أعراض الأنف قد تؤدي إلى صداع الجيوب الأنفية . كما قد تشمل أعراض الحساسية الهضمية الشائعة الغثيان ، و الإسهال ، و القيء ، و الغازات ، و الانتفاخ ، و آلام في المعدة ، والتشنج .كما قد تصاب بتورم في شفتيك ، أو اللسان ، أو الوجه جنبا إلى جنب مع الحكة . جلدك يمكن أن يصبح ملتهب ، وقد تتطور لديك خلايا النحل والأكزيما .
2- الربو: من الممكن أن يحدث الربو بعد تناول جوزة الطيب، حيث يتم إفراز الهيستامين في الأنسجة التي تشكل الرئتين، مما يؤدي إلى التورم والتهاب، ويمكن أن يحدث ذلك تقييدا في التنفس. من الممكن أن تشعر بكتلة في الحلق وألم في الصدر وصعوبة في التنفس وضيق في التنفس وصفير وسعال. يمكن أن يكون الربو علامة على رد فعل تحسسي خطير يستدعي انتباه العاملين في المجال الطبي في حالات الطوارئ .
3- التهاب الجلد التماسي: يتمثل التهاب الجلد التماسي في حساسية الجلد التي تحدث بعد تعرض الجلد لمسببات الحساسية مثل جوزة الطيب، ويتم علاج التهاب الجلد التماسي بتنظيف المنطقة المصابة بالماء والصابون وتطبيق الهيدروكورتيزون، ويمكن الوقاية من التهاب الجلد التماسي الناتج عن حساسية جوزة الطيب عن طريق تجنب الاتصال المباشر مع التوابل .
4- الحساسية المفرطة: في حالة نادرة، يمكن أن يتعرض الأشخاص الذين يعانون من حساسية جوزة الطيب لتطور حساسية مفرطة تؤثر على جميع أجهزة الجسم وقد تشكل تهديدا للحياة، لذا يجب البدء بالعلاج الطبي الفوري .
و من أهم أعراض الحساسية المفرطة ، ما يلي :
– صعوبة في التنفس
– ضيق في التنفس
– ألم في الصدر
– سعال مستمر
– زيادة سرعة ضربات القلب
– إنخفاض في معدل ضغط الدم
– دوخة شديدة ، أو حتى فقدان الوعي
– القيء أو الغثيان
– ألم حاد في البطن
– حكة شديدة
– تهيج الجلد
تورم الوجه والعينين واللسان
– صعوبة في الكلام
يجب على مرضى الحساسية الغذائية تجنب مسببات الحساسية وحمل قلم الأدرينالين كإجراء احتياطي واستخدامه عند تعرضهم لأعراض الحساسية المفرطة، وحتى وصول فريق الإغاثة الطبي .