الجرعات الموصى بها من فيتامين E
فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهو جزء من مجموعة المركبات المعروفة باسم توكوبهيرول وتوكوترينول، وهذه المركبات حيوية وفعالة في أداء الجسم .
لماذا يعتبر فيتامين E مهمًا
لأنه يعتبر في الأساس مضادا للأكسدة، وفيتامين (E) يحمي الأنسجة الجسمية من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، ويساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء .
بالإضافة إلى مساعدته في توسيع الأوعية الدموية ومنع تجلط الدم، يستخدم أيضا لعلاج أمراض القلب والوقاية منها، والوقاية من آلام الصدر وآلام الساق الناجمة عن تصلب الشرايين. فإن هذا الفيتامين يعتبر فعالا جدا في علاج اضطرابات الأعصاب والعضلات .
تلجأ معظم النساء إلى تناول فيتامين (هـ) للوقاية من المضاعفات المحتملة في نهاية الحمل، وكذلك للمساعدة في تحسين القدرة البدنية وغيرها من الاستخدامات .
المصادر الغذائية التي تحوي فيتامين E
المواد الغذائية مثل المكسرات والبذور وزيت جنين القمح والقرنبيط والطماطم والكيوي والسبانخ والمانجو والزيوت النباتية جميعها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E .
فوائد فيتامين E
علاج مرض الزهايمر
يمكن لفيتامين E أن يبطئ من تفاقم فقدان الذاكرة والانخفاض الوظيفي في الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر، كما أن له نشاطا مضادا للالتهابات، مما يجعله فعالا في علاج ووقاية مرض الزهايمر والاضطرابات العصبية الأخرى .
تحسين الرؤية
يقلل فيتامين E من خطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر والذي يسبب العمى، ولجعله أكثر فعالية للرؤية يجب تناوله مع فيتامين ج وفيتامين أ والزنك .
توازن الهرمونات
يمكن أن يساعد فيتامين E في موازنة الهرمونات بشكل طبيعي ، فمن مساوئ الاختلال الهرموني أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، والحساسية وعدم انتظام الدورة الشهرية ، وحدوث تغيرات في الجلد والتعب والقلق والتهابات المسالك البولية ، لذلك للحفاظ على توازن الهرمونات يفضل زيادة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين E .
محاربة الجذور الحرة
الجذور الحرة في الجسم تسبب السرطان وأمراض أخرى، ولكن فيتامين E يحتوي على مضادات أكسدة قوية ويقلل من آثار الجذور الحرة، كما يحارب الالتهابات ويبطئ الشيخوخة في الخلايا .
توازن مستوى الكولسترول
عندما يرتفع مستوى الكوليسترول ، يصبح مرض القلب عامل الخطر الرئيسي الذي يُخشى مواجهته ، فكلما زاد مستوى الكوليسترول في الدم ، كلما زاد خطر الإصابة بأمراض القلب أو النوبة القلبية ، لذلك إذا قمت بتضمين فيتامين E في نظامك الغذائي ، فإنه يمكن أن يقيك من خطر الإصابة بأمراض القلب .
الوقاية من اضطرابات الدم
يمكن لتناول فيتامين (هـ) عن طريق الفم أن يفيد الأطفال الذين يعانون من اضطراب الدم المسمى بيتا ثلاسيميا .
التغلب على آلام الحيض
يمكن علاج الحيض الألمني أو الطمث الصعب باستخدام فيتامين E قبل بدء فترة الدورة الشهرية، مما يقلل من شدة الألم ويقلل من كمية الدم المفقودة أثناء فترة الدورة الشهرية .
تعزيزخصوبة الذكور
تناول فيتامين E عن طريق الفم يحسّن الخصوبة عند الرجال، ويزداد فعاليته إلى جانب فيتامين C عند تناول جرعات عالية من الفيتامينات .
تكثيف الشعر
نظرا لأن فيتامين (هـ) يعمل كمضاد أكسدة قوي، فإنه يساعد على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس والحفاظ على رطوبتها الطبيعية، مما يمنع جفاف فروة الرأس وتقشرها، مما يجعل الشعر يبدو صحيا ولامعا .
علاج المشاكل الجلدية
يمكن محاربة التهاب الجلد وتقليل حب الشباب والأكزيما وعلاج حروق الشمس والندوب عن طريق تناول فيتامين E بجانب فيتامين C. يقوي فيتامين E الجلد ويكافح الشيخوخة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، حيث يعمل على تحسين مرونة الجلد وتعزيز الجدران الشعرية ورطوبة الجلد .
الجرعات الموصى بها من فيتامين E
يعد فيتامين E آمنًا عند تناوله عن طريق الفم أو وضعه على الجلد، والجرعة اليومية الموصى بها 15 ملغ، ولن تسبب أي آثار جانبية .
يمكن أن يكون تناول فيتامين E بجرعات عالية غير آمن ، فلا ينبغي لمريض السكر أو مريض القلب أن يأخذ جرعة من 400 وحدة دولية / يوم أو أكثر لأنه قد يتسبب في آثار جانبية خطيرة ، فالجرعات العالية من فيتامين E يمكن أن تسبب الإسهال وتقلصات في المعدة وضعف وغثيان وصداع ونزيف ورؤية ضبابية وقيء … إلخ .
إذا كان لديك حساسية من أي من فيتامين E؛ فيجب أن تمتنع عن تناوله. وإذا كان لديك نقص في الحديد أو فيتامين K أو اضطراب في تخثر الدم، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين E .
يعد فيتامين E آمنًا خلال فترة الحمل عند تناوله على شكل مكمل غذائي، ولكن إذا تم تناوله بجرعات كبيرة فهو قد يشكل خطرًا على الجنين .