الكربوهيدرات التي تأتي من الحبوب الكاملة هي جزء لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن، وعلى المدى الطويل تساعد في فقدان الوزن. يمكن للوجبات الغذائية التي تحتوي على كميات كافية من الكربوهيدرات والنشويات، مثل الخبز، أن تساعد على الحفاظ على وزن صحي من خلال شعور الشخص بالشبع مع تناول سعرات حرارية أقل. وهناك بعض أنواع الخبز التي تعتبر أفضل وأصح عند اتباع نظام غذائي، وسيتم الحديث عنها في مقالنا القادم .
افضل خبز للرجيم :
الخبز منخفض السعرات الحرارية : توجد بعض الشركات التي تنتج شرائح خبز أخف وزنا وأرق من الخبز العادي، مما يقلل من السعرات الحرارية. فمثلا، تحتوي شريحة خبز القمح الكامل عادة على 70-110 سعرة حرارية، بينما تحتوي شريحة رقيقة من الخبز منخفضة السعرات الحرارية على حوالي 40 إلى 50 سعرة حرارية فقط، ومع ذلك فإنها تحتوي على نفس مستوى الألياف الغذائية كالخبز العادي .
خبز الحبوب الكاملة : يوفر الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة الضرورية لعملية الهضم وإنتاج الطاقة، ومن المهم التأكد من عدم احتوائها على مواد غير الحبوب الكاملة .
خبز الردة : يمكن لهذا النوع من الخبز أن يوفر مصدرا ممتازا للكربوهيدرات المعقدة والألياف في النظام الغذائي بسعر حراري منخفض، وهو خبز كثيف وغني بالألياف، وتتم إمتصاص السكريات فيه ببطء أكثر من غيره من الحبوب، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمكن استخدامه لعلاج الإمساك وعسر الهضم والكوليسترول .
خبز الشوفان : يحتوي على ألياف عالية، ويعد من الحبوب القليلة في السعرات الحرارية، ويدعم الشعور بالامتلاء ويسهل الهضم ببطء، ويقلل من امتصاص الكربوهيدرات .
خبز الصويا : يحتوي الشوفان على بروتينات وألياف، ويساعد على تقوية العظام وفقدان الوزن .
خبز بذرة الكتان : يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل المنجنيز والبوتاسيوم والسيلينيوم والألياف .
يمكنك الإطلاع على المزيد من خلال :
الرجيم الاخضر .. النظام الغذائي الاخضر
رجيم البرتقال للتخسيس
افضل رجيم
