اطعمة للوقاية من السرطان

يكفي اسم السرطان ليثير الرعشات في جسم الإنسان بأكمله، وكثير جدًا من الناس يعانون من هذا المرض الرهيب. ورغم أنه قابل للعلاج، إلا أن القليل منهم يحظون بالحظ الكافي للحصول على العلاج في الوقت المناسب .
السرطان هو نوع من الأمراض التي تميل خلاياها إلى التكاثر بشكل غير منتظم وغير محدود، وتنتشر في الجسم وتسبب الموت ببطء ولكن بثبات. يميل النمط الحياتي الصحي إلى تقليل فرص الإصابة بالسرطان، مثل تقليل التعرض للعوامل التي تلحق ضررا بالحمض النووي. يجب عليك بذل قصارى جهدك لمنع الإصابة بالسرطان! واحدة من أفضل الطرق لذلك هي اعتماد نظام غذائي يتناسب معك ويشتمل على الأطعمة المذكورة أدناه التي تساعد في منع السرطان

قائمة أطعمة الوقاية من السرطان :
1. الثوم :
تساهم مركبات الكبريت الأليل الموجودة في الثوم في تباطؤ نمو الخلايا السرطانية، ويمنع الأليل الكبريت الانقسام الناتج عن الإجهاد، ونظرًا لأن الخلايا السرطانية عرضة للتقسيم، فإن هذا المركب يحول دون تأثيرها .

2. بروكلي :
مع المواد المضادة للاكسدة والألياف والمواد الموجودة في الخضروات الخضراء للمساعدة في التقليل من تدمير الخلايا التي تسببها الجذور الحرة ، وكذلك يقلل من نمو الخلايا السرطانية ، استخدام البروكلي المبخر والتبخير يحافظ على مركبات الفلافونويد النباتية في الخزينة .

3. المكسرات البرازيلية :
إذا كنت تتناول المكسرات بانتظام، فإنها يمكن أن تكون مفيدة وصحية للجسم بشكل كبير. فهي تحتوي على كميات كبيرة من السيلينيوم والمواد المضادة للأكسدة، مما يجعلها فعالة جدًا في مكافحة السرطان، ويساهم السيلينيوم في تذويب الخلايا السرطانية وإصلاح الحمض النووي

4. عصير الليمون :
عصير الليمون والحمضيات الأخرى مفيدة جدًا للصحة، حيث تحتوي الليمون على تركيز عالٍ من فيتامين C الذي يساعد في منع حدوث السرطان. وتناول هذه المشروبات المنعشة يوميًا يساعد على الحفاظ على صحة الرئتين ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الحلق الحرة

5. العنب البري :
تعد الجذور الحرة الموجودة في الجسم سببًا في تدمير الخلايا السليمة وتشجيع نمو الخلايا السرطانية. تساعد المواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد الموجودة في العنب البري على منع وقوع الأضرار وتحييد تأثير الذرات المستقرة بشكل كبير .

6. الفطر :
يعتبر الفطر مفيدًا لتعزيز نظام المناعة في الجسم ومساعدته على محاربة السرطان، حيث توجد أنواع مختلفة من الفطر، ولكن الفطر يعتبر الأكثر فاعلية في الحد من تأثير الأورام الخبيثة وتنظيممستويات الهيموجلوبين في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان .

7. الخرشوف :
يحتوي الخرشوف على مادة مضادة للأكسدة تسمى سيليمارين، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الجلد. ينبغي تقشير الخرشوف بشكل صحيح وإزالة الحواف الشائكة. بعد ذلك، ينبغيغلي الخرشوف حتى يصبح طرياً، وينبغي وضع الأوراق في صلصة للحصول على طعم جيد .

8. الشاي الاخضر :
الشاي الاخضر العضوي هو صحي جدا ومفيد للصحة إذا استهلك على أساس يومي . الشاي الأخضر يحمل مختلف خصائص مقاومة للسرطان والمواد المضادة للاكسدة يمنع تدمير الخلايا . الشاي الاخضر هو فعال للغاية تجاه سرطان الثدي والجلد وغيرها ، ويتم تنظيم درجة عالية من مستويات السكروز كذلك .

9. السلمون البري :
على إدراج سمك السلمون البري في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يمنع حدوث السرطان . سمك السلمون البري يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا ومنخفض في الدهون والسعرات الحرارية . سمك السلمون البري يمكن أن يساعد على منع سرطان البروستاتا . فيتامين D الحاضر هو سمك السلمون يساعد على انقباض الأوعية الدموية وتوقف نمو الخلايا السرطانية .

10. الكيوي :
هو محل تقدير فيتامين C عالية من مضادات الأكسدة مقاومة للسرطان وتحييد تأثير الجذور الحرة . وبالفولات ، الكاروتينات و فيتامين E الخ تساعد الحد من آثار مرض السرطان ، ثمرة الكيوي يحتوي على كل هذه العناصر الغذائية ، ويمكن أن يساعد الجسم على حماية نفسه ضد السرطان .

دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات الامريكية ان السرطان هو مرض مؤلم ليس فقط لشخص ولكن المعاناة بالنسبة لجميع أولئك الذين يحبون مريض السرطان ، أفضل شيء ، أرحم شيء ، يمكنك القيام به لجسمك هو حمايته من السرطان . والقليل من الجهد يمكن أن يساعد المرء على العيش حياة خالية من السرطان ، كل ما يتطلبه الأمر هو إضافة بعض الأطعمة في النظام الغذائي ومنها على سبيل المثال الثوم ، عصير الليمون ، الفطر ، الشاي الأخضر ، الكيوي