أين يزرع الكاجو

الكاجو هو واحد من أنواع المكسرات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، وحبوب الكاجو تأتي من شجرة الكاجو التي تكون ذات حجم كبير. البرازيل هي الموطن الأصلي لهذه الشجرة، وثمار الكاجو تحتوي على الدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى كمية قليلة من الدهون المشبعة والعديد من المعادن الهامة مثل الزنك والفسفور والبوتاسيوم وغيرها.

أين تزرع أشجار الكاجو

يعود أصل شجرة الكاجو بشكل خاص إلى شمال شرق البرازيل والجزيرة الكاريبية، ومع ذلك، يتم زراعة الكاجو في الوقت الحالي في العديد من المناطق الاستوائية، بما في ذلك أفريقيا والهند. ويتم زراعة شجرة الكاجو في التربة الرملية التي تتراوح قيمة pH فيها بين 5 و 6.5، ولا يمكن زراعتها في التربة التي تحتوي على الطين بأي شكل من الأشكال. ويعتبر أفريقيا والهند مصدر الكاجو الرئيسي الذي يستخدم للتجارة في العديد من البلدان.

فوائد الكاجو والقيمة الغذائية له

فوائد ثمار الكاجو الكثيرة تعود إلى احتوائها على الدهون المشبعة وغير المشبعة، بالإضافة إلى وجود النحاس والزنك والعديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين د وهـ، والألياف الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي جسم الإنسان وتساهم في الوقاية من العديد من الأمراض. ومن بين الفوائد الأخرى لثمار الكاجو، يمكن ذكر ما يلي.

1- يقي الإنسان من الكثير من الأمراض والتي من بينها الأورام السرطانية وخاصة سرطان القولون.
يعزز تناول الكاجو صحة الجسم عن طريق المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي لا يتعرض الشخص لمخاطر السكتات القلبية أو تصلب الشرايين.

يساهم في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويعمل أيضا على تقليل الدهون الثلاثية ومنع تصلب الشرايين وتحسين ضغط الدم المرتفع.

يساعد على تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه.
5- مفيد للبشرة كما يمنحها الكثير من النعومة والنضارة ويؤخر ظهور علامات التقدم في العمر و التجاعيد ويستخرج منه زيت يعد من الزيوت المفيدة في التخلص من التقرحات التي تحدث بالجلد ويساهم في زيادة الإنزيمات التي تحافظ على نضارة البشرة.

نظراً لاحتوائه على فيتامين د، يعد هذا المكون مهم جداً لصحة العظام وزيادة قوتها.
يمنع القيام بالأنشطة العصبية المفرطة ويحافظ على صحة الجهاز العصبي ويقلل من حدوث التشنجات.

8- يقلل من حصوات المرارة.
يعزز الاستخدام المكملات الغذائية القدرة الجنسية والخصوبة عند الرجال، حيث يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية.
يساعد على صحة الأم خلال فترة الحمل ويعزز صحة الجنين.

يعمل على بناء العضلات وزيادة قوتها أيضًا.
يحافظ على صحة الفم واللثة ويحميهما من الفطريات والأمراض التي قد تصيبهما.

13- يعمل على مكافحة الأرق خاصة الذي تتعرض له الكثير من السيدات خلال مرحلة سن اليأس.
يتسبب في تأخير ظهور العديد من علامات الشيخوخة، خاصة الشيب المبكر في الشعر.

15- يساهم في التخلص من قرحة المعدة.
16- يعمل الكاجو على زيادة مرونة العظام وتقويتها، مما يؤدي إلى تقليل حدوث مشاكل في العظام.