وصفات الأفوكادو لإنقاص الوزن

الأفوكادو يعد هبة طبيعية للإنسان، حيث تحتوي هذه الجواهر الخضراء الكريمية على دهون صحية تساهم في سرعة خسارة الوزن، وتساعد في خفض ضغط الدم والتخلص من الدهون العنيدة في منطقة البطن، وتشجع نمو العضلات وتقاوم هجمات الجوع .

يعد الأفوكادو من أكثر الأطعمة الصحية، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الصحية للقلب ويخفض الكوليسترول الضار في الجسم، ويحتوي على 20 نوعا من الفيتامينات، ومعظمها من فيتامينات ب، التي تحارب العدوى، وفيتامين ج الذي يحمي من السرطان، وهو منخفض في السكر وغني بالألياف، مما يجعله طعاما مثاليا لفقدان الوزن الزائد .

يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من المعادن مثل البوتاسيوم، حيث يحتوي على كمية تعادل ضعف تلك الموجودة في الموز، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية، ومع ذلك، فإنه لا يزال من بين أفضل الأطعمة المستخدمة لفقدان الوزن، وذلك لأسباب متعددة تستحق الإلمام بها .

يحتوي الأفوكادو على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي تحتوي على الدهون الصحية للقلب، وتساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم، وزيادة الكوليسترول الجيد. تعمل هذه الدهون على زيادة عملية الأيض، كما أن الأفوكادو يحتوي على الألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتقاوم نوبات الجوع .

وأظهرت الدراسات أيضًا أن الدهون الأحادية غير المشبعة تساعد على تقليل الدهون العنيدة في منطقة البطن، لذا إذا كنت تتبع حمية لفقدان الوزن، فمن المستحسن إضافة هذه الفاكهة الدهنية إلى نظامك الغذائي .

وصفات استخدام الأفوكادو لإنقاص الوزن :

أولا مخفوق الأفوكادو وجوز الهند : تعمل هذه الوصفة الرائعة على الحفاظ على شبع البطن وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية .

المكونات :
– 1 ثمرة أفوكادو ناضجة .
-1/2 كوب من حليب جوز الهند .
– بضع قطرات من مستخلص الفانيليا .
– ماء ومكعبات ثلج .

طريقة التحضير :
– قطعي ثمرة الأفوكادو وازيلي النواة الداخلية لها .
يتم استخراج لب الثمرة ووضعه في الخلاط الكهربائي .
– يضاف إليه حليب جوز الهند ، الماء ومكعبات الثلج .
نمزج جميع المكونات معًا ويتم تناول هذا الخليط اللذيذ .

ثانيا سموزي الأفوكادو والفراولة : يمكن أن يعمل هذا السموذي اللذيذ كبديل لوجبة ما، فالأفوكادو المخلوط في هذه الوصفة يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الفراولة والموز، كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة .

المكونات :
– 1/4 كوب من الحليب
– كوب من الفراولة الطازجة .
– ثمرة موز .
– 1/4 كوب من الأفوكادو
– بضع قطرات من مستخلص الفانيليا .

الطريقة :
– ضع جميع المكونات في الخلاط .
– تخلط حتى تصبح ناعمة .
– تصب في كوب لتستمتع بها .

ثالثا سلطة الأفوكادو والحمص : تعد أحد الأنواع الأكثر شهية من السلطات التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، والتي تكون مليئة بالنكهات المختلفة.

المكونات :
– حفنة من الحمص المنقوع مسبقا .
– نصف ثمرة خيار .
– نصف ثمرة أفوكادو .
– عصير ليمونة .
– قليل من الملح .
– 2 ملعقة صغيرة من الزبادي الأبيض .
– رشة من الكزبرة الطازجة .

طريقة التحضير :
يتم غلي الحمص حتى يصبح طريًا ويصفى .
يتم قطع الخيار والطماطم والأفوكادو إلى مكعبات .
– يوضع الخضار والحمص في وعاء .
– وأخيرا قطع أوراق الكزبرة وأضفها إلى السلطة .
– وبلك تكون الوصفة جاهزة .

رابعا زيت الأفوكادو : إذا كنت تحاول خسارة الوزن، فزيت الأفوكادو يعتبر واحدا من أكثر الزيوت صحة، حيث يحتوي على الدهون غير المشبعة وحمض الأوليك التي يمكن أن تقلل من الدهون في البطن، استخدم زيت الأفوكادو في الطهي يوميا وحافظ على لياقة جسمك .

خامسا غموس الأفوكادو : يمكن استخدام الأفوكادو، الذي هو ثمرة قشدية، كبديل عن المايونيز والزبد في هذا الصلصة الكريمية، ويمكن أيضا استخدامه كوسيلة للتخفيف .

المكونات :
– ثمرة ناضجة من الأفوكادو .
– 1/2 ملعقة من مسحوق جييرا .
– 1/2 ملعقة من مسحوق الثوم .
– 1/2 ملعقة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة من اللبن الزبادي .

طريقة التحضير :
– تقطع ثمرة الأفوكادو وتستخرج النواة .
• يتم استخراج لب الثمرة وهرسه في زجاجة باستخدام ملعقة .
تُضاف التوابل وتُخلط مع خليط الأفوكادو .
وهكذا يتم إعداد الغموس الخاص بالأفوكادو للتناول .