يعتمد معظمنا على الفريزر أو المجمد الكهربائي لتخزين العديد من الأشياء واستخدامها في الأوقات التي لا تتوفر فيها، أو لتأمين احتياجات منازلنا لفترات طويلة، ولذلك أصبحت أهمية وجود الفريزر في المنزل كبيرة ولا يمكن الاستغناء عنه .
أهمية تنظيف الفريزر
يحتوي الفريزر على كافة منتجاتنا الغذائية ، و التي تشمل خضراوات و فواكه و لحوم ، و تراكم هذه الأشياء لفترات طويلة بداخله تساعد على تراكم مختلف أنواع البكتيريا ، مما يؤدي إلى إصابتنا بالأمراض الخطيرة ، و منها الأمراض التي تسببها بكتيريا السلمونيلا ، مثلا و لتجنب هذه الأمور لابد من ، تنظيف الفريزر من وقت لآخر .
خطوات تنظيف الفريزر
تفريغ الفريزر
أولا لابد من تفريغ الفريزر تماما ، قبل البدء في تنظيفه مع الحرص على فرز ، المواد الغذائية الموجودة بداخله ، و التخلص من الأشياء التي انتهت صلاحيتها ، بعد ذلك لابد من تقسيم الخضراورات و الفواكه و اللحوم ، و لابد من إدخال اللحوم داخل فريزر الثلاجة ، حتى يتم الانتهاء من تنظيف الفريزر و من الممكن إبقاء الخضراوات و الفواكه ، داخل الثلاجة حتى نهاية العملية .
تذويب الفريزر
بعض أنواع المجمدات الموجودة حاليا ، لا يمكنها التخلص من الثلج ذاتيا مما يؤدي إلى تراكم الثلج بداخله ، و هنا لابد من التخلص من الثلج تماما قبل البدء في التنظيف ، عن طريق فصل الجهاز تماما عن الكهرباء ، و ترك الباب مفتوح لمدة ساعة تقريبا ، و لابد من وضع مناشف تحت الفريزر ، لمنع تراكم المياه الناتجة عن الذوبان ، و من الممكن استخدام منشفة مبللة بالماء الساخن ، للتسريع من ذوبان الثلج عن طريق تمريرها ، عليه و يمنع تماما استخدام أي مواد حادة .
تنظيف الفريزر من الداخل
يتم غسل الثلاجة على مرحلتين،حيث يجب أولاً إزالة جميع الأدراج والقطع الداخلية، ومن ثم يتم غسلها جيدًا باستخدام منظف الأطباق، ويفضل أن يتم غسلها في المرة الأخيرة باستخدام الماء الساخن، ثم تترك جانبًا حتى تجف .
– ثم يتم غسل جسم الفريزر من الداخل بواسطة استخدام اسفنجة لغسل الأطباق ومساحيق تنظيف الأطباق، ويجب تجنب استخدام أي فرشاة خشنة أو حادة لتنظيفه، لحماية الجسم الداخلي للفريزر. بعد ذلك، يجب جلب طبق من الماء وفوطة نظيفة لمسح بقايا الصابون الموجودة داخل جسم الفريزر .
يتم تحضير محلول من الماء الدافئ مع إضافة كمية من الخل والكربونات، ثم يتم تبليلالمنشفة بالمحلول واستخدامها لمسح جميع أجزاء الفريزر من الداخل والخارج .
يمكن استخدام فرشاة الأسنان لإزالة البقع الصعبة أو البقع الموجودة في الأماكن الضيقة، ويتم تخصيص فرشاة الأسنان لهذا الغرض ويجب تجنب استخدام فرشاة الأسنان التي تم استخدامها مسبقا .
تجفيف الفريزر
– و هنا يتم استخدام منشفة ورقية أو قطنية لتجفيف الفريزر تماما ، مع الحرص على تجفيف كافة الرفوف و الأدراج جيدا ، و من الممكن أن يتم دهان الفريزر من الداخل ب الجلسرين ، حتى يتم إزالة الثلج و تنظيفه المرة التالية بسهولة .
يمكن وضع قطعة من الفحم في الدرج الأخير من الأسفل، وذلك لتجنب تراكم الروائح الكريهة داخل الفريزر، نظراً لقدرة الفحم على امتصاص أي روائح كريهة .
تنظيم الفريزر
بعد تنظيف الفريزر بشكل جيد وتجفيفه، يتم إعادة الأشياء داخله مرة أخرى، ويفضل تنظيم محتويات الفريزر كالتالي: وضع اللحوم في الدرج الأول من الأسفل لتجنب تساقطقطرات الدم على باقي الأشياء، ثم ترتيب كل نوع من الأطعمة في درج خاص .