كيفية القضاء على الدهون الثلاثية
: “يتكون الدهون الثلاثية من ثلاث جزيئات من الأحماض الدهنية وجزيء جلسرول، وتتراوح مستوياتها الطبيعية في الدم بين 150 و200 ملغم/ ديسلتر، وتخزن في الخلايا الدهنية وتستخدم لإنتاج الطاقة عندما تكون في مستوياتها الطبيعية، وتتراكم على جدران الأوعية الدموية عندما تزيد عن ذلك.
تسبب تصلب الأوعية وزيادة ضغط الدم في العديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية والذبحة الصدرية والجلطات الدموية والفشل الكلوي، وغيرها الكثير. وعندما يقوم الأطباء بتحليل دم المرضى الذين يعانون من أمراض القلب أو تصلب الشرايين أو نقص عمل الكلى، فإنهم يقومون بتحديد نسبة ثلاثي الغليسريد بالإضافة إلى نسبة الكولسترول.
أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية
تزداد عادةً كمية الدهون الثلاثية في الدم لأسباب عدة، منها:
1- بسبب الخمول وقلة النشاط البدني.
2- ارتفاع مستوى الكولسترول الضار في الدم وانخفاض مستوى الكولسترول الجيد. وفي بعض الأحيان، يرتفع مستوى الدهون الثلاثية بسبب الأسباب الوراثية.
3- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالزيوت، الدهون، والكوليسترول العالي.
4- الإفراط في شرب المشروبات الكحولية.
5- اتباع نمط غذائي غير صحي.
6- تتسبب بعض أنواع الأدوية، مثل الكورتيزون وحبوب منع الحمل، في زيادة نسب الدهون الثلاثية كجانب آخر لتناولها.
قد يؤدي الإصابة ببعض الأمراض مثل خلل الغدة الدرقية والسكري والفشل الكلوي.
معرفة مستوى الدهون الثلاثية
يتواجد الدهون الثلاثية في الدم لدى جميع الأشخاص، وعندما تكون بنسب طبيعية فإن وجودها يعتبر إيجابيًا وصحيًا، ولكن إذا كانت نسبتها أعلى من المعدل الطبيعي فإن ذلك يشكل مخاطر كبيرة.
يكشف الفحص البسيط للدم عن مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية، ويوصى بإجراء الفحص بشكل دوري على الأقل كل خمس سنوات، ابتداء من سن العشرين. يحتاج الأشخاص ذوو المستوى العالي من الدهون الثلاثية أو الذين يواجهون خطر الإصابة بأمراض القلب إلى إجراء الفحص عدة مرات.
مستويات الدهون الثلاثية في الدم
الوضع الطبيعي أقل من 150 mg /dL
أقرب للحد الأعلى من 150–199 mg/dL
المستوى المرتفع من 200–499 mg/dL
المرتفع جدا أكثر من 500 mg/dL
كيفية القضاء على الدهون الثلاثية
أظهرت الدراسات الطبية أن الدهون الثلاثية لها علاقة وثيقة بنوعين من الأمراض، وهما: التهاب البنكرياس وأمراض شرايين القلب، لذلك يجب قياس نسبة الدهون الثلاثية، وإذا كانت النسبة مرتفعة، يجب البحث عن الأسباب الثانوية، مثل زيادة زلال البول، قصور الغدة الدرقية، نقص بعض الهرمونات، وتضيق تصريف الصفراء.
2- يعد تغيير نمط الحياة الأساس في علاج ارتفاع الدهون الثلاثية، حيث يساعد في خفض مستويات الكولسترول والسكريات في الدم. كيفية التخلص من الدهون الثلاثية
تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات قليلة من السكر والدهون المشبعة والمتحولة.
4- تناول أطعمة منخفضة الدهون والكربوهيدرات.
5- ممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة على الأقل كجلسة رياضية يومية، للمساعدة في حرق السعرات الحرارية ومنع تراكم الزائد منها في الجسم.
6- يجب تناول الأطعمة الغنية بحمض الأوميغا مثل السمك والتونة والسلمون والسردين.
تناول الكثير من الخضروات الغنية بالألياف يساعد على تعزيز حرق السعرات الحرارية وإزالة الدهون.
يوصى بالتوقف عن تناول المشروبات الكحولية والإقلاع عن التدخين.
9- اتباع حمية لخسارة الوزن، وخاصة في منطقة الخصر.
استخدام زيت الزيتون وزيت بذور الكتان بدلا من الزيوت المشبعة.
تناول حصة من الفاكهة الطازجة يوميًا.
يجب تجنب شرب العصائر المصنعة والاستعاضة عنها بشرب مشروبات طبيعية طازجة.
ينصح بشرب المياه بكثرة وخاصةً على الريق في بعض الحالات.
14- تجنب التوتر و الضغط العصبي.
يجب استشارة الطبيب في حالة الإصابة بأمراض تسبب زيادة في مستويات الدهون الثلاثية.
يجب إجراء فحص دوري للدم كل ثلاثة أشهر لمعرفة نسبة الدهون الثلاثية في الدم، والتحكم في معدلها.
تناول فص مقطع من الثوم الطازج بشكل يومي بعد الأكل.