فوائد تناول الرنجة لكمال الأجسام والوقاية من الامراض

سمك الرنجة صغير الحجم ذو زعانف شعاعية، يتواجد في المياه الضحلة، وهو من الأنواع الشائعة في مصر، ويتم تحضيره بكميات كبيرة، وترتبط تناوله بعيد الربيع الذي كان يمارسه المصريون في العصور الفرعونية، ويشتهر سمك الرنجة بقدرته على تعزيز صحة الجسم بشكل عام وخاصة كمكمل غذائي .

فوائد تناول الرنجة لكمال الأجسام وغيرها :

1- الجهاز الهضمي : تعمل الرنجة على علاج الإمساك وتساعد على التخلص من العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي .

2- منشط جنسي : يحتوي سمك الرنجة على نسبة عالية من الفسفور، مما يعزز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء على حد سواء، ويعتبر منشطا جنسيا .

3- كمال الأجسام : تعد الرنجة من أغنى مصادر البروتين، حيث تحتوي كل 100 جرام من الرنجة على 55 جراما من البروتين و250 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها مفيدة لكمال الأجسام والرياضيين. كما تشتهر الرنجة بقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على دهون الأوميجا 3 المفيدة للتخلص من الكوليسترول والدهون الثلاثية .

4- الوقاية من الأمراض : الرنجة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجسم وزيادة مقاومته للأمراض .

5- شرب الماء : تحث الرنجة على شرب كميات كبيرة من الماء لأنها تحتوي على الأملاح التي تساعد على تنظيف الكبد والكلى وإزالة السموم المتراكمة في الجسم .

من ناحية أخرى، يسبب تناول الكثير من الرنجة والأسماك المملحة الأضرار والآثار الجانبية على الصحة، لذلك يجب الاعتدال في تناولها والحرص على إضافة بعض المكونات الصحية التي تساعد على الوقاية من تلك الآثار الضارة .

أضرار تناول سمك الرنجة :

1- الإسهال : إذا تم تناول كميات زائدة من سمك الرنجة، فقد يتسبب ذلك في حدوث نوبات الإسهال التي يمكن أن تستمر لمدة 12-72 ساعة، وقد ترافقها صعوبة في التنفس .

2- الإصابة بالسرطان : يحتوي سمك الرنجة على مركبات النيترات والنيتريت، وتعتبر كلاهما موادا تؤدي إلى الإصابة بالسرطان على المدى الطويل عند تناولها .

3- ارتفاع ضغط الدم : سمك الرنجة يحتوي على نسبة عالية من الأملاح، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم .

نصائح لتخفيف الآثار الضارة للرنجة :
يجب غسل الرنجة بالخل المخفف مع الليمون لإزالة الكمية الزائدة من الملح .
يتوجب تنظيف الرنجة من الأحشاء والرأس .
– يجب إضافة بعض الخضروات مثل الجرجير ، الخس والخيار للوقاية من حموضة المعدة .
يوصى بتناول البرتقال والموز والكنتلوب والبقدونس لإزالة الكمية الزائدة من الأملاح .
يمكن تناول الكركديه أو شاي البقدونس للمساعدة في تحفيز إدرار البول وإزالة الأملاح .
ينصح بتناول كمية متوسطة لا تتجاوز 150 جرامًا فقط في اليوم .
من الضروري الحرص على شرب كمية كافية من الماء لتنظيف الكبد والكلى .
يُفضل تجنُّب تناول الصودا والمشروبات الغازية لأنها تحتوي على بيكربونات الصوديوم التي تسبب الاحتباس الزائد للماء داخل الجسم .

نصائح عند شراء سمك الرنجة :
يجب شراء سمك الرنجة من مصادر موثوقة ومضمونة، والتي لا تتعرض للهواء والأتربة لتجنب فساده .
لا يمكن اكتشاف هذا التلوث بالعين المجردة أو الشم، حيث يتميز هذا النوع من الأسماك برائحة نفاذة .

تحذير : ينبغي تجنب تناول سمك الرنجة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات، والنساء الحوامل أو المرضعات، وكذلك لمرضى القلب والكلى وقرح المعدة لأنه يمكن أن يسبب آثار جانبية خطيرة لديهم .