حقائق عن حب الهيل ومنافعه الصحية

يعد حب الهيل (الحبهان) واحدا من أشهر البهارات المستخدمة في الدول العربية، ولكن الجدير بالذكر أن حب الهيل هو الملك الأعلى للبهارات في جميع أنحاء العالم، وغواتيمالا هي أكبر دولة منتجة لحب الهيل في أمريكا الوسطى، على الرغم من أن موطنه الأصلي هو شبه القارة الهندية، وفي هذا المقال سنناقش بعض الحقائق والمعتقدات حول حب الهيل والفوائد الصحية التي يوفرها .

حقيقة 1 : الهيل هو ثالث أغلى نوع من التوابل حول العالم
على الرغم من صغر حجم حب الهيل ، ولكنه ألماس البهارات ، ويتغلب سعره على الزعفران والفانيليا فقط .

حقيقة 2 : يعد حب الهيل واحدًا من أقدم أنواع التوابل المستخدمة
استخدمت الحضارات الإنسانية حب الهيل من أكثر من 4000 عام حتى الآن ، وفي الحقيقة كان أحد الطقوس والشعائر المستخدمة لدى القدماء المصريين ، كما كان من أكثر البهارات الشائعة لدى الرومان واليونانين ، قبل انتشاره في الهند .

حقيقة 3 : جواتيمالا هي أكبر منتج لحب الهيل في العالم
ربما تكون الهند هي وطن الهيل الأصلي، ولكن غواتيمالا في وسط أمريكا هي أكبر منتج لهذا النوع من التوابل في العالم .

حقيقة 4  : يتميز بخصائصه الهاضمة
يعرف حب الهيل بفوائده الصحية كمحفز لعملية الميتابوليزم وزيادة إفراز العصارة الهاضمة ، التي تحسن عملية الهضم ، تمنع ارتجاع الحموضة وتساهم في علاج أمراض الهضم .

حقيقة 5 : جيد لصحة القلب
يعرف حب الهيل بقدرته على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، كما يخفض ضغط الدم لدى مرضى ضغط الدم المرتفع ، وفي الحقيقة وجد أنه يحسن صورة الدهون ، يحارب الجذور الحرة ويقوي المواد المضادة للتجلط في الدم ، مما يقي من الإصابة بالسكتات ، وتذكر أن حب الهيل الأسود أفضل من الأخضر هنا .

حقيقة 6 : يحارب الإكتئاب
إذا كنت تعاني من الإكتئاب ، يمكنك مزج مسحوق حب الهيل مع أوراق الشاي يوميا ، فيعرف هذا المشروب بقدرته على تخفيف أعراض الإكتئاب .

حقيقة 7 : يقلل نوبات الربو
يشتهر الهيل الأخضر بقدرته على تحسين صحة الجهاز التنفسي، حيث يساعد في علاج مشاكل مثل الصفير والسعال وضيق التنفس وغيرها .

حقيقة 8 : يقلل خطر الإصابة بالسكري
يحتوي الهيل على الكثير من المنجنيز الذي يعتقد أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكري، ولكن هناك العديد من الدراسات التي تبحث في هذا الموضوع ولم يتم تأكيده بعد .

حقيقة 9 : يحسن صحة الفم
يعتبر الهيل عنصراً فعالاً في مكافحة البكتيريا في الفم، كما يزيد من إفراز اللعاب مما يساعد على التخلص من البلاك ويحمي من نمو البكتيريا، ويساعد أيضاً على التخلص من رائحة الفم الكريهة .

حقيقة 10 : جيد لمرضى فقدان الشهية
يعد فقدان الشهية أحد الأعراض الشائعة لكثير من الأمراض ، وتشمل السرطان و مرض فقدان الشهية (أنوريكسيا) ، لذلك يمكن إضافة حب الهيل للأنظمة الغذائية لهؤلاء الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة .

حقيقة 11 : منشط جنسي قوي
يحتوي حب الهيل على مادة قوية تسمى (سينول)، وهي تعمل كمحفز قوي للأعصاب ومعزز للرغبة الجنسية .

حقيقة 12 : يعالج الفواق
يمكن تناول كوب شاي حب الهيل للمساعدة على الاسترخاء العضلي إذا لم تتمكن من التخلص من الفواق، حيث يحتوي على مواد تساعد على الاسترخاء العضلي .

حقيقة 13 : جيد لالتهاب الحلق
يمكن تحضير حلوى التهاب الحلق بالمكونات التالية : يتكون هذا الخليط من 1 جرام من حب الهيل، 1 جرام من القرفة، 125 مجم من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من عسل النحل، ويمكن تناوله 3 مرات يوميًا للتخلص من التهاب الحلق وتخفيف السعال بسرعة .

حقيقة 14 : يحسن صحة الجلد
يحتوي حب الهيل على فيتامين ج ، وهو مضاد قوي للأكسدة ، كما يحتوي على المغذيات النباتية التي تحسن الدورة الدموية للبشرة وتزل الخطوط والتجاعيد والعلامات الأخرى المصاحبة للتقدم في العمر .

حقيقة 15 : يحمي من السرطان
أجريت العديد من الدراسات على الحيوانات، أظهرت أن حب الهيل يمكن أن يساعد في محاربة السرطان، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والقدرة على مقاومة الأورام عن طريق تمييز الخلايا السرطانية .