اضرار الهيل وتأثيرة على صحة الانسان

الهال أو الهيل أو الحبهان ، والمعروف أيضا باسم Elaichi في الهند ، هو اسم لنوع من النباتات والبذور والتي ترجع إلى أصل هندي من جنوب شرق آسيا . وهي واحدة من أقدم التوابل في العالم ، وأيضا واحدة من أكثر التوابل شعبية ، لتحتل المركز الثالث لأغلى التوابل بعد الزعفران والفانيليا .
يتم زراعة الهيل في جنوب الهند منذ القدم، وقد قام الصينيون باكتشاف هذه التوابل والبدء في زراعتها، وهناك أدلة على أن المصريين القدماء استخدموا هذا النوع منالتوابل لأغراض مختلفة، ولكن الغالبية كانت للأغراض الطبية لعلاج مشاكل اللثة والأسنان .

في الوقت الحاضر ، عادة ما يزرع الهيل في جنوب الهند وغواتيمالا . وهو من التوابل العالية في سينول النباتية ، والتي تؤثر بصورة إيجابا على العديد من الشكاوى الجسدية . كما يستخدم الهيل لمشاكل الهضم ، والحرقة ، والتشنجات المعوية ، وأعراض القولون العصبي (IBS) ، غازات الأمعاء ، والإمساك ، والكبد والمرارة الشكاوى ، وفقدان الشهية .

يستخدم الهيل لعلاج نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية والتهابات الفم والحنجرة، ويستخدم بعض الأشخاص الهيل كمنبه ولعلاج بعض مشاكل المسالك البولية .

أهم أنواع الهيل:
هناك ثلاثة أنواع من الهيل وهي:
الهيل الأخضر
الهيل الأسود أو البني
هيل الأرض
يتفق الجميع على أن الهيل الأخضر هو أعلى مستويات الجودة للهيل

الاحتياطات الخاصة والتحذيرات:
اضرار الهيل
الحمل و الرضاعة الطبيعية
يبدو أن الهيل آمن للاستهلاك بكميات معتدلة للنساء الحوامل والمرضعات، ولكن يجب تجنب زيادة الكمية .

حصى في المرارة
هل تعلم أن استهلاك كميات كبيرة من الهيل يمكن أن يسبب تكوين الحصى؟ نعم، أظهرت بعض الدراسات الحديثة هذه المعلومات المثيرة. يعاني جهازنا الهضمي من صعوبة في هضم الهيل بشكل جيد، مما يؤدي إلى ترسيب بذوره داخل أجسامنا. وهذه العملية يمكن أن تؤدي إلى نمو حصى في المرارة. إذا كنت تعاني من هذه المشكلة، ينبغي عليك تجنب تناول الهيل بكميات كبيرة، حيث يمكن أن يسبب حصوات في المرارة بشكل كبير، خاصة إذا تم استهلاك كميات زائدة من الهيل. وأكدت الأبحاث أيضا أن استهلاك الهيل بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالعدوى والتهاب المرارة .
ينبغي تجنب استخدام الهيل بكميات زائدة في الأطعمة إذا كنت تعاني من حصى المرارة .

يمكن لبذور الهيل أن تسبب تكوين الحصوات التي تسبب المغص (ألم تشنجي) .
قد يعاني المرضى الذين يعانون من حصى المرارة من آلام في البطن بعد تناول جرعة من الهيل، ويجب على مرضى المرارة التواصل مع الطبيب للحصول على المزيد من التوجيهات قبل تناول الهيل .

الحساسية
الهيل هو توابل قد تسبب حساسية، ويحتوي على آثار جانبية حساسة وخطيرة يمكن أن تشمل صعوبة في التنفس، وعدم الراحة في الصدر، وتورم الجلد، وتزداد هذه الأعراض عند تناول المرضى الذين يعانون من أي رد فعل تحسسي بعد تناول الهيل، لذا يجب التوجه إلى الرعاية الطبية العاجلة فورا لمنع حدوث أي مضاعفات إضافية .
عند استخدام الهيل لفترات طويلة وبكميات كبيرة، قد يؤدي ذلك إلى الإصابة ببعض أمراض الحساسية غير المبررة، مثل التهاب الجلد الالتماسي الشائع والذي يتميز بطفح جلدي. وتعد الأعراض الناتجة عن تناول الهيل بكميات كبيرة هي:

أعراض الحساسية من الهيل :
الصدر أو الحلق والضيق
شعور غير مريح
ألم في الصدر
ضيق في التنفس
مشكلة في الجهاز التنفسي

تفاعلات الهيل:
يجب تناول الهيل بحذر، خاصة إذا كنت تعاني من أي مرض، لأن الهيل قد يتفاعل بشكل سلبي مع بعض الأدوية ويؤدي إلى آثار جانبية خطيرة على الصحة، وخاصة إذا تم تجاهل هذه الحالة. وعلينا جميعًا أن ندرك هذا التفاعل عند تناول الهيل بشكل منتظم .
يزيد استخدام الهيل من فرصة حدوث تفاعل سلبي مع بعض الأدوية، لذا يُنصح بتجنب استخدام بعض الأنواع من الأدوية عند تناول الهيل
أدوية فيروس نقص المناعة البشرية
مضادات التخثر
الأدوية الكبد
مضادات الاكتئاب
الأسبرين
الأدوية المضادة للصفيحات
الأدوية حصوة
سريع الانفعال الأدوية متلازمة القولون

دراسات وابحاث
أكدت الدراسات الأمريكية على أهمية عدم الإفراط في تناول الهيل، ويجب استشارة الطبيب في حالة حدوث أي آثار جانبية ناتجة عن تناول الهيل. وينبغي تحقيق توازن في تناول الهيل للاستفادة من فوائده وتجنب الآثار الجانبية للحفاظ على الصحة الجيدة .
الهيل له خصائص مضادة للأكسدة قوية للغاية . والذي يستخدم المواد المضادة للاكسدة لعلاج العديد من أمراض الدماغ مثل مرض باركنسون لأن الدماغ هو واحدة من الأجهزة التي لا تتفاعل بصورة جيدا عندما لا تحصل على ما يكفي من الأكسدة . الهيل لديه خصائص مضادة للأكسدة ، ويمكنها ان تعمل على زيادة كمية الجلوتاثيون في النظام ، وهو بمثابة مضادات الأكسدة القوية .
في دراسة أجريت على الفئران البيضاء في جامعة تشونغ شينغ في تايوان، توصلت النتائج إلى أن الهيل يساهم بشكل كبير في عملية التخلص من السموم ويعزز حركة الأمعاء. في هذه الدراسة، تبين أن تناول توابل الهيل من قبل الفئران البيضاء يؤدي إلى تخفيض مستويات بيتا-D غلوكورونيداز الخطيرة بنسبة تصل إلى 85٪. يجب الإشارة إلى أن بيتا-D غلوكورونيداز هو نفس المادة الكيميائية المستخدمة في جميع أنحاء العالم والتي تعتبر ضارة للصحة .
أثبتت دراسة أخرى أجريت على الفئران في نيودلهي أن الهيل يساعد بشكل كبير على زيادة حركة الأمعاء .
أظهرت دراسة أخرى أجريت في المعهد الوطني للسرطان Chittaranjan أن للهيل تأثيرًا قويًا جدًا على السرطان .

كما اثبتت الابحاث ان الهيل له فوائد عديدة في :
يستخدم الهيل بالتزامن مع الزنجبيل بنفس الطريقة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، ويستخدم أيضًا لعلاج الغثيان والحموضة والانتفاخ والغازات والحرقة وفقدان الشهية والإمساك وغيرها من الأمراض المرتبطة بالهضم .
تساعد هذه التوابل الجسم على التخلص من السموم عن طريق الكلى .
رائحة الفم الكريهة – في الهند، يتم مضغ الهيل بعد الوجبات لتنشيط النفس وتصحيح الرائحة .
يعمل كمدرللبول على تنظيف المسالك البولية والمثانة والكلى، وإزالة النفايات والملح والماء الزائد والسموم، ويساعد في مكافحة الالتهابات .
بالإضافة إلى مساعدة الهيل في التخلص من رائحة الفم الكريهة، يستخدم لعلاج قرحة الفم والتهابات الفم والحلق .
يمكن لهذه التوابل اللاذعة المستخدمة في الأغذية أن تساعد في منع وتخفيف أعراض البرد والإنفلونزا ، وكذلك الاستخدام في حالات التهاب الشعب الهوائية والسعال .
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الهيل يحمي من بعض أنواع السرطان .
تعمل مضغوطات الدم والمدرات للبول والألياف الغنية بالتوابل على خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ .
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الهيل – مثل الفيتامينات والمغذيات النباتية والزيوت العطرية – على تنظيف الجذور الحرة ومقاومة الشيخوخة .
يمتلك الهيل بعضَ الخصائصِ المضادةِ للالتهاباتِ، مثلَ الزنجبيلِ والكركم، والتي تُقلِلُ من الألمِ والتورمِ، وخاصةً في الأغشيةِ المُخاطيةِ والفمِ والحلقِ .
يعتبر الهيل مكافحة تشنجية يمكن أن يساعد في التخلص من السقطات .
تعتبر هذه الفئران جنسية مثيرة، وتسبب رغبة قوية، ويمكن أن تؤدي إلى عجز جنسي وعدم القدرة على الانتصاب .

ببساطة ، الهيل يحتوي على مضادات الأكسدة الفعالة ، فله فوائد في علاج السرطان ، ويساعد في التخلص من سموم المعدة وجميعها أسباب مهمة لتناوله ، كما يمكن تناول الهيل كمهدئ مع الشاي ، مما يجعله ممتعا للغاية بأشكاله المختلفة (الهيل الأخضر والهيل الأسود والهيل المطحون ، وغيرها) ، ومع ذلك ، إذا تم تناول الهيل بكميات زائدة ، فإن الفوائد تتحول إلى ضرر .