النقرس والشاي الاخضر
هل يساعد شاي الأخضر فعلا في حالات النقرس؟
يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المفضلة في الصين منذ 2737 قبل الميلاد، حيث يعتبر علاج قوي جدا، ويستخدم للمساعدة في فقدان الوزن، ويقوم بإخراج السموم من أجسامنا وهو ما يجعله من مضادات الأكسدة القوية، كما يساعد أيضا على شفاء الجروح وأيضا مكافحة السرطان .
يتكون الشاي الأخضر من أوراق شجرة الكاميليا سينينسيس التي لم يتم تعريضها لعملية الأكسدة، مما يؤدي إلى فقدان بعض الخصائص الشفائية. ومتوسط محتوى الفلافونويد في كوب من الشاي الأخضر هو الأعلى بين جميع المواد الغذائية، بما في ذلك الفواكه الطازجة وعصائر الخضار .
هل هناك أي دليل على أهمية الشاي الأخضر في علاج مرض النقرس؟
هناك الكثير من الأدلة التي تشير إلى احتواء الشاي الأخضر على فوائد علاجية وصحية مهمة لعلاج النقرس، حيث أثبتت الدراسات أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يكون علاجا فعالا في الحد من خطر بعض أنواع التهاب المفاصل وعلى رأسهم النقرس .
في بعض الدول مثل الصين والهند واليابان، يشرب المواطنون كميات كبيرة من الشاي الأخضر، وهذا يؤدي إلى تقليل معدل الإصابة بالأمراض النامية مثل التهاب المفاصل والسرطان، حيث تساعد مضادات الأكسدة العالية الموجودة في الشاي الأخضر على تخفيض الالتهابات الناجمة عن النقرس .
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات مضادة للأكسدة تعرف باسم البوليفينول ومركبات أخرى مثل الكاتشين ابيغالوكاتشين والغالوكاتشين والايبكاتشين، وهي مركبات تتمتع بخصائص قوية في محاربة السرطان تفوق قوة الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين هـ، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي. عند شرب 2-4 أكواب من الشاي الأخضر يوميا، يساعد ذلك في السيطرة على أعراض النقرس، ولكن يتطلب الأمر المزيد من الأبحاث لمعرفة آثار تناول الشاي الأخضر على المدى البعيد. ومع ذلك، في حال شعرت بأي تحسن بعد تناول الشاي الأخضر خلال فترة العلاج، يمكن الاستمرار في تناوله لعدة أسابيع.
على الرغم من أن الأدلة ليست حاسمة، فإن العديد من الأشخاص يتناولون الشاي الأخضر يومياً لتحسين صحتهم. يفضل تناوله في فترة ما بعد الظهر لأنه يحتوي على نصف كمية الكافيين الموجودة في فنجان القهوة العادية، وبالتالي يمنح دفعة جيدة من الطاقة عند تناوله بعد الظهر إذا كنت تشعر بالتعب .
وبالإضافة إلى ذلك، يعمل الكافيين كمدر للبول، مما يعني زيادة تناول المياه لتعويض الماء الذي يفقد بسبب كثرة التبول، وهذا يساعد على التخلص من الحمض اليوريك الزائد في الجسم، والذي يعتبر السبب الرئيسي للإصابة بالنقرس .
كيف يمكن تحضير الشاي الأخضر ؟
افضل طريقة لتناول الشاي الأخضر هو الانتظار لمدة خمس دقائق للحصول على الفلافونويدات والتي تختمر عند اضافتها للوعاء كأوراق أو باستخدام أكياس الشاي، ويمكن القيام باعداد كمية كبيرة من مشروب الشاي الأخضر ووضعها في الثلاجة وتناوله باردا مع إضافة شريحتين من الليمون، مع إضافة السكر الدايت أو بدون سكر .
واحدة من طرق العلاج الشعبية المستخدمة في آسيا لعلاج النقرس هي وضع كوب من البابايا الخضراء المحولة إلى مكعبات صغيرة في وعاء من الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم إضافة ملعقتين من أوراق الشاي الأخضر والانتظار لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم تناولها. وعلى الرغم من وجود ادعاءات بفعالية الشاي الأخضر في علاج النقرس، إلا أن تناوله لا يسبب أي ضرر .