– يعتبر الإفطار الوجبة الأساسية في اليوم، ولكن الصباح يكون مزدحما جدا للكثير من الأفراد، خاصة العائلات التي لديها أطفال، لذا كيف يمكن التكيف مع وقت وجبة الإفطار بشكل فعال؟
صانع البان كيك
قد يبدو صناعة البان كيك فكرة رائعة ولكن مع مراعاة الشعور بالراحة الذي يأتي مع استخدامها، يجب عليك عدم التخلف عن الركب. فهي تجربة تمكنك من الاستمتاع بالكريب السميك قليلا أكثر من الكعك الرقيق الساخن التقليدي. إذا كنت ترغب في صنع مثل هذه الأطعمة الشهية في المنزل بشكل رائع، يجب أن يكون مطبخك مجهزا بأنواع مختلفة من صانعي الفطائر المختلفة التي تتطلب متطلبات مختلفة لتلبية احتياجاتك. ومن الممكن أن يكون اختيار العلامة التجارية المناسبة محيرا إذا كنت لا تمتلك الخبرة الكافية في هذا المجال أو إذا لم تكن على دراية بأحدث المنتجات المتوفرة في السوق. لذلك، اخترنا بعضا من أفضل المراجعات لتساعدك على اختيار الأفضل المناسب لصانع البان كيك .
كيفية اختيار صانع البان كيك
الغاز مقابل الكهرباء
صانع البان كيك الكهرباء هو الأفضل والأكثر فعالية، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحريكه بسهولة بعد فصل قابسه، بينما تتطلب ماكينات البان كيك التي تعمل بالغاز الطبيعي أو البروبان السائل مجهودا لتحملها.
نطاق درجة الحرارة
اختر صانع البان كيك الذي يتضمن مجموعة واسعة من الميزات المتعلقة بدرجة الحرارة، إذا كنت ترغب في طهي الوجبات باستخدام درجات حرارة مختلفة، وإذا كنت بحاجة إلى صانع البان كيك ذو إصدار محدود، فاختر الذي يحتوي على نطاق درجات حرارة ملائم لتلك الوجبة المحددة.
المفردة مقابل المزدوجة
إذا كنت تحتاج إلى طهي كميات كبيرة من الطعام، فقد يكون من الأفضل الحصول على طراز مزدوج، ومع ذلك، إذا كان مطبخك ضيقًا وتحتاج إلى إضافة صانع البان كيك، فقد يكون من الأفضل الحصول على وحدة طراز واحد.
الحجم
يعتبر الحجم القياسي لصانعي البان كيك هو لوحة صينية بمقاس 16 بوصة، ولكن قد يكون أصغر أو أكبر من ذلك .
المواد
عند البحث عن منتجات للاستخدام التجاري، يجب البحث عن المنتجات التي تستخدم فيها مواد ذات متانة عالية وتدوم طويلاً، أما إذا كان الأمر يتعلق بالاستخدام المنزلي فقط، فيمكن البحث عن نماذج متينة وخفيفة الوزن.
سطح الطهي
يفضل دائما استخدام سطح للطهي مصنوع من الحديد المصبوب بدلا من سطح مصنوع من سبائك الألومنيوم .
أفضل صانع بان كيك
1- أوستر ، صانع البان كيك البلجيكي
آي إم يو إس إيه GAU-80300 Electric Arepa Maker with Nonstick Surface هو جهاز لصنع الأريبا يتميز بسطح غير لاصق
3- NutriChef صانع البان كيك نونستيك
4- صانع البان كيك غير اللاصق Morning Star Pancake Maker .
5- جهاز جي أند إم لصنع الكريب والبان كيك .
آلة صنع البان كيك مع الموزع كوكينابرو CucinaPro .
هاميلتون بيتش هو صانع بان كيك بلجيكي يأتي مع لوحات يمكن إزالتها .
8- صانع البان كيك Cuisinart, CPP-200 .
9- داش DMS001WH ميني .
10- منتج ديزني دي سي إم 12، صانع فطائر البان كيك بتصميم ميكي ماوس
ما هو البان كيك
البان كيك” هي نوع من الفطائر أو الكعك المسطحة والرقيقة، وتصنع من خليط يحتوي على النشا والحليب والبيض والزبدة، وتطهى على سطح ساخن مثل الصينية أو المقلاة، وتحمل غالبا باستخدام الزيت أو الزبدة. وتشير الأدلة الأثرية إلى أن الفطائر قد تم تناولها في مجتمعات ما قبل التاريخ على نطاق واسع كأحد أقدم أنواع الحبوب المستخدمة في الغذاء.
تختلف شكل وهيكل البان كيك في مختلف أنحاء العالم، وفي بريطانيا عادة ما يشبه الكريب. أما في أمريكا الشمالية، فالكريب هو فطيرة رقيقة من بريتون مطهوة على جانب واحد أو كلا الجانبين في مقلاة أو كريب خاصة لتحقيق شبكة شبيهة بالفقاعات الجميلة، ويوجد تباين مشهور من جنوب شرق أوروبا وهو البالاشينكي، وهي فطيرة رطبة رقيقة تحمر من الجانبين ويتم ملؤها بالمربى أو كريمة الجبن أو الشوكولاتة أو الجوز المطحون، ويمكن استخدام العديد من الحشوات الأخرى – الحلوة أو اللذيذة.
هل يتم استخدام البطاطا في البان كيك
عند استخدام البطاطس بشكل كبير في الخليط، يتكون فطيرة البطاطس كنتيجة. تتوفر مزيجات الفطائر التجارية في بعض البلدان. عند استخدام اللبن بدلا من الحليب أو معه، تكتسب الفطيرة طعما حامضا وتعرف بفطيرة اللبن، وهي شائعة في اسكتلندا والولايات المتحدة. يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في عجينة الفطيرة، مما يعطيها طابعا من فطيرة الحنطة السوداء، وتشمل هذه الفئة Blini و Kaletez و Ploye و Memil-buchimga.
يمكن تقديم الفطائر في أي وقت من اليوم مع مجموعة متنوعة من المكونات أو الحشوات ولكن في أمريكا عادة ما يتم اعتبارها طعام الإفطار، والفطائر تخدم وظيفة مماثلة لالوافلز، في بريطانيا والكومنولث ، يرتبطان بـ Shrove Tuesday ، المعروف باسم “يوم البان كيك” ، عندما كانت المكونات القابلة للتلف ، تاريخياً ، يجب استخدامها قبل فترة الصوم في الصوم الكبير.