اضرار الزعفران الاصطناعي

هل يمكن تخيل أن الزعفران المفضل لديك يمكن أن يكون له آثار جانبية؟ كثير من الناس لا يدركون الآثار الجانبية لهذا العشب البني الذهبي الشهير في استخدامه وتطبيقاته المتعددة في جميع أنحاء العالم. هذا العشب المحمر الذهبي يحظى بشعبية كبيرة نظرا لدوره في تحسين الجمال. يقوم الناس في العادة بإضافة الزعفران إلى مختلف الأطعمة لإضفاء جمالية ونكهة إضافية .

أضرار الزعفران

من المدهش أن يكون للزعفران، الذي يستخدم أيضا كدواء للعديد من الأمراض، آثار جانبية خطيرة على صحة الإنسان. حتى لو كنت تعرف بعض الحقائق حول الزعفران ونادرا ما تجد أي معلومات عن ضرره، فإن الحقيقة تقول إن الزعفران يمتلك آثارا جانبية خطيرة للغاية، وبعضها يمكن أن يكون خطيرا للغاية في بعض الحالات .

خطر الزعفران الاصطناعي أو المكرر

قد لا تكون على علم بحقيقة أن الزعفران يمكن أن يكون له آثار جانبية ، لكنك سمعت بالتأكيد أن هذه العشبة غالباً ما تأتي في شكل مكرر وصناعي في المحلات التجارية، الزعفران هو عشب نادر ومكلف، لا يتوفر في كل مكان، وفي العديد من المتاجر المرموقة كذلك ، قد تكون خدع مع الأعشاب المكررة في بعض الأحيان، لا داعي للذكر ، أن شراء مثل هذا الزعفران المكرر قد يكون خطيرًا جدًا لأي شخص .

يستخدم المصنعون ألوانا غير قياسية وموادا حافظة أثناء صنع الزعفران الاصطناعي، على الرغم من أن المنتجات تحتوي على بعض الزعفران، إلا أن الكمية أقل، وتكمن المشكلة في حقيقة أن نسيج ولون الزعفران الاصطناعي مماثلان بشكل مثير للإعجاب بحيث يصعب تحديد هويته، لذلك، كن حذرا للغاية أثناء تسوق الزعفران في المرة القادمة، وثق في العلامات التجارية المشهورة فقط أثناء الشراء .

التأثيرات الجانبية للزعفران

تحتوي العديد من المكملات الغذائية على مكونات الزعفران، وتستخدم العديد من ملاحق فقدان الوزن الزعفران لإضافة اللون والنكهة، وللبقاء في حالة تأهب عند اتباع هذا النظام الغذائي. لذلك، يمكن أن يكون الاستخدام المطول للزعفران خطيرا في بعض الأحيان. عند تناول أي مكمل زعفران لفقدان الوزن، يجب دائما أن تكون حذرا بشأن المدة، وتجنب تمديد المدة لأكثر من ستة أسابيع. ومع ذلك، ينصح بتناول الزعفران تحت الإشراف الطبي للجميع، وتجنب تغيير كمية الزعفران دون تعليمات من طبيبك أو مدرب اللياقة البدنية .

الآثار الجانبية للجرعة العالية من الزعفران

في بعض الأحيان، يمكن أن تكون جرعة الزعفران عالية جدا خطيرة. فإذا كانت جرعتك بين 10 و 20 جراما، يجب عليك استشارة طبيبك. ولتجنب الآثار الجانبية، يجب عدم تجاوز الجرعة المثالية وهي 5 جرامات في اليوم. فالجرعة الزائدة من الزعفران تؤدي دائما إلى آثار جانبية خطيرة على المستخدمين، ومن بين هذه الآثار: تصفر الجلد، والإسهال، وتغير لون العين إلى الأصفر، واليرقان، والتسمم الغذائي، وتصفر غشاء المخاط، ونزيف الأنف، وخدر في الجفون والشفتين .

قد يترتب على تناول الزعفران مخاطر للحوامل، إذ يجب على الأمهات الحوامل والمرضعات تجنب تناول الزعفران، حيث إن زيادة تناول الزعفران قد يؤدي إلى انكماش الرحم والإجهاض المحتمل، وعادة ما ينصح الأطباء النساء الحوامل بالامتناع عن تناول هذه العشبة المنكهة، كما يجب على الأمهات المرضعات تجنب ذلك، حيث إن العوامل الصناعية المستخدمة في تلوين الزعفران قد تنتقل إلى جسم الطفل عبر حليب الأم، وهذا يعد أحد الآثار الجانبية المزعجة لتناول الزعفران .

بعض الآثار الشائعة للزعفران

تختلف الآثار الجانبية للزعفران بشكل عام حسب جودة المنتج، وقد تحدث بعض الآثار الجانبية الشائعة جدا في بعض الأحيان نتيجة تفاعل الحساسية مع العشب. وتشمل بعض الآثار الجانبية الشائعة للزعفران ما يلي

1- صداع الرأس
2- القلق
3- الدوخة
4- حساسية الجلد
5- جفاف الفم
6- عدم وجود الشهية
7- اضطراب المعدة
8- الغثيان
9- فقدان الوزن

يمكن الاستمتاع دائمًا بفوائد الزعفران إذا تم تناوله بشكل معتدل، ويمكن تجنب الآثار الجانبية بسهولة عن طريق تناول كميات صغيرة من هذه العشبة .