الوقاية الصحيةفوائد
25 فائدة من ” فوائد شاي التوت “
فوائد التوت العامة
التوت معروف باحتوائه على مستويات عالية جداً من العناصر الغذائية المفيدة والبروتينات، وأيضاً له طعم لذيذ جداً لذلك يعتبر التوت من أكثر الفواكه فائدة وانتشاراً في العالم. منذ القدم كان يعرف التوت بفعاليته العالية في معالجة الكثير من مشاكل الجسم وذلك بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة وحمض اليلاغيتش بالإضافة إلى مواد غذائية أخرى تساعد في علاج العديد من المشاكل.
يوجد عدة طرق لتناول التوت يمكن أكله كما هو أو أضافته إلى بعض إطباق الحلويات والآيس كريم، ويمكن تجفيفه أيضاً وفي بعض الأحيان يتم استخلاص شاي منه، ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول التوت أو شرب الشاي لفوائده العديدة وخصائصه الفريدة.
فوائد شاي التوت
يوجد الكثير من الفوائد لشاي التوت ومنها:
- يتم استخدامه بشكل فعال لتنشيط الرحم وتقوية بطانته خلال فترة الحمل، كما يعمل على تخفيف تقلصات الرحم خلال فترة الولادة.
- يساعد شاي التوت في الحماية والوقاية من الأمراض السرطانية، بسبب احتوائه على حمض الإيلاغيتش، الذي يمتصه الجسم بسهولة، ويعمل على قتل الخلايا السرطانية.
- وفقا للدراسات الحديثة، يحتوي التوت على فعالية عالية في علاج سرطان الرئة والقولون والكبد واللسان والمريء والجلد والثدي.
- يحفز شاي التوت الدورة الدموية ويحافظ على صحة القلب، وذلك بسبب تركيزه العالي من فيتامين C وحمض الحالك، فضلا عن المركبات الغذائية الهامة، وكل هذه المواد تعمل على حماية صحة القلب وتحفيز الدورة الدموية وتقليل الأعراض المرتبطة بتقدم العمر.
- يعمل شاي التوت على تخفيف نزيف الرحم الذي يحدث بعد الولادة، كما يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي للجنين وتسهيل عملية الولادةبدون مضاعفات، كما يعمل على تسريع شفاء الرحم بعد الولادة عن طريق تقليل الانقباضات التي تحدث أثناء فترة الولادة.
- يعمل على تنشيط الرحم للعمل بدون أي ألم.
- يقلل من احتمالية الولادة القيصرية ويزيد من احتمالية الولادة الطبيعية.
- شاي التوت يزيد من إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات، كما يخفف من الغثيان وألم البطن في بداية الحمل، ويحسن الدورة الدموية للجنين والأم.
- يعمل شاي التوت على حماية البشرة من حروق الشمس وتقدم العمر المبكر، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الأنثوسيانين التي تلعب دورًا فعالًا في حماية البشرة.
- يُستخدم شاي التوت كمضادٍ للأكسدة، كما يساعد في تعزيز عملية شفاء وحماية أغشية الخلايا من الأضرار أو الجروح.
- يحمي الجسم من البكتيريا والفطريات بسبب احتوائه على الأنثوسيانين والكيرسيتين، حيث تعتبر هذه الأحماض من أهم المركبات التي تساهم في التخلص من الفطريات والبكتيريا في جميع أنحاء الجسم.
- يساعد شاي التوت على تقليل انتشار عدوى الخميرة المهبلية.
- يساعد شاي التوت على تعزيز صحة القولون العصبي.
- يساعد شاي التوت في تخفيف التهابات الأنسجة الرخوة في الجسم.
- يُعَدّ شاي التوت من بين أكثر المواد فعالية في معالجة الالتهابات، وخاصة التهابات المفاصل، حيث ينصح الأطباء بشرب شاي التوت ثلاث مرات يوميًا للأشخاص الذين يعانون من التهابات المفاصل.
- يعمل شاي التوت على تخفيف الآلام المصاحبة لمرض النقرس، وذلك بسبب وجود مركبات الأنثوسيانين وغيرها من المواد الكيميائية، والتي تساعد أيضًا في إعطاء التوت لونه الأحمر الجميل.
- يحتفظ التوت بمستويات ضغط الدم وصحة القلب، حيث يحتوي على مركب الريسفيراترول الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، والذي يعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية، كما يزيد إنتاج حمض النيتريك وهو مركب مهم في تعزيز صحة الأوعية الدموية.
- يعمل شاي التوت على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والجلطة الدموية ونوبات القلب، وذلك بسبب وجود مادة الريسفيراترول في التوت، ويجب الإشارة إلى أن مادة الريسفيراترول موجودة في العنب والتوت الأسود الغامق أيضا.
- يحسن التوت الصحة الهضمية بسبب احتوائه على نسبة من الألياف الغذائية تعادل 10% من الألياف الموجودة في الوجبات الغذائية بأكملها. وتساهم هذه الألياف في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الطعام، مما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك والتشنج والانتفاخ.
- يساعد شاي التوت في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم بسبب وجود الألياف، مما يساعد على تعزيز صحة عضلة القلب وحمايتها من تصلب الشرايين. لذلك، ينصح الأطباء المصابين بمشاكل في القلب بإضافة التوت إلى نظامهم الغذائي.
- يساهم التوت في تعزيز البصر والحفاظ على صحة العينين، وذلك بفضل احتوائه على مواد تقلل من التأكسد في العين والبقع الصفراء، بالإضافة إلى الشبكية العينية. ويساهم أيضا في منع تعرض الخلايا للضرر والإعتام.
- يساعد التوت في بناء النسيج الهضمي في الجسم بفضل وجود فيتامين ك والحديد والكالسيوم ونسبة قليلة من الفسفور والمغنيسيوم، حيث تساهم كل هذه المواد في إنتاج وبناء نسيج عظمي قوي.
- يساهم التوت في الحفاظ على صحة العظام وتعزيز عملية شفائها في حالة الكسور أو الضرر، كما يحمي العظام من الأمراض الأخرى مثل هشاشة العظام والأعراض المرتبطة بالشيخوخة.
- تحتوي كميات عالية جدًا من فيتامين A وفيتامين E ومواد مضادة للأكسدة الأخرى، بما في ذلك مادة اللوتين كاروتينويدي، على فوائد متعددة لصحة الشعر والبشرة، حيث تحسن صحة الجلد وتحافظ على نعومة البشرة وتحمي الشعر من التقصف.
- شاي التوت يساهم في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الجسم، لأنه يعزز امتصاص الكربوهيدرات من الطعام.
- يساعد شاي التوت على زيادة نسبة الخصوبة لدى النساء وزيادة فرص الحمل.
- يساعد شايالتوت على تحفيز المخاض بفضل وجود مركبات تزيد من تدفق الدم إلى الرحم وتحفز عضلاته على الانقباض، كما يخفف من آلام المخاض.
أضرار شاي التوت
- يمكن أن يسبب شاي التوت بعض المضاعفات للحامل، مثل الإجهاض، إذا تناولته في الأشهر الأولى من الحمل.
- من الممكن أن يكون له تأثير سلبي إذا تم تناوله مع الأدوية المنومة وأدوية القلق.
طريقة تحضير شاي التوت
المقادير:
- 2 كوب من الماء .
- كيس واحد من شاي التوت.
- ملعقة طعام كبيرة من التوت البري المجفف.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- عود واحد من القرفة.
طريقة التحضير:
- اولاً: نضع الماء في إبريق الشاي على نار متوسطة وننتظر حتى يغلي الماء.
- ثانياً: أضف عود القرفة والتوت البري المجفف إلى الماء المغلي، واتركه يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق تقريبًا، ثم أضف كيس الشاي.
- ثالثاً: يتم إزالة إبريق الشاي من الموقد، ثم يتم إضافة السكر وتحريكه حتى يمتزج.
- رابعاً: يترك الشاي لمدة خمس دقائق ثم يتم إزالة كيس الشاي والتوت والقرفة.
- خامساً: بعد ذلك، يتم إعادة تسخين الشاي مرة أخرى لمدة حوالي خمس دقائق، ثم يتم تقديمه ساخنًا.